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酒店客房經理的崗位職責

時間:2024-08-11 14:56:19 服務業/酒店/餐飲

酒店客房經理的崗位職責集錦

  在生活中,很多場合都離不了崗位職責,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編精心整理的酒店客房經理的崗位職責集錦,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店客房經理的崗位職責集錦

  1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。

  3、客房經理每天早上召開客房人員例會。

  4、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。

  5、發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量。

  6、配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

  7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。

  8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

  9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

  11、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。

  12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。

  13、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

  14、聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

  15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。

  16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

  17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。

  21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

  23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

  25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。

  26、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。

  27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

  28、布置、檢查細致衛生、計劃衛生的執行情況。

  29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  30、檢查各類報修及維修情況。

  32、控制好各種用品的發放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。

  33、負責樓層各類物品、布草的控制。

  34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。

  35、督導新員工以及在崗員工的培訓。

  36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。

  37、負責安全檢查。

  38、貫徹、執行客房部的規章制度。

  39、及時處理各種突發事件,并提出今后的改進意見。

  40、處理客人的委托代辦事項。

  41、定期向上級提出合理化建議。

  24、按照部門的臨時性指令安排工作。

  25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

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