端午粽飄香作文(匯編4篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的端午粽飄香作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

端午粽飄香作文 篇1
又是一年端午到,粽兒再飄香。
——題記
在我的童年里,端午一直是我最喜愛的節日之一。在這一天里,家家戶戶都要動員全家來包粽子。如果說我喜愛端午這一節日,倒不如說我純粹是喜愛這叫做粽子的美味吧。
端午的由來有很多,但每一種由來都有點悲壯。傳說端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。據說,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗。看來,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關。不過,我們這里并不流行賽龍舟,所以我只知道要吃粽子。
在我家,端午還有一個特殊的意義。每年的五月初五,父親總要從外地趕回來,陪我們過端午。因此,我總是在端午的前幾天就開始變得興奮不已。今年也是,早在10天前我就開始期待你回來,今天,母親像往常一樣,做了一大桌子的菜,等你回來,可等來的不是你本人,而是你不能回來的消息。你不會想到我當時有多么失望。但也只好一個人吃掉那端午的粽子。它依然在空氣中飄香著,沒有受到我的半點影響。不知為何,當我再次聞到艾葉的清香時,我沒有了食欲。看著那一絲一縷的蒸汽,你的身影在我腦海中浮動著。
父親是一名石油工人,為了我能上學,一直都在外地工作著。他經常打電話回來,向我敘述著那邊的工作環境,詢問我的'學習情況,問我想要的禮物,并在回家時帶回來。
你總算回來了,但卻是在七月,端午那粽子的清香早已化為空氣的一部分,但當你回來時,你依然可以清晰的聞到艾葉的飄香。不要驚訝,這是我在端午為你包的粽子,只是封凍在了冰箱的最底層。
這時才發現,我所喜愛的不僅僅是端午的粽子,還有父親的歸來。當父親晚歸時,艾葉也會因此延遲飄香的時間。
父親,粽葉因你而飄香。
——后記
端午粽飄香作文 篇2
媽媽的老家在京郊平谷,我是媽媽的女兒,所以那里自然也是我的家鄉。因為自小生長在京城,所以對家鄉的印象并不很深,唯有對家鄉的端午節情有獨鐘。自記事起,每年在端午節前后,我總要隨爸爸媽媽回家鄉,感受端午節的盛況。
在家鄉,包粽子當然是端午節的重頭戲。農歷五月初五前一周左右的時間,村里家家戶戶,男女老少們就開始了端午節的準備工作。男人們忙著到集市上去買粽子葉、糯米、大棗、蕓豆……女人們在家里忙活著泡米、準備各種餡料,煮粽子葉、馬蓮葉……孩子們則在嬉笑打鬧中,感受著節日臨近的喜悅。
一切準備活動就緒,各家各戶就開始動手包粽子。那場面可謂壯觀:院子里擺放著2、3個直徑約1米的大盆,盆里用清水浸泡著潔白的糯米;旁邊擺放著碧綠、新鮮的蘆葦葉(粽子葉),還有散發著淡淡清香的馬蓮葉(捆綁粽子用的);周遭還擺滿了水桶、蓋簾及煮飯用的大小鍋具——這些都是用來盛放包好的`粽子的。女主人們圍坐在盛有糯米的大盆旁,一邊嘮著家常,一邊靈巧地翻弄著粽葉,包著粽子;男主人們則在一邊賣力地劈著劈柴,一邊等著女主人們發令點火、燒水、煮粽子。這時也是我們這些孩子們最受煎熬的時刻,看著大媽、大嬸們手里的半成品,我們早已耐不住性子,垂涎三尺了。
在忙碌的人群中,姥姥是很引人注意的,因為她可是十里八村的包粽能手。粽葉在她手里左翻右折,就變成了一個三角形,下面留個小拇指大小的空洞(據姥姥說,是用來漏掉糯米里多余水分的)。接著,她用手抓一把糯米,不多不少,正好占粽身的一半,再隨意放下餡兒,然后又用糯米添滿,再將蘆葦葉翻折幾下包在糯米上,最后用馬蓮葉層層纏繞,一個精致的粽子便誕生了。一大盆糯米和餡料,在姥姥的手里一會兒功夫就成了碼放在蓋簾上、水桶里、蒸鍋內的個頭均勻整齊的粽子。
終于可以煮粽子了。老家的習俗是必須用柴鍋煮,在開鍋個把小時后,小火慢慢煮,而且要整整燜一個晚上。姥姥說:“這樣煮出的粽子才有正宗的粽子味!”
好不容易熬到了第二天早上,我跟著姥姥來到廚房,揭開鍋,熱騰騰的粽子冒著白蒙蒙的蒸汽,頓時淡淡的蘆葦葉的清香和濃郁撲鼻的糯米香溢滿在空氣中。我迫不及待地站在灶臺旁,接過姥姥遞過來的粽子,蘸著蜂蜜,著實地咬上一大口:綿軟潤滑,香甜可口,真可謂人間極品呀!
除了包粽子、吃粽子,鄰里、親朋之間互送粽子也是家鄉端午節不可缺少的一個環節。每每這時,我總要隨著姥姥,給我叫不上名字的七大姑、八大姨們(姥姥的街坊)送粽子。當然,送完自家的粽子后,我們也是雙手滿滿地回家,因為那是姑姑、嬸嬸、大媽、大姨們回贈給我們也是粽子。最初,我十分不解,既然各家都有粽子,為什么還要互相送?姥姥解釋道:“吃自家的不香,別人家的才香呢!”漸漸地我明白了姥姥的話的含義:鄰里間贈送的不僅僅是粽子,更重要的是彼此間真摯的情誼與祝福!
20xx年,又一個新的端午節即將到來,我依然會和爸爸、媽媽回到家鄉,感受節日的氛圍,體驗人情的質樸。
端午粽飄香作文 篇3
五月初五,一年一度的端午節又來了。今年的端午節比往年更特殊些,因為從今年開始,國家把端午節定為法定假日,大家對這個日子也就更關注了。
前幾天就開始收到朋友們的短信祝福,無形中把一個往年很平常的節日渲染得氣氛很濃烈。
端午節吃粽子是一個很隆重的習俗。大家也都知道是為了紀念愛國詩人屈原。記得小時候,我們都盼著過端午節,倒不是因為知道屈原其人,而是每到這個節日,家家戶戶都會包粽子,我們這群饞小孩,自然也巴望著吃那又香又糯的粽子了。在端陽的前一天,奶奶就開始張羅糯米、粽葉、赤豆、紅棗等物品,到了隔天,就淘米洗粽葉,包上幾十個粽子,然后在灶堂的鍋里架火煮,待香味飄滿屋時,我們的嘴饞也解了。
每當奶奶包粽子時,我就會在邊上看,很認真的`樣子。總好奇奶奶的手怎么這么巧,會包出四個角的粽子。時常我也會學著一起包,奶奶也會一邊包一邊教我。所以在我十歲時,我就能獨自包粽子吃了,而且經常被奶奶夸我包的很好。
其實包粽子是有點難度的,不會的人怎么也包不好。會了,就得心應手了。包粽子前的準備工作也是很關鍵的。要先把粽葉洗凈浸泡幾小時,這樣葉子不會碎裂。還要把80%的糯米和20%的梗米相配好,淘洗瀝干一個小時左右,再加上食用堿水,這樣的粽子糯硬香正合適,容易煮熟,煮后也不會把粽葉漲破。一切工作準備好,就可以包粽子了。
把一張粽葉呈圓錐形對折成漏斗狀,在里面放上一把糯米,再放二顆紅棗,再放糯米,一邊放一邊用手壓壓。這樣的粽子煮熟后不松軟卻很糯,而且咬兩口就能看到中間的紅棗餡。等米放到齊粽葉口時,再把長出來的兩個葉柄葉稍彎下來蓋住圓口,再往邊上一折成三角狀,這樣一個棱角分明的粽子就捏在手心里了。當然,這時還不算完工,最主要的是還要用線把之牢牢地扎起來。那時候包粽子我們就用一根根稻草做線,用嘴咬住稻草的一頭,另一只手拿著另一頭開始在粽身上纏繞,繞了二至三圈后把稻草的兩個頭纏在一起轉幾圈,然后把嘴里的那頭塞進粽身上的繞線里,再收緊。這樣的粽子結實又不會散,而且煮熟后更香更糯。
現在倒是很少有時間自己去包粽子吃了,每到節日,也是在商場里買點各種餡的粽子吃。有豆沙的,咸肉的,栗子的,棗仁的……五花八門,口味齊全。但我還是會想念那自己包的粽子和滿屋的粽葉香味。
今年的端陽,就去買了幾斤糯米和一些蜜棗,自己在家包了吃。當聞到滿屋的粽香時,思緒也隨香味飄得很遠很遠……
端午粽飄香作文 篇4
端午臨中夏,時清日復長。鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。事古人留跡,年深縷積長。當軒知槿茂,向水覺蘆香。
每到這闔家團圓的時候,夢都隨了粽香縹緲。
兒時愛慘了老家。每次過端午,我永遠是第一個邁出家門的。趴在車窗上,往外望。記憶中的綠粽葉浮現在了眼前,粽香縈繞在了身邊,耳邊響起了鄰居李大媽家的聲聲狗吠,聞到了王大娘家的蘭花幽香,看到了村東頭柳樹飛舞的別樣景色……
如果說城市是鳥籠,那農村便是森林。每一到過節的時候,便最是熱鬧的時候。
爺爺家有十多口人。聚在那一個小小的正間里猶如下餃子一般,擠擠碰碰。笑聲四起。女人們在庭院里包粽子。如雨點下滴般,粽子一個個落入小盆。奶奶總愿意在端午節這天包粽子,洗雞蛋,說是“在那天就應該做那事,太早太晚都不好”。男人們在正門前抽著煙,談論著事業的事。最得意的莫過于我們小孩子了。將十五沒有點的“老鼠燈”拿出來,先上演一出“老鼠賽跑”,跑跑停停,歡歌笑語,鬧嚷嚷的,倒也樂活。但最遭殃的也是我們這群孩子。大人們湊在一起最愛討論的便是孩子的成績,每一聽到這,那一小群便“一溜煙兒”奔回自己家,找借口去幫著母親包粽子、洗雞蛋去了。
我最愛的就是待在奶奶身旁跟她一起包,因為她總會邊包粽子邊給我講一些故事。綠油油的粽葉環成一個漏斗形,先在里面放兩粒花生,再鋪上一層白白的糯米,用清水澆上。水順著小孔流下來,在地上濺起朵朵水花。“燕兒,這叫除舊迎新。”在中間挖一個小洞,里面放一顆蜜棗,配上剛才那個花生,是我家獨有的味道。“這啊,叫先苦后甜。”再鋪上一層糯米,用粽葉包成一個三角體的形狀。手上一勾,粽子便扎上了小皮扣,像個小姑娘般系上了個蝴蝶結。我也跟著學,可心卻不在這上面,它正等著奶奶講那一段故事呢,“這粽子啊,是角狀的,是人與神溝通的'靈物。話說古時候啊……”
每到端午,奶奶一定會講這個故事。聽了千百回了,卻總是聽不倦。每一次聽,都會有新的味道。
“進來幫忙抬喲!”“來嘍!”一聲叫喚,一聲應。一個個綠油油的粽子飛上了鍋,中間堆上幾個雞蛋,蓋上蓋子蒸一個舒舒服服的桑拿。老家還有一個令我歡喜的就是“灶臺”,那可是要真正生火的。往里弄上干柴,取一個包水果的紙點著,待燃得差不多了,就扔到里面。這扔也是講究方法的。要往里扔,往小木頭上扔。這才好燃。燃著的火一跳一跳的,像是一個個充滿童趣和熱情的小孩,將燦爛的陽光撒滿各地。
粽子很快就出鍋了,揭開蓋子,一大鍋水汽如離弦之箭般向上沖去,剛觸及房頂,便像是放學的孩子般,四散開來,不一會兒便充滿了整個廚房。打開門,熱氣迫不及待地向外跑去,細長的云霧遮住了屋頂,仿佛天上的白云跑到家里來了,被風吹著,上下起伏。我的心也跟著沸騰了。不禁想到那悲戚的屈原,現如今又有幾人記得投江食呢?那時的整個房間都是云霧繚繞,如踏仙境。
水汽要等一會兒才散,可粽子卻等不及了,伸出一雙雙小手,等待著我給他們扒衣服。爺爺很嚴格,沒到點絕不準吃。可奶奶很照顧我們這群饞貓,總是偷拿出粽子和雞蛋給我們解饞。哪怕爺爺看見了,奶奶也給我們打掩護,讓我們跑得遠遠的,這件事也就不了了之。剝開粽子皮,白白嫩嫩的。輕輕咬下一口,唇齒留香,糯糯的口感在口中泛開,帶著絲絲的甜,包裹著味蕾。咬到蜜棗的時候,總會甜得牙疼。但每次疼哭過后,都會去咬下一口,然后再哭。那時候哪家孩子哭的時間最長,哪家的粽子就越甜。端午節成了唯一可以哭的節日。
粽子鍋里的雞蛋味道也很棒。雞蛋在粽子鍋里游過泳后,穿上了一件褐色的外衣。輕輕咬一口,粽葉的香味充斥著口腔。雞蛋是要蘸糖吃的,甜絲絲的感覺在舌尖上跳舞,在心尖上暢游。無與倫比。只可意會不可言說。(吃粽子鍋里的雞蛋)
往往在中午開飯前,小孩是可以出來玩的。端午很熱鬧。雖說比不上趕大集那般人潮擁擠,端午的大街上也是吵吵嚷嚷。有賣冰糖葫蘆的,小花籃的,小糖包的……各式各樣,層出不窮。自然還有我最喜歡的星燈。小時候的心思如素錦般純凈,賊喜歡這些小玩意兒。小小的一個燈,在燈頭上貼上印有星星花紋的卡紙,一打開便能看見那“如沸的繁星”。雖說是假,但倒也討我歡喜。
午飯過后,最興奮的事便來敲門了——綁“五束”。那是由五種彩繩編成的一根小繩,分別綁在人的五個地方。頸,雙腕,雙脖。小姑娘愛美,小時候又沒啥飾品,自是最愛綁這東西。看著奶奶的手上下穿梭著,像是織女下凡一般的靈巧。剪刀一合,線斷于空。不給眨眼的機會。挑線,捻繩,系扣,轉花,扣腕。一個小小的五束就出現在了我這“織娜”的手腕上。小巧玲瓏。連父親也鬧著要綁一個。
小小的五束綁在身上。那時準要上演一出“兒童爭辯圖”。孩子們都爭相出街,比一比誰的更漂亮。“我的俊”“明明我的最中看”……他們腕上的五束各有千秋。有的吊著一兩個小吊墜,有的便是樸素的五彩繩,有的編成了細長馬尾辮的形狀,有的編成小巧的麻花。小朋友們爭得面紅耳赤,非要爭出個高低。大人們倒也是樂在其中。
母親每次端午節下午都會煮銀耳湯,象征著甜甜蜜蜜。一個個小銀耳像是等待著老師安排的小朋友,安靜地待在一旁。待到母親說可以了,便一個個迫不及待地順著滑梯滑到鍋里。盡情玩鬧。輕輕一攪,待到溫熱時便撒冰糖,落枸杞,揚百合。將蓋子一蓋,只剩出鍋。我呆呆地望著那鍋里的銀耳湯,不知不覺中,哈喇子已經浸透衣角。可銀耳湯剛煮出來的時候并不好喝,又熱又酸。我時常被酸得皺起五官,就像屈曲盤旋的虬枝一般。每次看到我這個樣子,奶奶都會笑著跟我說:“娃喲,心急吃不了熱豆腐啊。”
到了晚上,家家飄起炊煙。男人們在飯桌上把酒言歡,臉上都有了紅暈。女人們在炕上閑聊,扯著家常。孩子們則在外面,將燈點上,四處嬉戲。“哎呦!”偶爾還會摔倒一兩個,也都利索地爬起來,繼續追逐打鬧。
星火點點,裊裊炊煙。明月高掛,把酒言歡。歡歌笑語,閑扯家常。醒世鈴音,嬉戲玩鬧。
“四時花競巧,九子粽爭新”這時粽香四起,勾起回憶,歷歷在目,猶憶當初。我與粽子的緣結得太多了些,記憶長河中擠得滿滿當當的,怕是一輩子也講不完……
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