除夕年夜飯作文匯總6篇
在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的除夕年夜飯作文6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
除夕年夜飯作文 篇1
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚，那個夜晚就是除夕夜。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來奶奶的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的'儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
為了年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，我就是家里的“小吃貨”。
開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的奶奶感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 篇2
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的`作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍布關東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。盡管現在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
除夕年夜飯作文 篇3
除夕，真熱鬧啊！人們忙得不亦樂乎，貼對聯又掛年畫，包餃子，大人們都忙著做著美味的晚餐。
我吃完了飯，爺爺走了出來，一邊把手里的紅包給我，一邊說：“乖孫女，這是給你的壓歲錢。”我接過大紅包，說：“謝謝爺爺！”各位長輩也紛紛給我了大紅包，我開心極了！我把大紅包放進口袋，拿起桌子上的打火機和“金山”。“銀山”，跑到門口找了一個安全的地方，把“金山”點燃，只見它一瞬間飛上天空，變出不同顏色的山形狀，一下子照亮了我們的臉。我和妹妹一起高興地拍手叫好，接著點燃“銀山”， “銀山”也很美，我放完了煙花，該讓爸爸放了，爸爸拿出一大箱煙花放在一個安全的地方點著導火線，“嗖”煙花飛上了天，有的像一朵牡丹花，有的像一個紅太陽，還有的像一張小花臉。美麗的煙花像天上的仙女撒下的花瓣。
除夕之夜還有個必不可少的'節目— 春節聯歡晚會，我和爸爸媽媽一起坐在沙發上吃著水果，嗑著瓜子，時不時地發出歡快的笑聲，屋子里充滿了歡樂洋溢的氣氛。
啊，多么美好的除夕之夜！
除夕年夜飯作文 篇4
今天是大年初一，一早我就被陣陣鞭炮聲吵醒了。吃完午飯，我和爸爸、媽媽、小叔、嬸嬸、妹妹一起來到兒童公園參加游園活動。公園里人山人海的，充滿了歡樂祥和節日的.氣氛，人人臉上都是喜氣洋洋的。大家見面的第一句話就是“新年好！恭喜發財！”
有許多游戲都在同時進行著，我們也忙得不亦樂乎。參加完這項游戲又趕忙去參加那項游戲，比如瞎子擊球、掌上明珠、兩人三足、扔飛鏢、畫鼻子、瞎子擊鼓等等。此外還有很多好玩的游戲，人群中不時發出陣陣歡呼聲。玩完游戲，我們拿了許多獎品，有吃的，也有喝的。
今天真是開心的一天！
除夕年夜飯作文 篇5
今年春節，我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀，驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的腦子呀，塞棉花啦!今天是春節啊!”“什么?!春節，”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了，腦子里真塞棉花了!”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝啦!”媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準讓你們大吃一驚!”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴肅的對我說：“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的'那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。’可想而知，這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節約吧!聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個春節，讓我深刻的感到期間節約是多么的重要。
除夕年夜飯作文 篇6
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節的`氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！
經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實在迫不及待。年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象征幸福好運，有的是象征家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會你們就會去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
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