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榴蓮酥制作步驟

時(shí)間:2022-06-29 00:30:02 生活常識

榴蓮酥制作步驟

  1. 榴蓮肉用勺子壓成泥狀

榴蓮酥制作步驟

  2. 蛋撻皮棒切段壓成餅皮(直接買蛋撻皮的可省略這一步)

  3. 像包餃子一樣的把餡兒包起來,餡兒不能太多,不然烤了會開口溢出

  4. 包好后用牙簽在邊上戳一排點(diǎn),可幫助上下層連接

  5. 取雞蛋黃調(diào)散

  6. 把蛋液刷在包好的皮上(單面),散上少許白芝麻

  7. 烤箱200度預(yù)熱后,放入烤15分鐘

  8. 取出烤盤,稍放涼一點(diǎn)就可以吃了(我貪心多放了點(diǎn)餡兒,有兩個(gè)都開口了,開口后榴蓮肉是干的口感就沒那么好)

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