油醋汁蔬菜沙拉做法和步驟

　　1、將油醋汁用料全部裝入小瓶中。油醋汁我用的蘋(píng)果醋，或者你依個(gè)人口味換成其它醋也行。

　　2、蓋緊瓶蓋，使勁搖晃十幾下，打開(kāi)看到油醋汁已經(jīng)完全乳化即可。

　　3、蔬菜我買(mǎi)的是袋裝免洗的，大致有芝麻菜、苦菊、西生菜、紫葉生菜、紫甘藍(lán)等。我另外加了圣女果和枇杷，你可以隨自己喜歡選擇，品種和色彩盡量豐富，洗凈甩干水分后，撕成小塊。

　　4、將蔬菜裝入大盆，倒入油醋汁拌勻。

　　5、裝盤(pán)，馬上開(kāi)吃。

　　6、油醋汁拌蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)的健康食品，0膽固醇、0油煙，口感清爽又很快手，想減肥就自己動(dòng)手，扔掉現(xiàn)成的沙拉醬吧，它的高熱量就是你減肥路上的絆腳石。

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