椰子糕的制作方法
第一步
材料準備好，牛奶（多準備些）吉列丁粉用1：5比例，用冷白來泡攪拌，隔熱融化。
第二步
圖中是融化后的樣子。
第三步
把除了吉列丁粉之外的材料一起倒入奶鍋里面，中小火煮開，然后放入吉列丁粉攪拌一下，再稍微煮下，就可以關火了。
第四步
待放溫后倒入模具容器，注意下面要先用保鮮紙鋪一層，以便到時候好脫模。待放涼了后放冰箱冷藏一個晚上，次日倒扣盤子里，切成塊，倒上椰子蓉就可以了。
第五步
上盤，入口即化，非常的美味哦！
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