【必備】創業計劃范文合集九篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編精心整理的創業計劃9篇,希望能夠幫助到大家。

創業計劃 篇1
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專業生產,經營各類港式、中式以及英式甜品的連鎖企業。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對餐飲這方面比較熟悉,知道顧客需要怎樣的口味,怎樣的服務態度能讓他們滿意,衛生方面都能是有保障的。未來十年內我們的目標就是把“甜水灣”打造成家喻戶曉的品牌。
1.1 服務宗旨
健康、舒適、優質、讓顧客滿意的服務。
2 產品與服務介紹
2.1服務描述
本公司的產品都是由高級西點師精心研發出來的,使每一份產品都能滿足顧客的需求,并且對材料來源進行嚴格把關,而且衛生也會經過公司的特檢人員進行檢查,做到食品衛生,食用餐具,環境衛生,給客人一個良好的用餐環境。
出售甜品、飲料等商品,并為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使“甜水灣”成為商務休閑、情侶聚會、同學聚會、家庭聚餐的好場所。
2.2 產品介紹港式甜品:港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品:茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品:慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列:鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列:珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運作策略
3.1 企業組織結構
公司體下設企劃、財務、采購、培訓、人事、市場等部門。各部門都有一名部門經理。
總經理職責: 1制定公司的發展計劃2管理公司的財務3協調個部門的工作4承擔部分公關職業5協助銷售部樹立餐廳形象與知名度
企劃部門:負責企業的技術開發、項目開發、宣傳策劃、品牌維護等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷和市場信息的反饋工作。
主要工作內容:根據企業的發展情況結合市場要求,制定不同的營銷策略,創新服務形式、內容。以及甜品的更新;制定品牌戰略。
職能要求:熟悉市場特點,能準確把握商機好宣傳;創新能力強;有豐富的營銷經驗,有宏觀的市場營銷把握能力。對工作有責任心,擁有工作熱情。較強的公關的公關能力。
財務部門:負責企業財務工作,包括融資情況,資金回籠和日常財務報告等。
主要工作內容:根據企業資本結構和總體進度安排,確定企業的財務計劃與預測,融資方案,回避風險方案;選擇符合規定且有利的會計方法編制企業憑證、賬簿和財務報表;協同總經理和綜合部經理制定企業制度;負責融資計劃與實施;制定公司財務目標、政策和規范;負責財政金融相關事宜,提供全面的會計的會計財務服務;高效運作甜品店資金的循環過程,在保證企業可持續發展的前提下最大限度為企業盈利。
職能要求:精通財務管理方面的知識,有豐富財務管理實踐經驗,細心不馬虎,精打細算,為人正直
其他部門:負責企業行政,客戶服務,質量監督,人力資源,公共關系等綜合信息工作。 主要工作內容:制定并執行公司人力資源戰略及實施計劃,做好公司公關關系,促進企業和政府等事業單位及其他公司單位的良好合作關系。對加盟店經營進行質量監控并提供信息咨詢;協調公司體和加盟店的關系,對產品和服務質量進行有效監督等。
職能要求:熟悉具有管理,物流技術,信息技術等復合知識結構,有辦公管理經驗和團隊合作精神;工作認真負責,有工作激情。
連鎖店
公司擁有專業營運指導團隊,根據不同地區和飲食飲文化的差異,提供完善的服務,解決加盟商所遇到的經營管理的問題,公司提供門店選址方案,盈利狀況評估,門店設計裝修方案,標準化裝修,設備原料采購指導,生產管理和服務技巧指導,產品綜合毛利率高,后續產品開發,廣告宣傳,開業促銷及大型促銷活動支持等。
連鎖店里的員工:店長一名 西點師一名 飲料調劑師2名 服務領班1名 服務員3名 店長:1獨立負責本店日常管理工作;2對本店的行政,人事,營運,采購監管,人員控制,顧客滿意度。
西點師:1負責本店西點制作;2負責食材的盤點與采購量
調劑師:1負責本店的飲料制作;2負責食材的盤點與采購量
服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢 查當班服務員的考勤
服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助采購食材;3、店內的清潔工作
3.2 產品的定價
港式甜品價格最便宜的是6元/份,最貴的是20元/份
中式甜品價格最便宜的是8元/份,最貴的是25元/份
西式甜品價格最便宜的是12元/份,最貴的.是32元/份
鮮榨果汁系列統一價10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯,冰淇淋10元
3.3 利潤預測
甜品這一類利潤還是非常高的,一般情況下能賺百分之五十,而飲料這類的利潤更高能達到百分之六十。
4 市場預測
4.1 發展前景 中國飯店協會副秘書長張明厚告訴《小康·財智》記者:“正餐餐廳永遠是市場的主流,茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流,但已經是市場不能缺少的一部分。”雖然不是主流,但是對于越來越注重生活品質的中國人來說,甜品屋已經不僅僅是去消費甜品的地方,在那里,更多的是去尋找一種心情。
數據顯示:20~30歲,每個月消費甜品的花費大約為400元;30~40歲,每個月消費甜品的花費大約為300元。40歲以上人群,每個月消費甜品的花費大約為100元。 甜品消費,近些年隨著人們消費習慣的培養,還在繼續呈現增長的態勢,尤其是蛋糕,成為增長最快的甜品,因為它容易攜帶,而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據悉, 20xx年,中國的蛋糕市場銷售額高達近千億元。這也成為拉動甜品屋經濟增長的賣點,凡是甜品屋,基本上都有蛋糕的身影,就是咖啡屋,蛋糕也同樣是主角。
我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長 43.25%,居各業態增幅 之首; 20xx 年百強企業中, 從營業額和增長速度來看, 休閑餐飲依然發展迅猛, 其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態,增幅超過了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業以 20%的速度逐年占據著越來越多
的市場份額,部分非餐廳品 牌也搶占著相當大的客群。
4.2 產品競爭分析
雖然甜品行業在現在的階段已經是飽和期,但是隨著生活質量的不斷提高,人們對飲食健康的要求也隨之提高。有特色的甜品,一流的團隊,優雅的環境才能吸引到顧客。同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都是非常重要的。
4.3 市場分析
目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士 20xx 年的統 計,我國各式超過 6 萬家以上,產值約 100 多個億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以 20%的速度增長。 隸屬于餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制于市場環境,變化和變 動較大,每年都有一大批新的出現,但與此同時,又有許多停業或歇業。
4.4 市場需求
本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
附近的白領上班人士也有喝下午茶的習慣。
出來購物的,買好之后,累了會在店里點一下點心。
穩定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營銷策略
在開業之前會用發傳單的方式,在學校和街道宣傳,并且到各大公司企業,進行宣傳開業第一周內半價銷售,派發類似麥當勞與肯德基的促銷方式的傳單,撕下票來達到優惠。考慮到寒暑假客流量會下降,所以必須不斷地拓寬市場與更多的企業與公司合作,為他們提供送餐。
創業計劃 篇2
我國是野鴨人工養殖最早的國家之一,目前在廣州、南昌、上海、北京、成都、安徽、江蘇、江西鄱陽湖等地,形成了一定規模的野鴨養殖基地,初步形成了繁殖、飼養、加工的產業鏈。江蘇盱眙、安徽五河等地養殖野鴨,已經成為當地的一項重要產業。
野鴨的肉質鮮美細嫩,為野味中的上品。野鴨屬于瘦肉型的禽類,鴨肉的蛋白質含量高,便于人們食用吸收,具有較高的營養價值,市場需求量不斷增加。
近幾年來,各種野鴨的加工產品不斷出現,咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷,不僅延長了產業鏈,而且增加了養殖野鴨的附加值!。養殖野鴨不僅可銷售野鴨肉,而且可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋,市場價格較高,特別在城市,市場銷售前景較好。
我國的野鴨產品在國際上 享有盛名,受到國外消費者的好評,國外市場上,野鴨及產品的銷售量呈上升趨勢。
效益前景:野鴨是經過人工馴化的野生種類,還保持著很多野生鴨子的優點,對不良環境的抵抗能力強,人工飼養的成活率高,家庭飼養的成活率可達 95%以上。人工養殖的野鴨生長快,在良好的飼養條件下,一般60日齡就可達到1.2~1.4千克的重量,即達到上市或屠宰的標準。
飼養野鴨的料肉比為2.5~3:1,正常情況下飼養野鴨,每只的純收入為2元左右,一般的家庭每年可飼養1萬只左右,每年的純收入在2萬元以上。
野鴨的產蛋量較高,產蛋周期長,連產性能好,一只野鴨的年平均產蛋量186枚,平均蛋重60克左右,每枚蛋市場價格0.5~0.8元。野鴨的羽毛色彩艷麗,輕而柔軟,極富彈性,除供制作保暖用品外,還可制作各種裝飾品、工藝品,經濟價值很高,有很好的養殖前景。
發展方向:野鴨的品種很多,從消費的發展趨勢上來看,個體較大的野鴨品種,特別是個體在1千克以上的`野鴨符合消費者的需求,個體過小的野鴨往往不歡迎。在品種選擇上,除選擇肉質優、風味好的品種外,個體較大的野鴨越來越受到消費者的歡迎。綠頭鴨品種符合這種消費需求方向,如:美國的綠頭鴨、中國的鄱陽湖綠頭鴨等,都是個體比較大的野鴨品種。在市場上,不僅野鴨肉暢銷,而且野鴨蛋越來受到人們的歡迎。綠色、無公害的野鴨產品,越來越受到市場的青睞,成為今后野鴨養殖發展的重點。在較大范圍的水域內,進行半野生飼養,讓野鴨在自然條件下生長,野鴨的肉質比人工飼養得好,風味更濃,消費者更加喜愛。
銷售策略:野鴨最常見的銷售方式,為活體銷售。將養殖的野鴨成批地運到城市里的批發市場進行批發零售農村養殖創業計劃書格式范文工作計劃。目前南京等地的生產廠家和科研單位,已經開發出很多野鴨的加工產品,有些產品的市場競爭力較強,因此飼養后可以直接銷售到加工廠。
國外對我國的野鴨需求量較大,可組織野鴨的鮮活產品和加工產品出口。野鴨蛋銷售前要進行加工
新鮮的野鴨蛋經過清洗、消毒、包裝等,進入城市的超市銷售,可以賣到較高的價錢。
創業計劃 篇3
前景
美國人口總數不過兩億多,可轎車保有量卻高達1.3億輛,平均每1.3人擁有一輛。而我國擁有13億人口,轎車保有量卻不到一億輛,平均十幾個人才擁有一輛,差距是如此之大!就算與亞洲其他國家相比,我國也算是落后的。
根據汽車行業專家們的預測,隨著我國經濟的持續高速發展和人們消費觀念的改變,中國將成為世界轎車的最大消費國之一,即我國轎車保有量在未來的一二十年里將會有飛速提高。在不久的將來,開車將會是人們普遍掌握的生活技能,轎車也不再是特權人士的標志,而將是人們出門的代步工具。那么當人們擁有一輛自己的愛車時,無疑會翔倍至。汽車的平時清潔護理和定期美容保養,必然成為人們日常的消費內容。
另一方面,我國各大中城市雖然發展很快,但建設不配套,缺乏停車場所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風吹、雨淋、日曬的無奈,致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業的存在和發展更具備了條件。
汽車美容護理對大多數車主來說,還是一個比較陌生的概念。一批搖抹布的擦車族,依然使用洗衣粉、洗滌靈(對車漆有酸、堿腐蝕作用),一桶桶臟水污染著城市環境。據統計,每年落入擦車族手中的擦車費就有三個億。
另外,由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點,因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場,以爭得市場上的份額,致使市場競爭日趨激烈。
但是由于汽車美容專業化要求非常高,是一個全新的概念,所以它與一般的洗車擦車、打蠟上光等有著本質的區別。根據調查,市場上許多汽車美容店是“無專業正規培訓”、“無專業名牌產品”、無專業機械設備“、無服務質量保證”的四無狀況。而且,由于國家對這個新興行業的管理制度尚不健全,加上消費者對本行業缺乏了解,所以市場上相繼出現了一些東拼西湊起來的汽車美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳,打著進口專業品牌的旗號,用一些假冒偽劣產品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護理市場不斷規范和人們消費意識的提高,偽劣產品將無處立足,無專業服務的汽車美容店若不改變現狀也將會被淘汰。如何在汽車美容護理業立足、發展并壯大,已成為每一個業內人士所關注的問題。[3]
選址
住宅區
車主把車開回家后就可以找到專業人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌,就跟超市進駐各個樓盤一個道理。
汽修附近
深圳很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候,就是車跑了很長一段路的時候,自然也是給車保養的時候。
公路附近
一來因為位置明顯車主容易找到,二來因為地段重要容易吸引“眼球”,形成影響力。(四)大型商場、購物中心的地面、地下停車場 隨著汽車美容市場競爭日趨激烈,房租、人員等成本上升,美容價格價格混亂,利潤空間下降。北京、上海、廣州等城市的大型購物中心地下停車場都出現了汽車美容店的身影。首先,在這些地方能夠極大的降低房租成本,其次有充足的車流量,并且車主利用購物休閑的時間做汽車美容,避免了長時間在店里等待的尷尬。但是車主一定提高警惕,對于高額的會員卡要慎重辦理。
經營
1、店面選擇:建議盡量選擇雙向通車,車流量大,進出車方便的路邊店面,室內應有雙車位工作面積,飾品室(即100平米以上),室外可利用空地近可能開闊。
2、經營特點:汽車美容行業涉及面廣,局部環節技術性要求強,新入行投資者開業初期,應盡量避免追求“大而全”,力求“專而精”的經營理念,應樹立品牌意識,服務項目應具有特色明顯性,技術規范性。
3、投入產出:一般投資一個店面在100平米左右的汽車專業美容店需5-8萬元(不含房租),按日服務汽車40輛計算約1年左右即可收回投資。
就業
初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級
培養全能型汽車裝飾、美容、改裝高級應用型人才。
1、車表護理
無水洗車、泡沫精致洗車、全自動電腦洗車、底盤清洗,漆面圬漬處理、漆面飛漆處理、新車開蠟、氧化層去除、漆面封蠟、漆面劃痕處理、拋光翻新、金屬件增亮、輪胎增亮防滑、玻璃拋光、輪轂清潔處理、外飾條清洗、發動機外部美容、劃痕快速修復、汽車漆表的瀝青、焦油的去處、頂篷去污翻新處理、汽車玻璃防雨防霧處理
2、內飾翻新
頂棚清洗、車門襯板清洗、儀表盤清洗護理、桃木清洗、絲絨清洗、地毯除臭、塑料內飾清洗護理、真皮座椅清洗、全車皮革養護、全車桑拿、空調風口清洗、座套坐墊清洗、行李箱清潔護理、全車吸塵處理
3、高級美容
漆面封釉、漆面鍍膜、漆面鍍晶,漆面晶盾,汽車桑拿、底盤裝甲、臭氧消毒、劃痕修復、專業真皮修護專業特色。
汽車的組成及各部分構造。發動機維護 清洗
汽車內、外部規范性清洗、車身上蠟、車身漆面研磨拋光、輕度劃痕處理、中度劃痕處理、封釉、膜,車身瀝青處理、輪輞結焦處理、輪胎護理、汽車玻璃美容及保養、發動機外部護理、清洗設備以及輔助工具的維修。
地板更換布藝座套更換,安全帶的安裝維修.桃木內飾安裝與維護.手工縫制真皮方向盤套裝.真皮座椅套裝.窗簾雨檔的安裝.車內空間裝飾設計。
雨眉、輪眉、燈眉的安裝與維護;安全保險杠的安裝;行禮架的安裝;檔泥板的安裝;尾翼的安裝;牌照架的安裝;無骨雨刷的安裝,大包圍。
全國一類、二類汽修廠,特約維修站,4s、5s店,汽車制造公司;工作種類: 汽車養護員、汽車美容員、汽車美容店主管 。
發展
隨著我國居民收入水平的增長,有車族將更加注重汽車文化的享受。我國城鎮居民已經開始從汽車代步時代向享受汽車文化的時代邁進,大部分地區的城鎮居民正在進入汽車消費時代,汽車已不再是人們身份和地位的象征,成為汽車消費者對個性化、多元化文化取向的集中體現。汽車大規模地進入家庭為汽車美容養護行業開辟更廣闊的市場。市場調查表明,我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣;30%以上的低人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護;50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。不難看出,汽車美容業在我國有著巨大的市場發展空間。
根據歐美國家統計,在一個完全成熟的國際化汽車市場中,汽車的銷售利潤在整個汽車業的利潤構成中僅占20%,零部件供應的利潤占20%,而50%-60%的利潤是從汽車服務業中產生的,美國汽車服務業的營業額已經超過汽車整車的銷售額,其中,單單一個汽車美容業年產值就已經超過3500億美元。
我國汽車美容的迅速發展和已經存在的很成熟的一些經營模式,使近兩年消費者的消費理念逐步成熟,比如,晶盾已成為汽車美容界最關注的話題,其內容包括提升漆面的光澤度,保護漆面免受外界的酸,堿,紫外線等侵蝕,提供漆面極佳的撥水性和易清潔性能。從簡單的洗車——車蠟——封釉—— 鍍膜——鍍晶——晶盾,國內汽車美容行業進入一個不斷升級的階段,由于汽車美容養護業的巨大市場不斷吸引商家進入,從而推動了整個市場的前進。國內汽車美容行業已經走過了起步階段,汽車美容項目前出現多樣化,高端化的趨勢,因此,有企業推出“星級美容”的概念。汽車美容的.高技術含量使今后汽車美容業發展得更加迅速,美容項目的更新,美容技術的不斷升級已經成為很重要的課題。[5]
按照入世時的承諾,我國允許外資進入國內汽車服務貿易領域,于是國外的汽車美容服務連鎖機構如雨后春筍般在中國涌現,國外一些汽車美容公司紛紛將產品投放中國市場,在全國范圍內辦起了連鎖店,并造就了一支汽車美容大軍,從業人數逐年增加,汽車美容業呈現出一片繁榮景象。
我國汽車美容市場蛋糕雖大,但市場競爭仍是十分的激烈。據調查,汽車美容養護行業的現狀是消費者認識不成熟、企業經營不規范、缺乏專業人才、行業無標準等。絕大多數街面店先天缺乏科學管理、技術保障和正規的進貨渠道。
經營
國內的汽車美容市場正處在起步階段向成長階段轉移的過程,在這個過程中,消費者的需求是逐漸生成并清晰的。
“一塊抹布一桶水,三個伙計一個店”一度成為汽車美容養護市場的真實寫照,黑、臟、亂也是消費者在形容汽車美容養護店時的常用詞。行業的高額利潤和不規范的管理,使得有些人找到了鉆空子賺錢的好機會。市場上到處充斥著“無專業正規培訓”、“無專業品牌產品”、“無專業機械設備”、“無服務質量保證”的形形色色大大小小的汽車美容養護店。
在汽車美容行業中企業“生生死死”司空見慣,許多汽車美容養護店“出師未捷身先死”。究其原因,歸根結底是沒有建立起以品牌為主導的服務市場,而服務的市場是建立在品牌的知名度、美譽度、忠誠度等綜合因素基礎上的。
現階段,在汽車美容行業眾多的品牌中,品牌的知名度、美譽度、忠誠度都達到國際標準的也僅有寥寥的數家。服務市場的企業表面上形態各異,百花齊放,非常活躍,但實質良莠不齊,形成品牌的屈指可數,整體上講還處于混亂狀態。國內汽車服務行業小店到處都是,沒有形成經營規模、店與店之間低價競爭、互相拆臺,嚴重的無序經營影響著這個領域競爭力及品牌化的形成。企業多屬各自為政,一些連鎖企業也不夠完善和成熟,并且由于自身的限制對整體市場的掌控能力不足,沒有形成全國性服務品牌。[4]
人才
由于汽車美容行業不同于一般的服務業,專業性很強,技術含量較高,因此,汽車美容養護業的發展必將需要大量的技術專業人才和管理人才。當然不同規模的汽車美容養護店所需的專業人才數量是不相同的。按照每個美容店平均配備5名美容技師、3名管理者計算,到20xx年,我國汽車美容行業從業人員將達到240萬人,其中汽車美容技師170萬人,管理人員62.5萬人。到20xx年,汽車美容行業從業人員將達到366.4萬人,其中汽車美容技師265.5萬人,管理人員99.9萬人。國內專營和兼營汽車美容的企業約有3萬家,從業人員約為45萬人,專業的美容技師還相當缺乏。[6]
在缺乏精英人才的加入和松散的雇傭關系下,整個行業直接從市場第一線產生的有創意的東西就會少之又少。經營者長年累月都在經營著同樣的業務,消費者長年累月都在享受著同樣的服務,最終導致整個行業已經失去了發展的原動力。
管理
一個行業如果存在巨大的利潤空間,必然會誘惑眾多趨之若鶩的投資者,而這樣的競爭注定是混亂下的“鏖戰”。越來越多的人認準這個行業,一些經營者為了搶顧客,不斷壓低價格,使得本就無序的汽車美容市場變得更加混亂。據筆者了解,開設一家汽車美容店的門檻并不高,也并沒有相關的規定對經營場所以及人員資質提出要求。很多美容養護店投資從幾千元的到上百萬元的都有,可謂良莠不齊,而這其中又不乏一些無證經營的店鋪。在調查中發現,在汽車美容市場上,大量的假冒偽劣產品充斥其間、以次充好。正是由于行業標準的匱乏,使得汽車美容行業的監管也存在諸多問題,一個汽車美容店由質監、工商等部門交叉管理,而針對于這方面的法律法規并不健全,給市場的監管帶來了重重困難。
根據國家公安部的有關資料顯示,20xx年我國汽車保有量已突破7000萬輛。中國正在逐漸成為轎車消費大國。隨著消費者“愛車、養車意識”的不斷提高,越來越多的車主更加重視對車輛的日常保養,不再等到車輛損壞以后到修理廠或4S店進行大修。“七分養,三分修”的汽車養護新理念已為更多的消費者所接受,人們對汽車不僅要求“行得方便”,也要求“行得漂亮”。因此,汽車定期美容護理正在成為汽車后市場服務消費的重要內容之一。按照最保守的估計,如果中國每輛車每年平均在美容養護上花費20xx-2500元的話,中國汽車美容養護市場將達到1400-1750億的規模,而中國汽車美容養護業的產值還不到370億,市場潛力巨大。據國務院發展研究中心市場研究所預計,到20xx年,汽車用品銷售額將會達到840億元人民幣。
從以上分析可以看出,隨著我國汽車大量進入家庭,人們的生活水平逐步提高,汽車文化的日益普及,汽車美容養護業將迅速崛起,并發展成為我國服務業的一個新興支柱產業。因此,汽車美容養護業不僅是服務業領域的朝陽產業,而且也是渴望勤勞致富者的黃金產業。
面對這樣一個新的市場,這樣一個新的行業,中國業界是否已經準備好了,是否已經能充分或較為自主地認識和把握這個商機,去運作和開辟這個市場,把這個蛋糕做得更大、更美、更豐盛?這將是當前我國汽車美容護理業的每一個企業應該思考的問題。[7]
汽車美容項目
專業汽車美容包括汽車洗車、打蠟、汽車護理用品的選擇與使用、汽車油漆護理〔包括各類漆面缺陷的美容、汽車劃痕修復等〕、汽車整容及裝飾等。[8] 專業汽車美容的主要項目包括以下幾種:
1、車身外部清潔,包括大塊泥沙沖洗,油污、靜電去除及新車開蠟,深度清洗和漆面膠油、瀝青、鳥糞等雜物處理。
2、內飾的清潔保養。
3、底盤防銹靜音處理,通過施工底盤裝甲達到隔音防銹的效果。
4、發動機系統的美容護理。
5、漆面美容護理,包括漆面缺陷的處理,如輕劃痕,去除太陽紋等。漆面上光保護,漆面打蠟,封釉、鍍膜,鍍晶,晶盾。
6、輪胎、輪轂等保養護理。
7、塑料件,皮革等的美容護理。
8、車內空氣凈化,保護甲醛凈化,光觸媒,車內發煙機,車載空氣凈化器等。
9、大燈修復。
10、玻璃清潔和修復
車身美容
車身美容主要包括
車身外部清潔,內飾的清潔保養,發動機系統的美容護理,漆面美容護理,輪胎、輪轂等保養護理,塑料件,皮革等的美容護理,車內空氣凈化,大燈修復,玻璃清潔和修復。
經常洗車可以清除車表塵土、酸雨、瀝青等污染物,防止漆面及其他車身部件受到腐蝕和損害。適時漆面上光保護不僅能給車身帶來光彩亮麗的效果,而且多功能的車蠟能夠無微不至地呵護愛車,可以防紫外線、防酸雨、抗高溫及防靜電。
內部美容
主要分為車內美容、發動機美容、行李箱清潔等內容。其中車內美容包括儀表臺、頂棚、地毯、腳墊、座椅、座套、擋陽板、車門襯里的吸塵清潔保護,以及蒸汽殺菌、冷暖風口除臭、車內空氣凈化等項目。發動機美容則包括發動機沖洗清潔、噴上光保護劑、做翻新處理、三濾清潔(指的是燃油濾清器、機油濾清器、空氣濾清器)等項目。
漆面處理
項目可分為氧化膜處理、飛漆處理、酸雨處理、漆面劃痕處理、漆面破損處理及整車噴漆。漆面處理不僅能使愛車永保“青春”。還能復原您不慎造成的劃痕及破損。更好地保護車身,使汽車保值。
汽車防護
項目包括貼防爆太陽膜、安裝防盜器、安裝靜電放電器、安裝汽車語音報警裝置等。汽車防護雖然對汽車的美觀不產生直接影響,但卻能很好地呵護愛車。
汽車精品
汽車精品是汽車美容的點睛之處,也是一種汽車生活文化的體現,它致力于把汽車營造成一個流動的生活空間,諸如車用香水、蠟撣、護目鏡、把套、坐墊等。汽車精品帶給人們的是一種貼身的關懷。
一分功夫一分精彩。美麗的背后絕不僅僅是追逐時尚的沖動,更多的是對另一種物質文化的把握。
發動機清潔
汽車發動機清潔是指清潔發動機長時間使用后留在發動機外部的灰塵、油污、樹葉等雜物。同時使用上光劑恢復發動機外表原有光澤,同時保護其不受外界污漬的侵蝕。
輪胎養護
輪胎養護包含輪胎和輪轂的保養,專業處理后可減少老化程度,增加使用壽命,大大降低不必要的安全隱患。
玻璃護理
經過專業處理的玻璃不僅能提高通透程度,提高滑水效果,更能使玻璃防霧,增加玻璃的使用壽命。
燈罩養護
祛除汽車燈罩的氧化層,增加大燈的透明度,延長燈罩使用壽命。避免夜行帶來不便。
車內空氣凈化
活性炭
新車到手,最常見的車內空氣凈化用品,莫過于活性炭包了。活性炭由于本身較高的比表面積,可以有效的吸附車內的苯、甲苯、二甲苯、甲醛、氨氣、二氧化硫等,被廣泛應用于空氣凈化,水凈化等方面,為凈化人類的生活帶來很大的便利。同時,活性炭的來源不同,對空氣凈化的效率也有很大的影響。以椰殼活性炭和煤質活性炭為例比較,無論是比表面還是苯吸附,煤質活性炭均比椰殼活性炭差很多,而由于煤質活性炭比椰殼活性炭在價格上便宜,一般消費者很難辨別兩者的差異,一些廠商常會以次充好,蒙混過關。因此,在活性炭的選擇中,盡可能選擇椰殼類活性炭,以便達到較好的效果。[10]
香水/空氣清新劑
由于其造型新穎美觀,氣味芬芳多樣,也是廣大車主比較喜歡用于車內空氣凈化的產品。然而香水類及空氣清新劑類產品內大都加入大量香精已達到掩蓋車內異味的效果,事實上無論對于有機氣體,還是車內異味均沒有任何的去除作用,能起到的僅是掩耳盜鈴的功效。同時,某些劣質香水類產品還是還是釋放出對人體有害的氣體,造成車內空氣污染的二次污染,得不償失。
甲醛凈化劑
甲醛呼吸凈化劑一般作用原理為,通過凈化劑中的甲醛捕捉劑的作用,將空氣中游離的甲醛捕捉,以達到去除甲醛的作用。在家庭室內空氣凈化和車內空氣凈化中均有比較多的應用,特別是對于新裝修的房屋及新車,在甲醛去除上有不錯的效果。
光觸媒類產品
學名為納米二氧化鈦,在紫外線照射下作為催化劑可將空氣中的水和氧化生成氫氧自由基,通過氫氧自由基的作用,有效分解甲醛,苯,甲苯,二甲苯等有機氣體,同時可以破壞細菌、霉菌、病毒等的細胞膜或細胞壁,從而殺滅各種菌種,達到凈化車內空氣的作用。光觸媒類產品對于車內的各種污染源均有比較有效的去除作用。但氫氧自由基本身因為較強的氧化性,因此應用的部位較為局限,對于車內皮革,塑料件,玻璃等部位均不適宜使用。
設備配合試劑類產品
該類產品通過設備配合試劑使用。常見的為通過試劑的煙霧化使其均勻分布于車內。按照生產廠家的不同,功能各有不同。常見的產品大都可以去除車內的異味。部分品牌的產品有效成分可分解甲醛,苯,甲苯,二甲苯等有機氣體,同時對于空調循環管路中的細菌,霉菌,病菌都也能起到很好的殺滅作用。該類產品由于煙霧化后大量充滿于車內,可能會與人體直接接觸,因此建議選用通過權威第三方認證的產品,避免造成不必要的困擾。另一類為負氧離子類,該類通過設備產生的負氧離子本身具有的較強的氧化性,對車內的有機氣體,異味,菌類等做到有效去除。但值得注意的是負氧離子在空氣中的存在時間較短,因此效果會有一定影響。
這種殺毒方式在20xx年上半年“非典”時間曾經獨領風騷,它主要是采用一個能迅速產生大量臭氧的汽車專用消毒機進行消毒。臭氧是一種具有廣泛性的、高效的快速殺菌劑,它可以殺滅多種病菌、病毒及微生物。因此臭氧機制造出來的大量臭氧就可以在較短的時間內破壞細菌、病毒和其他微生物的結構,使之失去生存能力。臭氧的殺菌作用是急速的,當其濃度超過一定數值后,消毒殺菌甚至可以瞬間完成。但臭氧濃度過高對于人體有著很大的損傷,因此國家對此有著嚴格的規定,一般不建議使用。
創業計劃 篇4
一、項目背景
四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學問。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時常客人滿座,因此快速且良好的服務是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務員親自教導,除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經濟發展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響。包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
(二)客源的調查分析
1、服務對象分析:
消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分
(一)劃分要求:
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
3、具有穩定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。
開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
(二)價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營。
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大。
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的'地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
六、火鍋店經營形式
本店決定采用合伙經營:
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協商解決,其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊緊跟消費需求。
其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合伙經營協議書,明確責權及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區域因素:
在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近,
第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規模效益。
第四要科學預測贏利,在開業的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實施要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環境空間壓抑,五是缺乏獨創性特色裝飾。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構成:
1、管理人員:包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理后勤部經理。
2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實行專業分工,以火鍋經營為中心;
3、堅持統一指揮,職權責任相結合;
4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;
5、講究服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統的管理
火鍋供應的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。
(一)采購業務管理:
1、采購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種,以確保火鍋的試銷對路。
2、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關。
3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節不同的地區價格也是不同的,因此,采購人員應該及時了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產成本。
4、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。
5、貨到及時,火鍋品種具有一定的隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測,因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的采購要隨要隨到,及時供給。
(二)儲存業務管理;
1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上。
2、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費,因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額。
3、指導原材料的購銷,要在儲存過程中,隨時了解原料的消耗情況,并根據實際的情形主動及時的提出采購意見或建議,以補充更新原料,并及時處理庫存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。
5、日常保管和養護,應當作好原料分區存放,貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養,搞好清潔衛生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。
6、出庫管理,食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發貨出庫,二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質餓不出等;“三先一不”的原則。
十一、投資分析
1、資本結構與規模
本店經營模式為合伙企業,故由合伙人共同出資,現金、場地、技術、勞力等均可作為出資資本,以場地、技術、勞力出資的按當時市價作價。
2、資金來源及運用
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。
十二、財務分析
(一)主要財務假設
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用(600),場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用(1000),基本設施費用(5000)等;
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)財務報表及附表(略)
十三、風險預期
1、管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
2、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
3、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環境下不利于保存保險,因此在原料的采購存儲上需要專門的設備技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創業計劃 篇5
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并構成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。
(二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要貼合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的'服務;為消費者帶給適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特征,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者帶給方便――就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度;固定資產管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度;管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度;倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度。
2、商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表;關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3、庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考;調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核。
4、系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關系制定。
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有:員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規定。
b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有:促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核。
五、投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C租賃押金;20xx元
D消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3、營業效益
預計營業額1000――1500元/日
月計營業額40000元
營業利潤4000022%利潤率=8800元
營業外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4、貨值800元/平方120平方=96000元
5、后期開業后的追加投入30000元
6、收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=04992
預計收回投入需2年
六、項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。
七、風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之后3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
八、投資解析
1、前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的設備,以降低其投入
2、追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
創業計劃 篇6
長期目標:經營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書店,最終實現社會效益和經濟效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現狀分析
二、競業分析
三、書店定位
四、核心競爭力
五、投資預算
六、促銷策略
七、風險規避
八、遠景規劃
一、圖書零售市場的現狀:
xx市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10余所,在校學生4萬人。(人口)xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發展的滯后,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接xx老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)優勢: 1) 聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢: 1)運行成本高,不具備價格優勢; 2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰略
1) 細分目標市場,避開主導者的優勢商品;
2) 著力降低經營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)優勢:
1) 在當地已有一定數量的讀者群;
2) 統一采購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;
3) 較為重視服務工作。
劣勢:1) 決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2) 店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1) 在市場區域和經營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)優勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3) 價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會xx的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區還存在適合小型綜合-專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創業計劃書咖啡書吧創業計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的'特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。
五、投資產出預算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬計劃經營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發商墊資=。計劃經營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、設備采購與裝修:3.2萬根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業額可達150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下,批發價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業額可達120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費用 =房租(含水電) 稅費 人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營業額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余; 正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據移動各類集團客戶分層打折優惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分 ,贈咖啡一杯;累計滿10分 ,免費參加1期培訓;累計滿20分 ,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業技能培訓:
七、風險規避
任何經營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄咖啡書吧創業計劃書工作計劃。
4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書店定位
在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢
在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
創業計劃 篇7
在推行綠色環保的今天,電動車無疑成了人們綠色出行的寵兒。電動車市場的前景也是一片光明。
一、公司簡介
a公司是一家專業生產、經營頂級品牌——電動自行車、電動摩托車、電動噴霧器等a系列產品的企業。
本公司創建于20××年7月份,目前,擁有生產流水線兩條,固定資產800萬元,員工120多人,其中高級管理人員10人,中層管理人員15人。并在20××年6月通過了國家生產許可證的驗收;被省質量監督局20××年度抽查測定為合格產品。20××年3月通過北京中大華遠認證中心的iso9001質量體系認證。
本公司在電動車行業的產銷量名列前茅,成功地在浙江縣市級市場上網絡遍布率達80%;并滲透了福建省、江西省、安徽省、重慶市、廣西省等省市市場;并通過了浙江省、江蘇省、上海市、山東省等新產品鑒定,并在以上各省份公安廳上了目錄。
本公司將以打造a品牌為企業目標,發展多元化經營,加快網絡建設;開展網絡服務和電子商務,努力將本公司建設成為集研制、開發、生產、銷售、信息網絡、科技服務于一體的區域性乃至全國性的電動車企業。
二、市場分析
(一)品牌定位
爭做電動車行業的領導品牌
(二)目標市場
縣級、地級市(25—35歲的女性為主要目標消費群)
(三)市場前景
二十一世紀已經到來,二十年的改革開放使中國大地發生巨大的變化,市場已不在是昨天的市場。各行各業的人們在不同的領域中拼搏發展,或沉或浮,實現各自的理想。在走過原始積累的辛酸苦辣后,他們成為社會財富的擁有者。
而隨著高新技術產業的迅猛發展,加快了信息的傳遞速度,使國內電動車市場前進的步伐在不斷加快。電動自行車作為一個新興的產物,它的誕生來自于自然資源的日漸減少、城市環境的`日漸惡劣、人們生活需求日需提高的情況下,故電動自行車的出現使之成為人們為之風靡的產品。這不僅是國內市場,國外市場亦是;公司的網站以及公司注冊在阿里巴巴的網站,外商的訪問率居高不下,良好的市場前景為電動車行業帶來前所未有的機遇和挑戰。
目前,公司引用人才,布好棋局,提煉公司核心價值,提高自身的競爭力。在產品質量管理、新產品開發、營銷策略制定等都充分地體現公司“做大、做強”的定位需求,故公司并駕國內銷售、國際貿易兩條軌道,把a公司在電動車行業聳立起來。
(四)產品優勢
低噪音、高效率、驅動力矩大、無火花換向
(五)市場現狀
20××年的浙江電動車市場,由于綠源、小飛哥、歐豹、以人等國產廠家控制了近70%的市場,因而整個市場運行大體平穩,但里面同樣潛伏著引起市場動蕩的因素。
創業計劃 篇8
論文摘要:
計劃行為理論認為,創業意向是創業行為的決定因素,而創業意向是由創業態度、主觀規范以及知覺行為控制決定的。因此,為了提高女大學生的創業意向、促進女大學生的創業行為的實施,需要從三方面入手:優化創業環境,轉變女大學生的創業態度;拓寬女大學生創業支持渠道,降低女大學生的創業壓力;開展針對女大學生的創業教育,提升女大學生的創業信心。
論文關鍵詞:
創業意向;計劃行為理論;女大學生
隨著時代的變遷、社會的開放以及知識經濟的發展,女性創業成功的比率逐漸提高。據gem20xx年的統計數據顯示,女性創業的增長率是男性的3倍,女性創業已成為一股新的經濟力量。目前,中國女企業家約占全國企業家總數的20%,中國女性自主創業的比例比十年前提高了17個百分點,達到21%以上,接近男性的水平ⅲ。而這殷女性創業的風潮為在校女大學生自主創業提供了千載難逢的機遇,為解決女大學生就業難這一社會問題提供了行之有效的途徑。
ajzen的計劃行為理論認為,任何需要規劃的行為,如自主創業的行為,是可以從個體的行為意向來預測的。kolvereid(1996)以挪威人為研究對象,證明了tpb理論應用于創業意向選擇時,是一種適當的研究框架。因此,本研究以ajzen的計劃行為理論作為基礎,探討在校女大學生的創業意向及其相關影響因素,從而來了解在校女大學生自主創業行為。
一、計劃行為理論
計劃行為理論源自于fis~m&zen提出的理性行為理論。該理論認為行為意向是決定行為的直接因素,它受行為態度和主觀規范的影響。由于理性行為理論假定個體行為受意志控制,嚴重制約了理論的廣泛應用,因此為擴大理論的適用范圍,ajzen在理性行為理論的基礎上,增加了知覺行為控制變量,形成了計劃行為理。
計劃行為理論的基本假設是個人采取某一行為最直接的決定因素就是行為意向,而所有其他可能影響該行為的因素都是通過此行為意向間接地影響行為表現。個人的行為意向是由三個重要因素所共同決定的:
一是屬于個人本身內在的因素,即執行某項行為的態度;
二是屬于個人外在的'因素,即影響個人執行某項行為的主觀規范;
三是屬于時間與機會的因素,即對知覺完成某行為難易程度的知覺行為控制。
行為意向是指個人想要采取某種特定行為的傾向程度。行為意向可從個人是否愿意去嘗試、愿意付出多少努力去實現該行為來測量;行為態度是指個人對特定行為所采取的一種持續正向或負向的評價,行為態度主要受行為信念的影響;主觀規范是指個人欲采取某種特定行為時所承受的社會壓力,包括:是否支持、是否希望以及是否喜歡個人所欲采取的某種特定行為,它會受規范信念和依從動機兩種因素的影響;知覺行為控制指的是個體感知到的執行某種行為的控制能力,它受控制信念和知覺強度的影響。計劃行為理論已經廣泛應用于行為研究匕,如教育行為、管理行為、醫療行為、消費行為以及職業行為等多個方面。
二、基于tpb模型的女大學生創業意向分析
創業是一項極具挑戰性的有目的、有計劃的行為,運用計劃行為理論來研究女大學生創業行為是非常合適的。依據計劃行為理論的觀點,女大學生創業意向決定著其創業行為,而創業意向是由女大學生的創業態度、主觀規范以及知覺行為控制決定的。女大學生創業態度越積極,得到的社會支持越多,知覺行為控制能力越強,創業意向就越高,進而執行創業行為的可能性越高;反之,創業意向就會越低,進行創業行為的可能性就越低。
(一)創業態度對女大學生創業意向的影響
創業態度是個人對創新事業的正向或負向評價。例如,“對于創業,我有很高的熱誠”。相關研究發現闈,性別對創業態度有著顯著影響,男生較女生的創業態度更為積極。計劃行為理論認為,創業態度對創業意向有著較強的預測作用,女大學生創業積極性低,主要原因在于其創業態度的問題。創業態度是在創業信念的基礎上產生的,而創業信念包含信念強度和結果評價兩個方面。創業信念強度是指對創業行為發生可能性的評估;創業結果評價是指對創業結果的評估。例如,“我認為創業可以增加財富收入”,“我認為創業有助于提升個人的社會地位”等。女大學生如果認為通過創業能實現自己理想,改變自己的未來,而且認為創業成功的概率較高,那么她們就會對創業持積極評價,其創業意向就會越高,實施創業行為的概率也就越高。
(二)主觀規范對女大學生創業意向的影響
創業者的主觀規范是個體在決策是否采取創業行為時所感受到的社會壓力。即當個人實施創業行為時,其創業意向不但會受自己的創業態度所影響,還會受到重要他人或周遭環境是否認同其行為所影響,重要他人可以包括:父母、師長、同伴等,例如:如果父母親在創業的過程中曾經有過負面的經驗,就會施予小孩壓力希望他們不要創業,則小孩可能因為父母親不支持或不希望而放棄從事創業行為。創業者在決策時感受到的壓力越大,實施創業行為的可能性就越小,感受到的壓力越小,實施創業行為的可能性就會越大。創業過程中榜樣的作用十分明顯。所謂榜樣包括:父母、同伴、師長及著名的人物等。良師益友或者合伙人,是個人知覺創業可行性的一種決定性因素,對女性創業亦具有決定性或潛在的影響力。
(三)知覺行為控制對女大學生創業意向的影響
創業者的知覺行為控制是指創業者預計有哪些因素對其執行創業行為起促進或者阻礙作用,是對自己執行創業行為的難易程度的評估。創業者的知覺行為控制可以區分為內在因素及外在因素:內在因素是指采取創業行為時所需的信息、技術、能力和意志力等;外在因素是指采取創業行為所需的時間和機會,及與他人的合作協調等。當個人能夠控制更多執行創業所需的機會與資源,即具有較高的知覺行為控制,那么其創業意向也會越高,實施創業行為的可能性就越大。
學生對創業有濃厚的興趣,然而囿于創業知識的匱乏而且其并未準備好為實現創業夢想承擔風險,以致沒有表現出實際的創業行動。當學生清楚如何獲得創業所需要的資源,以及不確定因素怎么予以控制時,則他們就會產生創業意向。對剛剛走出校門的女大學生而言,由于被孤立或排除在傳統男性主宰的非正式網絡之外,缺少許多信息、資金的來源,這使得她們在創業過程中處于較為不利的位置。因此為了達到創業成功的目標,女大學生必須提升本身的知覺行為控制,增強創業成功的自信心,以克服創業過程中可能遇到的困難。
三、結論與建議
通過上述基于tpb模式的創業意向分析,我們得出這樣的結論,創業行為態度、創業者的主觀規范以及知覺行為控制影響著女大學生的創業意向,進而影響著女大學生的創業行為。因此,為了提高女大學生的創業意向,促進女大學生的創業行為的實施,我們應該從以下三個方面人手:
(一)優化創業環境,轉變女大學生的創業態度
雖然現在我們可以看到越來越多的女性在商場領域嶄露頭角,實現理想,但是,不可否認女性在就業、創業上仍然面臨著歧視。“男尊女卑”的性別偏見和“男主外,女主內”的傳統性別角色模式深深根植于許多人的頭腦中。女性在創業過程中需要應對種種性別門檻,步履維艱。這就使得一部分女大學生覺得創業過程過于艱險,就算付出努力,最后卻不一定能收獲成功,所以她們會對創業持消極態度,在各種創業實踐活動中表現得消極。良好的創業環境是激發女大學生創業熱情的前提。因此,為了轉變女大學生創業的態度,就需要我們摒棄傳統的性別歧視觀念,積極鼓勵女大學生走自主創業之路。
(二)增加女大學生創業支持渠道,降低女大學生的創業壓力
女大學生在創業過程中具備較多劣勢,面臨諸多困難,造成她們缺乏創業成功的信心。這就要求政府、社會、學校、家庭等各方提供全方位的支持,拓寬女大學生創業支持渠道,增強其創業信心。首先,政府應不斷完善專門針對女大學生創業的優惠政策和法律,建立女大學生創業發展的專項基金、借款擔保基金,健全女大學生創業的社會保障體系。其次,高校應鼓勵女大學生積極參加各式各樣的大學生創業實踐活動;同時應不斷加強與企業單位的合作,為女大學生創造較多的鍛煉和實踐機會;再者,除了政府和學校的支持,女大學生更看重的是家長的物質或精神支持。作為家長應該轉變傳統觀念,對自己的孩子創業應持寬容的心態,多一份包容心,在她們遭遇挫折時多一些鼓勵和支持,少一些批評和抱怨。
(三)開展針對女大學生的創業教育,提升女大學生的創業信心
男性與女性在創業過程中表現出較多的性別差異,例如,女性較男性具備韌性、細心、靈活的特點;女性重感情、偏感性,擅長處理人際關系,并不斷強調要自我實現的特點;還有對于人際關系、健康、養生、環保等議題十分關切的傾向,這些特征都使得女性在創業過程中比較偏好服務性行業。創業教育是發展和提高學生創業基本素質的教育,是一種培養學生事業心、進取心、開拓精神及冒險精神,以備從事某項事業規劃的教育。創業教育應根據男女性別不同的身心特征有針對性地進行課程設置。但是,目前國內所開設的創業教育課程主要是男女合班上的,并沒有針對女大學生的創業教育課程設置。因此,開設專門針對女大學生的創業教育培訓課程,培養創業理念、降低女大學生創業失敗的風險,是很有必要的。
創業計劃 篇9
一、 名稱。
“情有獨鐘”校園服裝店。
二、 性質及內容范圍。
銷售服務行業
主要業務是銷售校園服裝、時尚服裝、獨具個性的適合大學生的服裝。
三、 市場背景
創意人發現,在北京郵電大學中,學生不出校門就幾乎可以買到所有的東西,除了衣服。——這除了表明北郵后勤服務綜合而到位外,也表明服裝店為學校服務社區中的一個空白。在這種背景下,面向學生開一家學生自己的挑衣服的店子,前景總體來說還是樂觀的。此計劃可行性指數比較大。
四、 市場調查
創意人調查發現,大多數學生是支持在校園中開一家服裝店并表示他們會光顧的,占被調查人數的82.3%(203名被調查者中有167人贊成)。總結原因主要有兩個:一是現代大學生與社會接觸頻繁,幾乎成為時尚與潮流的生力軍,簡單的校服已不能滿足穿衣的需求;二是學生們功課比較忙,外出購物費時間較多,如果校園中有就方便多了。
五、 市場預測
價格預測:消費對象主要為學生,根據調查中的結果得出價位應定在偏底水平上。
需求預測:學生們的衣服與社會聯系緊密,除了衣服外,一般隨季節與潮流更換都比較快比較頻繁,加之一些大眾化的衣物如牛仔褲,在價格合理的情況下銷售絕對有保障
六、 推銷策略
學校地域略小,學生是最好的廣告媒介,只要維持店牌的信譽開張前后的推銷與正常營業之后的宣傳可以省掉很多環節和費用。
七、 店址選擇
創業在學校,店鋪可以租賃。北郵用地緊張,所以創意人在考慮方便顧客的同時,還要考慮不影響學校其他正常業務等條件,于是初步覺得選擇西門北墻邊原郵電局舊址:大小合適,地理位置頗佳,重要的是學校用來作其他用途都欠妥(比如宿舍),從這一點上講,學校同意把它租賃給我們的幾率很大。
八、 投資與費用估算
資金來源主要是靠吸引投資方投資。
¥我們將許諾給投資者>=15%的年投資收益¥
創業初期,各項費用清單如下:店鋪租金6000元/月,預交3個月,18000元;店鋪裝修費用10000元;工人工資計提10000元(售貨員將全部由學生兼職——這亦是要學校同意創業計劃和租賃店鋪的條件之一);貨源即主要商品聲本費40000元,運輸費及初期宣傳、促銷費5000元,管理費用5000元用來購置辦公用品及交納水電費;另需12000元作為靈活資金。故投資方初期投資需要人民幣100000元。一旦協議達成,我們將在北郵學校中的郵局或者工商銀行開一個銀行帳戶,資金一到位,創業計劃便可實施。
九、 投資收益預算
經濟效益評價:北郵有在校學生約10000人,按我們調查中的比率將會有8230人光顧服裝店,再加上校職工教師,保守數字可以定為8500人。這些人對服裝的消費即使是最低標準30元/月,服裝店每月將有255000元的銷售收入。各項成本在之前已列出,計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會是80000元/月。且從項目的風險性分析,投資服裝店從各因素分析風險性都是極低的。
社會效益評價:如果服裝店按正常預算營業運轉,學生們將用最低的價格買到滿意的服裝。這對于支持學生學業是一大貢獻;二是學生們節約了去校外購物的時間;三也是最重要的.,是給學校增加了收益,學生提供了勤工儉學的機會。
投資者將在很樂觀的前提下用100000元投資換得明年大于115000的本金與收益。
十、 企業組織形式及職員
“情有獨鐘”服裝店為學生自由創業的小型個體私營企業。
銷售人員將從學生中招聘,利用學生課余時間勤工儉學鍛煉自己。
管理、規劃人員主要是三位創意人劉波濤、尹穎、姜禹昌。服裝店的戰略、規劃上的決策及修改需經三人同意方可執行。除了共同的管理決策外,三人具體分工如下:
劉負責日常事務及員工的管理培訓,消費者(學生)對店鋪反饋意見的調查整理,以及宣傳、促銷等事務;
尹負責設計、進貨及與貨源渠道的溝通;
姜負責運輸、入庫以及一切的財務、法律事務。
【創業計劃】相關文章:
創業計劃創業計劃書05-25
創業的計劃10-31
創業計劃05-16
[實用]創業計劃創業計劃書05-25
創業計劃(精華)05-18
校園創業計劃01-04
校園創業計劃10-30
我的創業計劃11-02
關于創業計劃06-27
餐飲創業計劃02-14