中班主題教案：香甜月餅
作為一名教職工，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。快來參考教案是怎么寫的吧！以下是小編收集整理的中班主題教案：香甜月餅，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
動手學會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
活動準備：
澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
活動過程
1、小朋友們中秋節要到了，我們過中秋吃什么了?
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃啊?
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不?那應該怎么辦哪?
7、有辦法了，想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做啊!那我們學會就行了，想不想學啊?
9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
10、小朋友們材料都準備好了嗎?都認識了在做的時候不要用錯哦!
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。
——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。
——拿起面團進行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤上，放進烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒啊?我們一起放進烤箱里吧!你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。
13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香啊?
14、自己做的月餅好吃不啊?那回家要教家人做月餅，這樣中秋節就不用買月餅了。
活動結束
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