端午節作文【優選7篇】
在日常生活或是工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的端午節作文7篇，希望對大家有所幫助。
端午節作文 篇1
最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的`湖州粽子，米質香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
端午節作文 篇2
端午是為了紀念屈原的一個節日，而在這一天，差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽，而在我的家鄉，最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經開始忙活了，每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這么個大鐵鍋，都張大著嘴，發出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午，我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的，廚房的.灶放著幾個大圓盆，都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得干干凈凈，然后把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經完成了一半，而最后呢，也是最關鍵的一步，那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的時候，裹蒸粽就會散掉，走失了里面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最后，也要再緊緊地打上一個死結。
一切準備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提著小一點的桶，非常快，大鐵鍋就已經裝了一半水了，開始往里面剛裹蒸粽，每個人都從屋里拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋里倒水，以免干水，大家在鐵鍋前有說有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個過程，而不時成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經好幾年沒回家過端午了，真懷念啊！真想再過一次。
端午節作文 篇3
端午節，為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為"端陽節"。此外端午節還稱"午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節"等。 端午節是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。我們泉港端午節風俗文化有肖厝賽龍舟，端午吃粽子，家家戶戶門上插艾草和榕枝，小孩子的鴨蛋兜兜也是要掛起來的！
蛋袋是中國華夏文明傳承下來的.，端午節送蛋、掛蛋袋的習俗已延續兩千多年。傳說幾千年以前，天上有個瘟神，每到端午節都要溜到下界害人。受害者多為小孩，輕則發燒厭食，重則臥床不起。母親們紛紛到女媧廟祈求。女媧后來告知各位母親，在每年端午節，都讓孩兒在胸前掛上一只蛋兜，可保平安。從此，端午節掛蛋的習俗逐漸流傳開來。每到這天，家里的大人們便將咸蛋煮熟掛在孩子胸前，祈求一個夏天的平安。后來，掛蛋習俗發展為相互送蛋，為送蛋送福氣之意。
端午節作文 篇4
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”每當端午節到來的時候，我們都會情不自禁地唱起這首兒歌。
還沒到端午節時，爺爺就從市場上買了艾葉和菖蒲，并把它插到了廚房里和正屋的條桌上，我看見了，便好奇地問爺爺：“爺爺，你為什么要插這些?”爺爺慈愛地撫摸著我的頭說：“這叫艾葉，那叫菖蒲，把它們插在家里會驅蟲、避邪，你聞聞看，它們還有一種刺鼻的氣味。”我湊上去聞了聞，果真有一種濃濃的藥味兒，怪不得連蟲子也怕它呢!
端午節那天，我一大早就起床了。咦，怎么有一陣粽葉的香味?我飛快地往樓下跑去，原來是奶奶正在包粽子。只見奶奶把長長的箬葉折疊，圍攏起來，做成了一個窩，然后再把糯米和餡兒輕輕地倒進窩里，最后包出棱角，再用線緊緊地扎起來。粽子的餡兒有好多種，有豆瓣、有蜜棗、有紅豆，還有咸肉……奶奶一邊包著粽子，一邊問我：“你最喜愛吃哪種餡兒的粽子?”我仰起小臉，大聲地說：“咸肉粽子。”“好，我這就給你包。”粽子包好了后，奶奶把它們放進鍋里煮上四五十分鐘，就可以吃了。我迫不及待地從鍋里拎起一個咸肉粽子，小心翼翼地剝開箬葉，咬上一口，咸咸的，香香的，好吃極了。我一口氣就吃了兩個，中午連飯都吃不下了。聽媽媽說：“吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原，據說，屈原投汨羅江后，為了不讓魚蛟蝦蟹去吃屈原的遺體，周圍的老百姓都往江里投粽子。年復一年，每逢端午節那天，人們便把包好的粽子投到江里祭祀屈原，端午節吃粽子的習俗就這樣流傳至今了。
吃完午飯，我和媽媽來到了街上。咦，前面怎么圍著那么多孩子?我擠上去一看，原來是一個叔叔正在賣香囊。只見他手舉一根竹竿，上面掛著許多用絲布和五色線縫制的小袋子，長方形的.、菱形的、星形的、方形的……好可愛哦!“媽媽，給我也買一個吧!”“好，咱們也買一個保佑我家丁丁平平安安!”媽媽付了錢，叔叔把香囊戴在我的脖頸上。我捧起香囊，聞了聞，真有一陣清香!
端午節是粽葉飄香的節日，是家鄉孩子的節日!
端午節作文 篇5
今天，是一年一度的端午節。這個節日是為了紀念愛國詩人屈原，而誕生的。這一天，許多人都做了有意義的事，而我，當然也不例外咯!既然是端午節，當然是要吃粽子的啦。但是，在吃粽子之前，要包好了才能吃哦。于是，我和媽媽決定自己包粽子來吃。我和媽媽首先去商店把粽子葉、繩子、糯米等包粽子的`東西買來。再把這些材料打理好，就開始包粽子啦!
只見媽媽先把兩片粽子葉重疊，然后把其中一邊繞個圈，使它成為一個沙漏形。接著，把糯米、蜜棗適量地放入到“沙漏”里。然后，把“沙漏”上面翹起來的那一個角彎下來，最后，用繩子把成型了的粽子捆扎好，一個精美的粽子就這樣包好了。看到媽媽包粽子時如此簡單，我的手也忍不住想包一個了。于是，我像媽媽那樣包粽子。可是，我不是放好糯米之后糯米從“沙漏”里露出來，就是用繩子捆來捆去都捆不好。過了好久，我終于包好了一個粽子。我看了看媽媽包的，又看了看自己包的，心里不禁想到了一句話：“一個天堂，一個地獄”，媽媽包的粽子就如上了天堂，而我包的粽子，卻如下了地獄。哎，真是“不包不知道，一包嚇一跳呀!”我繼續默默地包。慢慢地，慢慢地，我包出了我的第十個粽子。我又看了看媽媽的，不禁說：“哎呀!都怪我太聰明了，這么快都包得比老媽您的好看了!”
媽媽聽后，用手點了點我的額頭。所有粽子都包好啦，它們現在在鍋里睡大覺呢，等它一醒來看見自己被煮熟了，一定會被嚇死的!這次端午節，我過得十分充實!
端午節作文 篇6
我國有許許多多的傳統節日，其中我最喜歡的節日是端午節。
關于端午節，大家知道它的傳統文化嗎？據說戰國時期楚國人屈原，他為人正直，憂國憂民，一心致力于國家。但是楚懷王昏庸無道，將忠君愛民的屈原放逐。最終，屈原在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死，人們為了紀念他，才有了端午節。
五月初五到了，我早早地起來了，看見媽媽正在廚房忙著什么，好奇的我走進廚房，發現媽媽正在包粽子。盆里的小糯米白白的，摸起來軟軟的，像一個個娃娃在盆子里呼呼睡大覺，非常可愛！粽葉綠油油的，長長的像一條長長的綠絲。我興奮地說：“媽媽，我也要包粽子。”媽媽笑著說：“好，好，好！”說完遞給我一個粽葉。
我拿起一片粽葉發放在手中，把粽葉的一角輕輕的折了起來，變成了一個三角形，拿起了一個勺子，輕輕的舀了一點兒糯米放進了三角形里。可是我剛剛放進去，一不小心沒有把粽葉捏好，糯米像一個調皮的娃娃順著棕葉坐著滑梯滑落下來。我皺皺眉說：“哎呀，這個小娃娃可真調皮。”沒有辦法，我只好又把粽葉鋪開，把糯米弄掉，心想，這次我可要小心啦！我重新把粽葉折成一個三角形，這次裹得更緊。我小心地用勺子又舀了一點糯米放進了粽葉里，把粽葉另一頭卷了過來，又卷了好幾圈，可是這還不算一個完整的'粽子，我又拿起一根小繩子纏來纏去的，可是總也纏不好。我苦著臉拿粽子拿去問媽媽：“媽媽，我不會纏粽子，你能教一下我嗎？”媽媽叫我站在旁邊看著她做，她纏得非常的細心，我認真看著，不一會兒我就學會了，做了好幾個粽子。
粽子煮好了，我迫不及待地剝開那外面青綠色的粽葉，露出乳白色的糯米，它就像一個雪白的胖娃娃，可愛極啦！我咬了一口，真好吃，軟軟的，糯糯的。
我吃著自己包的粽子，覺得不僅收獲了動手的快樂，還收獲了愉快的心情，這真是一個難忘的端午節呀！
端午節作文 篇7
“小懶蟲！快起床，這天就是端午節，媽媽和你一起包粽子，你怎樣還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可就是我昨日答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想能夠吃到美味的粽子，我還就是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選取好適宜的粽葉；②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；③把五花肉放進有糯米的.粽子里；④用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。然而我心里暗想原先包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧就是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢？
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可就是這粽子似乎看我就是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自我了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶著些虛榮心努力的學著。然而果真就是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我最后包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像就是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著粽子的香味，最后能夠吃到香噴噴的粽子了。
這天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”！
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