端午的習俗作文通用9篇
在日常學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編收集整理的端午的習俗作文9篇,希望對大家有所幫助。

端午的習俗作文 篇1
端午節吃咸鴨蛋的習俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據有關資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙提前剪裁成可以把鴨蛋完全包裹好的方塊狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續再腌,我這一下就是38天打開的,已經爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點,小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養價值呢?
咸鴨蛋的營養價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質,而這種物質在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志,可以說咸鴨蛋中的營養價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養并無多大的區別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的`增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質的保存,鴨蛋中所含有的礦物質在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機鹽,并且專家經過研究發現,咸鴨蛋中所含有的鈣質量、鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養價值是基本相同的各有好處,適當的食用對身體沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火:經過研究發現,咸鴨蛋中所含有的各種營養都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節時也不宜多吃哦。
端午的習俗作文 篇2
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”
端午又稱重午或端陽,許多習俗也與“五”有關。那一天,人們用紅、黃、藍、白、黑五色線系在兒童的脖子、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。關于艾草還有個美麗的傳說呢。相傳太上老君有一次下凡,他變成一個乞丐的樣子到一個男人家請求住一晚,可男人卻不客氣地將他趕走了。太上老君回到天宮后,將此事告訴了天帝,天帝大怒,命火龍在五月五日火燒村子。人們耳聞后,紛紛躲進山里避難,一個小孩子走得很慢,人們都很為他著急。太上老君見了,就告訴小孩插艾葉能保家。小孩聽了,就割了一些艾草,在每家每戶門前都掛了一株,一場大火下來,沒有一個房子被燒毀。從此家家戶戶到了這天都在家里插艾草來保佑自己的家。
在端午節,吃粽子,賽龍舟是主要的活動。說起粽子,它的'形狀跟口味各不相同:有三角的、四角的、六角的;有咸肉味的、香腸味的、紅豆味的……
在我國南方過端午還要吃五黃:黃魚、咸鴨蛋黃、黃瓜、黃豆瓣包的粽子及雄黃酒。但無論南方北方,在這天都要用雄黃在兒童頭上畫個王字,并佩帶上五顏六色的香囊。
端午的習俗作文 篇3
中國有著許許多多的傳統節日,比如熱鬧喜慶隆重的春節,祭奠祖先、追思先人的清明節,吃月餅賞月的中秋節,許許多多的節日,讓我們不亦樂乎,端午節便是其中之一。
要問端午節的美食是什么,那還用說,當然是粽子了!要做粽子,得先找來米、粽葉、繩子,當然也可以加點肉、糖、花生等。我們做粽子的時候 ,首先把粽葉、米洗干凈,餡料調好,把粽葉卷成一個封底的漏斗形狀,再把米放進去,有餡料的話就把餡料放到米中間。放滿之后,用粽葉蓋好包起來,用繩子捆住,就大功告成。粽子要放到鍋內蒸。煮好之后,拆開粽子,一股米的糯香,與粽葉的清香相混合,讓你食欲大開,吃下一個,包你再想吃第二個、第三個……
像所有的傳統節日一樣,端午節也是有傳說的。聽老人說,這是紀念屈原。屈原,是春秋時期楚懷王的大臣,他倡導舉賢授能,富國強兵,卻遭到去職、流放。他在流放中,寫下許多詩文,獨具風貌,影響深遠。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,屈原不愿看到自己國家被滅亡,所以抱石投江自盡,愛戴他的百姓聽到后紛紛趕到江邊,用粽葉包著米飯投到江中,讓魚龍蝦蟹吃飽。魚龍蝦蟹吃飽之后,就不會去吃屈原的身體了。一代又一代,每年的'五月初五,龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗便流傳下來,以此來紀念愛國詩人屈原。
這就是中國傳統節日之一的端午節,彌漫著濃郁的鄉土氣息,很有特色。
端午的習俗作文 篇4
農歷五月初五謂之“端午節”,是中華民族古老的傳統節日之一。中原漢人南徙開發八閩,帶來了中原紀念屈原的端午風俗,與閩越族的“龍子節”糅合成八閩傳統的端午趣俗。
端午節“出生”在中國,習俗由來與傳說甚多。但千百年來,屈原的`愛國精神和感人名篇,已廣泛深入人心。但總體而言,福建和臺灣的端午節慶同出一源,民間沿襲習俗亦大致相若,足見臺海兩岸人民一脈相承、魚水相依。
福建泉州地區端午節慶更具獨特的風格。明清以來,每逢五月初五都會出現“泉州總口,與臺灣鹿仔港對渡”的盛況。兩地人民身披節日盛裝,同江競舟潑水,交融情誼。一九九九年六月十八日古鎮蚶江和臺灣彰化縣和美鎮鎮平里聯袂舉辦“海峽龍舟競渡邀請賽”系列活動,構成了一幅絢麗多彩的“海峽情”民俗畫卷,令海峽兩岸同胞流連忘返,期待著“三通”實現日,神龍飛架兩岸來。
福建和臺灣各地,民間在過端午節時,一般家庭都要吃粽子、掛艾蒲、飲雄黃、佩香囊等作“避邪”保健用。同時在自家門楣間插上艾葉、菖蒲,兼插禾稗莖以及榕樹枝,象征老而彌堅。臺灣民眾采艾插榕的習俗,實際上也是一種思念鄉里故土的寄托。
端午的習俗作文 篇5
端午節是中國的傳統節日,這個節日是為了紀念屈原而成立的。
賽龍舟是端午節的主要習俗,在很久以前楚國人因為舍不得屈原投江而死去,所以有很多人劃船去趕救他,他們都爭先恐后,但是追到了洞庭湖屈原就不見了蹤影,之后的每年5月5日他們就會劃龍舟,來紀念屈原,借劃龍舟驅散水中的魚,以免讓魚吃掉屈原的身體。到現在賽龍舟的'習俗還是有,每年的這個時候,人們都會賽龍舟。
端午節吃粽子,也是中國人民,在端午節的一個傳統習俗。粽子,又叫“角黍”。看由來已經很久了,而且花樣也非常多,在古時候,人們為了紀念屈原,而且不讓屈原被雨吃掉,所以,人們每當那個時候都會在水中扔下粽子,這樣魚就不會去吃屈原的身體,而是去吃那些粽子了。端午節的時候,還有小孩子佩香囊的。
端午節的習俗可以說是種類繁多,各種各樣的習俗都有。
但最終,這些習俗大多都是來紀念屈原的。
端午的習俗作文 篇6
5月2日,我和約了小朋友一起去綠博園,聽說那兒有喜羊羊的活動。一到綠博園,就看見了大型的充氣玩具,爬上去玩了,玩完后,向前走,了羊羊運動會。先玩射擊。射擊的規則是:每人5支飛鏢,射向靶子,射到1-4環,可得喜羊羊的貼紙一張,5-10環,可得
中華上下五千年讀后感200字《五千年》《炎黃傳說》、《烽火戲諸候》等故事。我喜歡的一篇是《秦始皇六國》,從中我覺得出世了。當我《劉邦斬白蛇起義》時,我又覺得在秦朝出世。當我讀到《霸五烏江自刎》時,我又覺得劉邦也太壞了,項羽真是有勇無謀,不過挺為項羽感到可
五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。農歷五月初五是端午節,端午節是我國三大傳統節日中的,又稱重午節、端陽節。是紀念投汨羅江的愛國詩人屈原的節日。不過,也有人說,端午節是龍節,是五千年以前,南方民族紀念龍神的日
五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。"農歷五月初五是端午節,端午節是我國三大傳統節日中的,又稱重午節、端陽節。
是紀念投汨羅江的'愛國詩人屈原的節日。不過,也有人說,端午節是龍節,是五千年以前,南方民族紀念龍神的日子。
聽說端午節的習俗都與"五"數字在一起。用紅、黃、藍、白、黑著五色紅心系在兒童的脖頸、手腕兒或是足踝上稱為"長壽縷";各家要插"五端":菖薄、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花;南方過端午要吃"五黃":黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣色的粽子、雄黃酒。在南方北方,天還要在兒童[來源]額頭上畫個"王"字,還要佩戴五顏六色的香囊。
相傳龍舟競渡是撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,讓魚蛟蝦蟹吃飽了,咬食屈原的遺體。
打掃房屋、用端午這天正午的陽光曬蒜頭、曬艾葉草恐怕是蘇北一帶眾所周知的習俗啦。
嗨,端午節的習俗說也說不盡,這首兒歌對它做了總結:"五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。
端午的習俗作文 篇7
今天就是端午節了,婆婆在包香軟可口的粽子。“加油,加油”電視上正播著賽龍舟的熱鬧情景,我突然有了一個疑問,端午節為什么要塞龍舟呢?我問了一下媽媽,媽媽是這樣說的
“賽龍舟,是端午節的主要習俗,相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅趕江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體”。我說:“屈原的故事可真感人啊!”媽媽又說:“農歷五月初五是端午節,兩千多年來,端午節一直是一個全民健身,防疫祛病,避瘟驅毒,祈求健康的民俗佳節。”
除了媽媽說的,我還知道一些習俗,端午節還有包粽子,于門上艾葉或菖蒲驅邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒。
就在我說完的這一刻,一陣香味撲鼻而來,是婆婆包的.粽子煮好了,我們一家開開心心的吃粽子了。
端午的習俗作文 篇8
今天,我和媽媽嗎一個大早就起來了,因為,我們要去給奶奶過節了,我們坐上915,在車上我們都有點等不及了,到了代王,我真想飛過去,到了家里,楊浩宇是拿拳頭砸,我是那說拍,可見我們有多么的興奮,過了一會,奶奶拉開門了,我們一進去,就是看電視,我們最愛看卡酷動畫了。
到了中午,媽媽和姨媽還有舅媽從街上回來了,買回了許多的粽子奶奶把這些粽子都住進了鍋里,我和楊浩宇一起看了一會電視,粽子好了,我們一起去吃粽子,粽子有許多線包的,有紅棗絢的,有豆沙絢的,還有花生、玉米混合的,包粽子的葉子清香清香,我也很喜歡吃粽子。
我們還吃了綠豆糕,是綠色的.,而且還很緬,我不喜歡吃,而且我也很常吃綠豆糕。
回到了家里,媽媽還插了艾葉。艾葉的形狀是克里拐彎,聞起來很香,媽媽說:這是避惡的。
今天我們給奶奶過了節,有痛痛快快的玩了一天,就是高興。
端午的習俗作文 篇9
也許,端午節對很多紹興人而言,只是單純的包包粽子,陪老人聊聊天,但這一點也體現不出端午節的風俗。唯獨那年的龍舟比賽,讓我真真切切地領略到了端午節的魅力所在!
記得那年端午,雖正值六月初,但酷署便提前來臨了。瓜渚湖畔,艷陽高照,柳枝隨風搖曳,岸邊黑壓壓的一片滿是人群,連個落腳歇息之地也沒了。
我走在岸邊,只見此刻的.人們,一個個都踮起腳跟,伸長脖子,唯恐落看了什么,頗像一只只爭食的雛鳥。而我也學著他們,踮起腳來東張西望,可就是什么也看不到!也罷,擠進人群的我搶占了“觀景臺”,這才發現原來湖邊停泊著五艘龍舟,每艘龍舟前都有一個栩栩如生的龍頭,五彩的龍鱗,怒瞪的雙眼,都是那樣的惟妙惟肖。龍舟上的漿手們則穿著統一的服飾——上衣紅艷,帶有龍紋;下褲青藍,好似龍爪。
“加油,加油!”在一聲聲吶喊助威聲中,比賽終于拉開了帷幕。每位漿手都萬眾一心,很有節奏地拉開臂膀,向終點進發,比賽一時間竟難分勝負。
隨著比賽的進行,漿手們的體力消耗十分巨大,臉憋得通紅。可時間不等人,漸漸地比賽進入了白熱化階段,五條龍舟你追我趕,互不相讓。此刻的漿手們顯得十分疲憊,已然沒有原先高漲的士氣,只見他們滿頭大汗,揮汗如雨,顯然他們已是強弩之末。盡管如此,他們為了比賽的勝利,顧不上擦汗,用盡九牛二虎之力奮力直追,卻一點兒也不為酷熱的天氣而放棄絲毫,最終,堅持到最后的“紅隊”一舉奪魁,贏得了在場所有人的喝彩!
我想,端午節賽龍舟比賽比的不僅是輸贏,拼得不止是精神,更是展現了紹興的民風民俗。因為這樣,才使得中華民族博大精深的傳統文化得以傳承和發展,才使得這份珍貴的非物質文化遺產不被世人所忘卻!
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