【精華】畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
我們眼下的社會(huì)，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？以下是小編為大家收集的畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
終于是結(jié)束了在酒店中的實(shí)習(xí)生活，如今來回想這段時(shí)間自己也是在其中成長(zhǎng)了不少，更真正的感受到了從前都沒有感受過的社會(huì)，讓我愈發(fā)地明白了自己還有不少需要更多去努力的地方。
一、實(shí)習(xí)工作
在實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的就是客房的整理，在客房的整理方面實(shí)在是有太多都東西都是需要去清掃與整理，所以我的工作一點(diǎn)也不輕松。剛開始工作的時(shí)候，大部分就是觀察學(xué)習(xí)，跟著帶教師傅慢慢的接觸每一份工作，同時(shí)更是是努力的讓自己在觀察的過程中去掌握工作的要領(lǐng)與進(jìn)展順序。帶教師傅也是有非常認(rèn)真的教導(dǎo)我，每一各整理項(xiàng)目都是會(huì)演示給我看，然后再一點(diǎn)點(diǎn)的教我做，同時(shí)將一些必須要注意的點(diǎn)告訴我，隨后再讓我自己去實(shí)踐。慢慢的我也是可以較好的完成自己的工作，在我完成一件客房的整理之后總是會(huì)讓帶教師傅來檢查一番，避免自己會(huì)出現(xiàn)一些遺漏的地方，同時(shí)也盡可能的讓自己明白哪些的房還需要加油去改進(jìn)。
二、實(shí)習(xí)感受
在實(shí)習(xí)的過程中，我基本上都是跟隨帶教師傅一起完成工作，帶教師傅對(duì)我來說就像是親人一般，在教導(dǎo)的過程中也是非常的溫柔，更是非常的仔細(xì)，讓我在掌握自己得工作方面也是非常的順利。平時(shí)的自己也是會(huì)與各位同事進(jìn)行交談，大家都是非常容易去相處的，更是會(huì)交給我不少在生活上的知識(shí)，更是幫助了我的成長(zhǎng)。但是更多的時(shí)間還是在忙于自己的工作，各個(gè)員工所負(fù)責(zé)的區(qū)域的不同，更是讓自己的工作更就有獨(dú)立性，所以在完成起來也是相對(duì)的安逸。
我也是好好的反省了自己在工作中的狀態(tài)，確實(shí)還是將自己比較馬虎的性格帶到了工作中，總是會(huì)有一些較為細(xì)小的事情沒有辦法完成好，每次都是需要一些的指點(diǎn)才能夠真正的將自己的任務(wù)做好，所以這里也是需要我去更更多的'改進(jìn)的地方，同時(shí)我更是有想方設(shè)法的讓自己去成長(zhǎng)，盡可能的做好自己的每一項(xiàng)工作，同時(shí)也讓我可以在自己的工作過程中去有更大的成長(zhǎng)。
這段實(shí)習(xí)生活讓我更是完全的感受到生活的不容易，也掌握了將自己的生活收拾得整整齊齊的要點(diǎn)，同時(shí)更是知道接下來的生活是需要我更多的去成長(zhǎng)，更努力的去讓自己往著社會(huì)人的方向去轉(zhuǎn)變。這一次的經(jīng)歷更是讓我明白了自己距離一位真正的社會(huì)人還需要去奮斗的地方，所以我更是會(huì)在這些方面去加強(qiáng)，更是改正自己的缺點(diǎn)，爭(zhēng)取變得更加的優(yōu)秀。
畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
大學(xué)最后一年的時(shí)間，除了上學(xué)期還上了將近兩個(gè)月的課以外，剩下的時(shí)間基本就是安排我們外出進(jìn)行實(shí)習(xí)，這個(gè)階段我們也被稱作應(yīng)屆畢業(yè)生，基本上實(shí)習(xí)有三種途徑，一種是學(xué)校安排，這一點(diǎn)比較安全，第二種是自己在網(wǎng)上找，還有一種是通過朋友推薦。而我則是根據(jù)學(xué)校的安排，成為我們這一屆第一批外出實(shí)習(xí)的人員。
一、實(shí)習(xí)目的
可以這樣說，因?yàn)槲覀冊(cè)诖髮W(xué)期間所學(xué)的都是最為基礎(chǔ)的知識(shí)，如果沒有實(shí)習(xí)這個(gè)磨合期的話，等到畢業(yè)以后的前兩年找工作時(shí)很困難的，而且由于沒有調(diào)整好心態(tài)，很容易犯一些最基礎(chǔ)的錯(cuò)誤。因此為了讓我們更好地適應(yīng)職場(chǎng)生活，從學(xué)生這個(gè)角色帶入到公司員工之中，也是為了對(duì)學(xué)校知識(shí)的一個(gè)運(yùn)用與補(bǔ)充，我進(jìn)行了這次實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，這個(gè)公司主要是做推廣與網(wǎng)站優(yōu)化的，由于知名度比較高，因此經(jīng)常會(huì)招收大量的新員工進(jìn)行培訓(xùn)，然后分配到銷售崗位，而我則是在這家公司做銷售。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我所在的部門為銷售部，除了銷售部以外，還有技術(shù)部、監(jiān)管部等。銷售部?jī)?nèi)有五個(gè)一線團(tuán)隊(duì)和三個(gè)實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)，實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)經(jīng)常會(huì)換人，優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員可以申請(qǐng)畢業(yè)到一線去，未能按期完成業(yè)績(jī)的成員則會(huì)被淘汰，但即便是這樣，實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)從未缺少過人，因?yàn)殇N售就是這樣，壓力很大，但是待遇非常好。我上面有一個(gè)經(jīng)理，兩個(gè)教練，她們會(huì)教我一些最基礎(chǔ)的操作，無論是銷售話術(shù)還是尋找線索，前期我們遇到有意向的客戶但是自身的'表達(dá)能力比較差的時(shí)候，她們也會(huì)盡量幫我們拿下客戶。我在這里大概實(shí)習(xí)了兩個(gè)月，雖然比較吃力，但通過自身的努力最終完成業(yè)績(jī)指標(biāo)并成功畢業(yè)到一線銷售團(tuán)隊(duì)。
五、實(shí)習(xí)心得
在外面實(shí)習(xí)不比在學(xué)校的時(shí)候，因此工作的時(shí)候最好收起身為學(xué)生的那份天真與矜持，并不是每個(gè)公司都有崗前培訓(xùn)，也不會(huì)有哪個(gè)老板會(huì)像老師一般包容體諒你，要記住自己的身份，從踏入職場(chǎng)開始便已經(jīng)不再是學(xué)生了，這個(gè)社會(huì)是殘酷的，想要發(fā)展就必須不斷努力，落后就會(huì)被淘汰，我在實(shí)習(xí)期間見過太多被淘汰的人了，他們堅(jiān)持不下去很多僅僅是因?yàn)椴荒艹钥喽选?/p>
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
作為應(yīng)屆畢業(yè)生，實(shí)習(xí)的時(shí)候我建議必須忘記學(xué)生這個(gè)身份，否則會(huì)給自己帶來許多的束縛，職場(chǎng)不比學(xué)校，太過天真是適應(yīng)不了的，總的來說就是要做到三點(diǎn)，一是時(shí)刻學(xué)習(xí)的進(jìn)取心，因?yàn)橹挥胁粩嗟貙W(xué)習(xí)才能夠跟上大家的節(jié)奏，才不會(huì)被淘汰，二是要能夠堅(jiān)持不懈，但也不是單純的堅(jiān)持和吃苦，還要找到堅(jiān)持的動(dòng)力與意義，三是不要有道德包袱，這一點(diǎn)也是最為重要的，像是銷售這份工作不放下高傲的姿態(tài)、臉皮不“厚”的話，是絕對(duì)做不下去的。
畢業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是，我收拾好行李整裝前往萬寧興隆的康樂園大酒店。
在酒店已經(jīng)有了三批實(shí)習(xí)生，其中也有我們學(xué)校的5個(gè)同學(xué)。和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。未曾步入社會(huì)行列的我們，也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情，有的是對(duì)職場(chǎng)的渴求和對(duì)未來的向往。
我的實(shí)習(xí)工作
我的實(shí)習(xí)工作分為兩個(gè)部分，首先在中餐廳做服務(wù)員，到了三月底我被調(diào)往餐飲辦公室做文員。
3月4日我正式成為酒店芭蕉屋，即中餐廳的一名服務(wù)員。中餐的工作分為很多的部分，但是由于服務(wù)員大半是實(shí)習(xí)生，很少有專業(yè)的服務(wù)員，所有在實(shí)習(xí)過程中，中餐所有的工作都要學(xué)習(xí)。
一、傳菜。這是所有服務(wù)員最先要做的，最簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作，并沒有太多技術(shù)含量。一般負(fù)責(zé)傳菜的都是男生。由于我剛剛?cè)肼�，以前也沒有相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項(xiàng)。比如必須記住樓面所有的臺(tái)位。A1到A15，B1到B10，以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個(gè)包廂的具體位置。在傳菜到臺(tái)位前，如果附件沒有服務(wù)員能上菜，則由傳菜員上菜。
二、樓面服務(wù)。這是最基本的工作。這中間包括了領(lǐng)位、點(diǎn)菜、倒酒水、上菜、餐間服務(wù)、買單、收臺(tái)、擺臺(tái)。其中點(diǎn)菜和餐間服務(wù)最復(fù)雜。這兩項(xiàng)也是我的弱項(xiàng)。因?yàn)閷?shí)習(xí)時(shí)間短，也沒有接受正規(guī)的服務(wù)培訓(xùn)，所以點(diǎn)菜和餐間服務(wù)我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水?dāng)[臺(tái)。依照餐標(biāo)規(guī)格有不同的擺臺(tái)方式。酒店生意很好，主體以團(tuán)隊(duì)和會(huì)議接待。每天團(tuán)隊(duì)都非常多，平均到10桌，固定在下午5點(diǎn)以后用餐，一直到6點(diǎn)都是餐廳最忙的時(shí)候。團(tuán)隊(duì)餐不需點(diǎn)菜，直接上菜之后就等客人用完直接收臺(tái)擺臺(tái)。餐廳一樓基本是兩種擺臺(tái)方式，團(tuán)隊(duì)和散客。團(tuán)隊(duì)臺(tái)需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺(tái)還需添加杯墊、味碟、筷架、臺(tái)花、醬醋等。
三、包廂會(huì)議服務(wù)。這項(xiàng)對(duì)服務(wù)員要求很高，因?yàn)榘鼛蜁?huì)議的客人消費(fèi)規(guī)格較高，其中很多還是VIP客人，不得有差錯(cuò)。包廂服務(wù)員固定在包廂內(nèi)服務(wù)。這個(gè)我基本沒有做過。但是經(jīng)常收拾包廂和會(huì)議接待。包廂和會(huì)議的東西又比散客多了香巾碟，香巾，口布，刀叉架，海波杯，紅酒杯和白酒杯。并且有專業(yè)杯碗。
四、山居服務(wù)。餐廳有兩個(gè)專職的山居服務(wù)員，山居的客人不僅僅是VIP了，基本入住山居的都是海航的董事會(huì)成員。因?yàn)樯骄犹捉咏?萬一晚。我只是往山居傳過菜，并不清楚山居用餐的區(qū)別。
總的來說，在餐廳的這短時(shí)間，非常的累。我們常常自嘲是廉價(jià)勞動(dòng)力，休假和節(jié)假都得不到保障，經(jīng)常性加班，有幾天甚至從早上6點(diǎn)半一直工作到晚上十點(diǎn)不停歇。每天必須正姿站立，在餐廳跑來跑去，沒有一刻的空閑，讓自己甚至有置身魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺。
三月底，原餐飲秘書實(shí)習(xí)期結(jié)束，由我接任。
辦公室的工作相對(duì)服務(wù)員而言簡(jiǎn)直有天壤之別。不再每天跑來跑去，不用看客人臉色，不用重復(fù)機(jī)械的做那些體力活。
原餐飲秘書帶我做了一天工作，囑咐一些注意事項(xiàng)，就走了。第二天正值周末，我一個(gè)人上班。這天的工作做得很慌亂，首先是在早上9點(diǎn)前打印每日的餐飲日?qǐng)?bào)表和餐飲報(bào)表。雙面打印，要調(diào)整頁(yè)面格式等。在浪費(fèi)了好幾張紙之后終于完好的打印出來。然后把昨天的中西餐的營(yíng)業(yè)額都輸進(jìn)電腦的營(yíng)業(yè)報(bào)表中。其次是11點(diǎn)的對(duì)餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導(dǎo)游對(duì)餐的內(nèi)容，但是真正實(shí)施起來卻非常的難。我拿著話筒說話都有點(diǎn)不利索�？目陌桶偷暮蛯�(dǎo)游對(duì)完之后，都不敢再打第二個(gè)電話。對(duì)餐需要打電話給導(dǎo)游，確認(rèn)導(dǎo)游的團(tuán)號(hào)，是否在餐廳用餐，具體用餐人數(shù)，坐幾桌，餐標(biāo)，用餐時(shí)間等。但是往往導(dǎo)游會(huì)問許多其他的問題，而我不確定或者根本不清楚。導(dǎo)游就容易抱怨。那天簡(jiǎn)單的5個(gè)團(tuán)，我對(duì)到12點(diǎn)才弄好。對(duì)完餐之后要下團(tuán)隊(duì)單給餐廳和廚房備席和備菜。然后是下午兩點(diǎn)去預(yù)訂部拿第二天的團(tuán)隊(duì)單，把數(shù)據(jù)內(nèi)容輸進(jìn)未預(yù)定團(tuán)隊(duì)用餐表，分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很復(fù)雜。這項(xiàng)工作是初進(jìn)辦公室最難的，我試驗(yàn)了三天才完全掌握。這要求非常細(xì)心，若有不詳細(xì)的部分就要向相關(guān)部門證實(shí)。否則就會(huì)對(duì)酒店的餐飲造成影響。最后要將晚上西餐的預(yù)訂情況通知總機(jī)，前臺(tái)，預(yù)訂部、中西廚、西餐。
以上是我做文員的每日必做功課，其他的就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，接電話發(fā)通知，接收會(huì)議訂單，接收果籃單，通知做果籃送果籃，打菜單，發(fā)郵件確認(rèn)菜單，打印菜單等等。其中還有一個(gè)重要的工作是申領(lǐng)申購(gòu)。我要把餐飲各部門呈遞的申領(lǐng)申購(gòu)單輸入佳采網(wǎng)。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
總的來說，在辦公室的工作還是很輕松的。偶爾有大型會(huì)議和VIP接待就麻煩一點(diǎn)，需要在客人用餐前不斷的打菜單，和總廚修改菜單，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和客人確認(rèn)菜單。其中，海航董事會(huì)的王建董的菜單，就需時(shí)刻備戰(zhàn)，準(zhǔn)備被駁回修改再打印再發(fā)。等他用餐完之后還要記錄其建議，并確定第二天的菜單。在餐廳忙的時(shí)候，我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務(wù)員。
培訓(xùn)
在實(shí)習(xí)期間，酒店組織了管理培訓(xùn)生培訓(xùn)。培訓(xùn)分為幾個(gè)階段。第一階段：酒店企業(yè)文化的培訓(xùn)。第二階段：職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)。第三階段：崗位考察第四階段：有效地溝通培訓(xùn)第五階段：案例分析
其中關(guān)于海航和酒店的企業(yè)文化一直都在強(qiáng)調(diào)。每個(gè)海航的員工必知的是同仁共勉十條：團(tuán)體以和睦為興盛；精進(jìn)以持恒為準(zhǔn)則；健康以慎食為良藥；諍議以寬恕為旨要；長(zhǎng)幼以慈愛為進(jìn)德；學(xué)問以勤習(xí)為入門；待人以至誠(chéng)為基石；處眾以謙恭為有理；凡事以預(yù)立而不勞；接物以謹(jǐn)慎為根本。除此之外，還有海航的'三至-----至誠(chéng)至善至美，四大-----大眾認(rèn)同，大眾認(rèn)可，大眾成就、大眾參與。以及為社會(huì)做點(diǎn)事，為他人做點(diǎn)事，為自己做點(diǎn)事。員工還有海航情20條標(biāo)準(zhǔn)。
在此基礎(chǔ)上，我們還需了解海島開發(fā)建設(shè)有限公司的一三五計(jì)劃，它旗下的9大液態(tài)，在海南的酒店。以及近期計(jì)劃。通過培訓(xùn)，我們又把學(xué)校學(xué)過的知識(shí)重新溫習(xí)。也做了詳細(xì)的職業(yè)生涯規(guī)劃。在這個(gè)培訓(xùn)中，我獲益匪淺。
總結(jié)
作為一個(gè)行政管理的學(xué)生，在酒店餐飲部待得這兩個(gè)月，對(duì)其弊病深有感觸。尤其是其內(nèi)部的管理有很大的問題。
興隆康樂大酒店建成于1987年，距今已經(jīng)有24年的歷史了。正因?yàn)槿绱耍鋬?nèi)部管理的問題一直都存在，由于問題由來已久，許多問題難以連根拔起。只能在小范圍上有所改觀。也就是在這樣的環(huán)境下。酒店的行政總監(jiān)希望能有更多的大學(xué)生融入到康樂園給其注入新鮮的血液。首當(dāng)其沖的就是餐飲這一塊。因?yàn)榈赜蚱�，這里員工工資相對(duì)偏低，餐飲員工流失率也相當(dāng)高。且員工多為本地人，而且都是老員工，許多在酒店建成初期就在這里工作。許多弊病也因此無法得到解決。而餐飲經(jīng)理本人是一位實(shí)干的領(lǐng)導(dǎo)者，但是其魄力不足，缺乏管理素質(zhì)。這也導(dǎo)致了酒店餐飲問題一直沒有任何好轉(zhuǎn)。其副經(jīng)理也只是掛職。而餐廳的領(lǐng)班和副經(jīng)理也都學(xué)歷偏低，沒有專業(yè)服務(wù)素質(zhì)。我覺得餐廳的副經(jīng)理和領(lǐng)班等職位應(yīng)該采取競(jìng)聘上崗的方式，讓真正有能力的人擔(dān)任，大刀闊斧的改變餐廳現(xiàn)狀。而餐飲部也急需一位餐飲總監(jiān)主持大局。
實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首這兩個(gè)月的一切。對(duì)步入社會(huì)有了一定的認(rèn)識(shí)。也深感生活的不易�，F(xiàn)狀即將面臨畢業(yè)。我想我已經(jīng)做好了正式步入社會(huì)工作的準(zhǔn)備。
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