小學(xué)交通安全健康教案(通用6篇)
作為一名教學(xué)工作者,可能需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。我們?cè)撛趺慈懡贪改兀恳韵率切【幘恼淼男W(xué)交通安全健康教案(通用6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

小學(xué)交通安全健康教案1
活動(dòng)目的:
1、通過(guò)舞蹈、相聲、快板、演小品、知識(shí)問(wèn)答、合唱等形式引起同學(xué)們對(duì)交通安全的重視。
2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),使同學(xué)們了解一些基本的交通規(guī)則及交通標(biāo)志,并逐步形成自覺(jué)遵守交通規(guī)則的良好的行為習(xí)慣。
活動(dòng)理念:
讓學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行自我教育,提高學(xué)生的交通安全意識(shí);同時(shí)還提供了展示學(xué)生才華的機(jī)會(huì),有利于學(xué)生素質(zhì)的提高。
活動(dòng)對(duì)象:
六(3)班全體學(xué)生
活動(dòng)重、難點(diǎn):
生命只有一次,學(xué)會(huì)珍惜生命,養(yǎng)成自覺(jué)遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、學(xué)生自行組織排演節(jié)目。
2、選好及訓(xùn)練班會(huì)主持。
3、了解一些基本的交通規(guī)則。
4、了解一些常見(jiàn)的標(biāo)志。
活動(dòng)過(guò)程:
一、宣布班會(huì)開(kāi)始
主持A:同學(xué)們,知道什么對(duì)于人來(lái)說(shuō)最重要呢?(學(xué)生齊答:生命。)主持A:對(duì),就是生命。生命對(duì)于人來(lái)說(shuō)只有一次,所以我們更應(yīng)該珍惜它。主持B:為了使我們更健康地成長(zhǎng),為了使我們掌握更多的安全知識(shí),今天我們精心籌備了生命在你手中——交通安全主題班會(huì)。
齊:主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。(鼓掌)
二、快板:《安全第一》
主持A:隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,馬路上車輛奔流不息的景象隨處可見(jiàn)。然而有一些人由于對(duì)交通安全意識(shí)的淡薄,在車水馬龍的馬路上演了一幕幕不可挽回的悲劇。
主持B:對(duì)呀!當(dāng)你看到一個(gè)個(gè)現(xiàn)實(shí)的生命消失于萬(wàn)惡的車輪之下,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一陣陣歡聲笑語(yǔ)淹沒(méi)在尖銳的汽笛聲下,當(dāng)你面對(duì)那些讓你觸目驚心的場(chǎng)景時(shí),能不痛心疾首嗎?所以安全是最重要的,下面請(qǐng)欣賞激動(dòng)人心的快板《安全第一》。表演者:肖海花等。
三、相聲:《過(guò)馬路》
主持A:剛才的快板告訴我們一定要牢記交通規(guī)則,不僅僅是說(shuō)在嘴上,要記在心里。下面請(qǐng)欣賞張貴敏和黃詩(shī)丹同學(xué)為大家?guī)?lái)的相聲《過(guò)馬路》,看看她們是怎樣過(guò)馬路的。
四、舞蹈《交通安全歌》
主持B:生命不容忽視,幸福掌握在自己手中,希望同學(xué)們不要像相聲中的那位同學(xué)一樣橫穿馬路。接下來(lái)請(qǐng)庾文忻、姚燕香等同學(xué)為大家表演交通手勢(shì)舞蹈《交通安全歌》。
五、小品:《酒后駕駛》
主持B:我們的生命來(lái)之不易,我們的生命在發(fā)光發(fā)熱。為了不讓生命的`光芒消失,我們一定要聽(tīng)交警叔叔的指揮。
主持A:是呀,我們就不多說(shuō)了,下面請(qǐng)欣賞陳梓健等同學(xué)為我們帶來(lái)的小品《酒后駕駛》。看看酒后駕駛會(huì)為我們帶來(lái)什么惡果。
主持B:由于我們?cè)谏钪胁蛔袷亟煌ㄒ?guī)則,有的人不能正常生活,有的人無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己的人生理想,為了使我們擁有一個(gè)健康的身體,擁有一個(gè)美好的人生。我們應(yīng)該怎樣做呢?(學(xué)生自由發(fā)言后總結(jié):同學(xué)們說(shuō)得真對(duì)!)
六、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答。
主持A:現(xiàn)在請(qǐng)出我們的小百科劉啟麟和黃曉媛同學(xué)考考大家對(duì)交通到底了解多少?掌聲有請(qǐng)!
七、合奏唱《愛(ài)惜生命》(由黃曉媛同學(xué)根據(jù)紅河谷改編)
主持C:經(jīng)過(guò)這次知識(shí)競(jìng)賽,相信大家對(duì)交通安全意識(shí)又進(jìn)了一步的加深了吧。
主持D:我希望大家遵守交通規(guī)則,珍惜自己的生命。現(xiàn)在就請(qǐng)我們?nèi)?jí)同學(xué)一起來(lái)唱《愛(ài)惜生命》吧。(豎笛伴奏)
主持D:最后,我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)我們的班主任為我們這次活動(dòng)作一個(gè)總結(jié)。
八、班主任小結(jié):
同學(xué)們通過(guò)這次活動(dòng),你懂得了什么?生命只有一次,幸福快樂(lè)掌握在你的手里,希望同學(xué)們通過(guò)這次班會(huì)活動(dòng),學(xué)會(huì)珍惜生命,養(yǎng)成自覺(jué)遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。
小學(xué)交通安全健康教案2
一、教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)對(duì)學(xué)生行路、騎車、乘車等知識(shí)的了解,提高學(xué)生的交通安全意識(shí)。
2、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生樹(shù)立自護(hù)、自救觀念,形成自護(hù)、自救的意識(shí),使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
二、教學(xué)內(nèi)容:
行路的安全、乘汽車的安全、騎車的安全
三、教學(xué)過(guò)程:
(一)列舉交通安全事故交通安全:自從1886年德國(guó)人發(fā)明了世界上第一輛以汽油做燃料的機(jī)動(dòng)車以來(lái),它使人類進(jìn)一步向現(xiàn)代文明邁進(jìn),但同時(shí)也帶來(lái)了交通事故這一灰色陰影。交通事故已成為“世界第一害”,一個(gè)永恒的話題。而中國(guó)是世界上交通事故死亡人數(shù)最多的國(guó)家之一。中國(guó)(未包括港澳臺(tái)地區(qū))每年交通事故50萬(wàn)起,因交通事故死亡人數(shù)均超過(guò)10萬(wàn)人,已經(jīng)連續(xù)十余年居世界第一。全國(guó)平均每天發(fā)生交通事故1600起,死亡257人,受傷1147人,其中中小學(xué)生占總?cè)藬?shù)的8%左右。直接經(jīng)濟(jì)損失731萬(wàn)。年經(jīng)濟(jì)損失33億多元,可以養(yǎng)活100萬(wàn)個(gè)下崗職工;可以使200萬(wàn)個(gè)窮困地區(qū)失學(xué)兒童重新走進(jìn)學(xué)堂,改變他們的人生軌跡。交通安全,一個(gè)關(guān)系人生質(zhì)量、家庭幸福的話題。當(dāng)一個(gè)鮮活的生靈瞬間成為車輪下的亡靈時(shí),當(dāng)一個(gè)好端端的家庭因?yàn)閼K痛的車禍而支離破碎時(shí),怎不讓我們?yōu)橹眩客瑢W(xué)們,面對(duì)著這些觸目驚心的交通事故,你將會(huì)對(duì)人們(如司機(jī)、行人、親人、交通管理部門等等)說(shuō)些什么?
教師總結(jié):“生命如此美麗,又是如此脆弱,愛(ài)惜生命提高交通安全意識(shí)”。
(二)不良交通行為
1、馬路上追逐打鬧。
2、跨越隔離墩。
3、不滿12周歲騎自行車。
4、在大街小路上踢足球、捉迷藏很危險(xiǎn)。
5、在馬路上地下鐵路跳繩、跳方格。
6、在較窄的街區(qū)馬路上行走,一定要靠右邊走,不要幾個(gè)小朋友橫著走,以免妨礙他人行走和車輛行駛。
7、騎車上下學(xué)一群并排行駛,這樣既妨礙交通,又不文明,互相擠道,也容易摔跤或撞人。
8、在馬路上,有的同學(xué)喜歡騎著自行車鬧著玩,這都是不安全的。
9、隔著馬路相互喊話、問(wèn)候,也容易被往來(lái)的行人、車輛碰撞。
10、當(dāng)走路只顧著談天說(shuō)地,沒(méi)有留意地面的`情況時(shí),很容易發(fā)生意外
坐車時(shí),能把頭、手伸出車外,這樣很容易在兩車相會(huì)時(shí)出現(xiàn)意外事故。
(三)我校主要交通安全常識(shí):現(xiàn)在,我教大家學(xué)習(xí)三大本領(lǐng):一會(huì)走路、二會(huì)騎車、三會(huì)乘車(這三個(gè)“會(huì)”的含義就是要保障自己的人身安全)。
1、走路時(shí),要走人行道或在路邊行走,過(guò)馬路時(shí),左右看,紅燈停、綠燈行,不亂跑、不隨意橫穿,不在馬路上追逐打鬧、不攀爬欄桿,遵規(guī)矩、保生命。
2、乘車時(shí),等車停穩(wěn)先下后上;坐車時(shí)不要把身體的任何部分伸出窗外,也不要向車外亂扔?xùn)|西。
3、不要搭乘超載車,如摩托、拐的等。更不要坐農(nóng)用車,尤其是人貨混裝車。
4、12歲以下不要騎車。騎車時(shí)要靠右走,車速不能過(guò)快,更不能雙手離把,不逆行,不要騎英雄車。自行車后座不能載人,騎車拐彎時(shí)要伸手示意。
5、在道路上遇到突發(fā)事件,要立即就去找大人幫忙。
6、遇到交通事故,撥打122或110報(bào)警電話,同伴被車撞倒,要記下撞人車輛的車牌號(hào),車身顏色或其它特征。
我將大家騎車走路的一些基本常識(shí)編成了一首小歌謠:
走路要走人行道,不在路上打和鬧。
不騎快車不搶道,靠右行車要記牢。
轉(zhuǎn)彎慢行仔細(xì)看,不急躁來(lái)不猛拐。
遵守交規(guī)習(xí)慣好,健康平安幸福長(zhǎng)。
總結(jié):在父母眼里,我們是含苞欲放的花蕾;在老師眼里我們是展翅待飛的雛鷹。父母,老師,在期待著我們,美好的明天在期待著我們!為了更好地生活和學(xué)習(xí),同學(xué)們一定要把交通安全牢記心中!
讓我們齊唱《一路平安》。
小學(xué)交通安全健康教案3
一、教學(xué)目的:
1、通過(guò)讀新聞、搶答、演小品等形式引起同學(xué)們對(duì)交通安全的重視。
2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),是同學(xué)們了解一些基本的交通規(guī)則及交通標(biāo)志,并逐步形成自覺(jué)遵守交通規(guī)則的`良好的行為習(xí)慣。
二、課前準(zhǔn)備:
1、讓同學(xué)們收集有關(guān)交通事故的新聞。
2、組織學(xué)生排演小品。
3、選好及訓(xùn)練班會(huì)主持。
4、了解一些基本的交通規(guī)則。
5、了解一些常見(jiàn)的標(biāo)志。
三、活動(dòng)過(guò)程:
(一)、主持讀有關(guān)交通事故的新聞以引入主題。
1、主持A讀新聞。
2、主持B:大家聽(tīng)了這則新聞?dòng)惺裁锤邢耄?/p>
3、同學(xué)們各抒己見(jiàn)。
4、主持小結(jié):
A:生命在你手中,交通安全不容忽視。
B:所以今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)交通安全,時(shí)時(shí)刻刻注意安全,并要養(yǎng)成自覺(jué)遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。
(二)、知識(shí)競(jìng)賽(搶答形式)
略
(三)、看小品,議一議。
1、小品內(nèi)容:一名小學(xué)生放學(xué)回家由于不遵守交通規(guī)則,結(jié)果出了車禍。
2、小品內(nèi)容:兩名小學(xué)生在馬路上踢球,結(jié)果揀球的時(shí)候,出了車禍。
3、議一議。
(1)這幾個(gè)小朋友違反了哪些交通規(guī)則?
(2)我們應(yīng)如何遵守交通安全?
4、把小朋友的錯(cuò)誤糾正過(guò)來(lái)。
5、由小品、談心得體會(huì)。
(四)、輕松一笑。
小合唱《祖國(guó)、祖國(guó)我愛(ài)你》
(五)、板板。
合:節(jié)日到,真熱鬧,小朋友,放鞭炮;
E:柴草旁,屋前后,嚴(yán)格禁止放鞭炮;
F:點(diǎn)炮引,要用香,別用火柴打火機(jī);
E:?jiǎn)∨谖错憚e去拿,傷了自己損失大;
F:沖天炮,危險(xiǎn)大,引起火災(zāi)害人家;
E:別拿拉炮對(duì)著人,免得炸己又傷人;
F:放鞭炮,害處大,自己別放它;
E:有的城市已嚴(yán)禁,我們帶頭來(lái)執(zhí)行;
合:來(lái)執(zhí)行!
(六)、必答題。
略
四、小結(jié)。
1、同學(xué)們小結(jié):通過(guò)這次活動(dòng),你懂得了什么?
2、班主任小結(jié):生命只有一次,幸福快樂(lè)掌握在你的手里,希望同學(xué)們通過(guò)這次班會(huì)活動(dòng),學(xué)會(huì)珍惜生命,養(yǎng)成自覺(jué)遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣。
小學(xué)交通安全健康教案4
教學(xué)目的:
1、經(jīng)過(guò)對(duì)乘車知識(shí)的了解,提高學(xué)生的陸地交通安全意識(shí)。
2、經(jīng)過(guò)對(duì)交通安全應(yīng)急常識(shí)知識(shí)的學(xué)習(xí),掌握一些基本的自救方法,學(xué)會(huì)自救、互救,以及應(yīng)對(duì)事故發(fā)生的應(yīng)急措施。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入:
師:同學(xué)們,各種各樣的車輛已經(jīng)越來(lái)越快地融入到我們的生活之中,它給我們的出行,帶來(lái)了便捷的`條件,節(jié)省了很多時(shí)間。騎車、乘車也是一門學(xué)問(wèn),下頭我們就一起來(lái)討論有關(guān)這方面的交通安全知識(shí)。
二、騎自行車應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)定
1、請(qǐng)有騎自行車經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生交流。
2、看書上的插圖,確定對(duì)錯(cuò)。
3、教師小結(jié):
(1)未滿12歲的兒童不準(zhǔn)在馬路的慢行道上騎車。
(2)自行車的鈴、閘齊全并有效。
(3)騎車時(shí)應(yīng)靠右邊慢行道行駛,人行道上不準(zhǔn)騎自行車。
(4)不闖紅燈,拐彎減速慢行;不準(zhǔn)雙手離把,不準(zhǔn)追逐打鬧。
三、乘汽車的安全
學(xué)生各自談?wù)劤斯财嚒⒋虻能嚒⒛ν熊嚂r(shí)的安全做法。
生:上下車要有秩序;上車后要抓牢、扶穩(wěn);乘車時(shí)頭、手等身體部位不能伸出車外;下車時(shí)要等車子完全停穩(wěn),不急于跳車;要到站時(shí),提前到車門旁邊等候;不能和司機(jī)說(shuō)話,不隨意在車內(nèi)說(shuō)話、打鬧;不乘坐酒后駕駛司機(jī)的車輛。
生:下車后,如果想到馬路對(duì)面去,不要在車前、車后突然橫穿馬路,車子開(kāi)走以后,看清有無(wú)車輛行駛,再穿行;乘坐小型車時(shí),要系好安全帶;乘坐摩托車時(shí),要戴好頭盔等。
師:同學(xué)們概括的比較全面,此刻自我再結(jié)合課本,看看課本上還有什么補(bǔ)充。
(1)上車前先看清公共汽車是哪一路,因?yàn)楣财囃?空荆菐茁饭财囃粋(gè)站臺(tái),慌忙上車,容易乘錯(cuò)車。
(2)待車子停穩(wěn)后再上車或下車,上車時(shí)將書包置于胸前,以免書包被擠掉,或被車門軋住。
(3)上車后不要擠在車門邊,往里邊走,見(jiàn)空處站穩(wěn),并抓住扶手,頭、手、身體不能伸向窗外,否則容易發(fā)生傷害事故。
(4)乘車要尊老愛(ài)幼講禮貌,見(jiàn)老弱病殘及孕婦要主動(dòng)讓座。
(5)乘車時(shí)不要看書,否則會(huì)損害眼睛。
四、遇到交通事故時(shí)怎樣辦
1、觀看相關(guān)的錄象,學(xué)習(xí)正確及時(shí)的處理方式。
2、布置場(chǎng)景,讓學(xué)生模擬練習(xí)交通事故中的自救與互救。
五、小結(jié):
1、總結(jié)騎車、乘車是的交通規(guī)則。
2、遇到緊急事故不要慌張,運(yùn)用所學(xué)到的自救和互救本領(lǐng)。
小學(xué)交通安全健康教案5
教學(xué)目的:
1、初步認(rèn)識(shí)各種交通信號(hào)、標(biāo)志和標(biāo)線的作用。
2、懂得應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守交通法規(guī)。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
隨著交通事業(yè)的發(fā)展,道路上的車輛越來(lái)越多,交通安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的重視。這就要求我們每個(gè)人不斷提高交通法制觀念,增強(qiáng)交通公德意識(shí)。
二、新課
1、認(rèn)識(shí)交通警察。
(1)學(xué)生自讀書。
(2)出示圖片。
(3)學(xué)生看圖說(shuō)說(shuō):誰(shuí)是交通安全的維護(hù)者?你心目中的交通警察是什麼樣的形象?
教師補(bǔ)充:
交通警察是國(guó)家維護(hù)交通秩序和安全的武裝力量,他們是交通安全的維護(hù)者,不論嚴(yán)寒酷暑,他們都堅(jiān)守崗位,指揮著來(lái)往的車輛和行人。僅有服從交通警察的指揮,才會(huì)有良好的交通秩序,才能保證車輛和行人的安全。
2、認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志。
(1)課前,教師讓同學(xué)們?cè)诔鲂兄杏^察道路邊的各種交通標(biāo)志,能說(shuō)說(shuō)你們觀察到了什么嗎?
(2)出示掛圖,請(qǐng)學(xué)生指出圖中的各種交通信號(hào)、標(biāo)志、標(biāo)線,并說(shuō)出它的作用。
(3)在我們?nèi)粘5某鲂兄校?dāng)看到這些交通信號(hào)、標(biāo)志和標(biāo)線時(shí),應(yīng)當(dāng)怎樣做?
(4)教師歸納
其實(shí),國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定的交通標(biāo)志和標(biāo)線共有100多種,今日我們認(rèn)識(shí)的只是其中幾種常見(jiàn)的交通標(biāo)志。
3、過(guò)渡:為了保證交通安全,除了以上這些必要的交通措施外。國(guó)家還制定了相關(guān)的法律規(guī)定,這就是《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》。
(1)出示圖片
說(shuō)出圖片上行為的對(duì)與錯(cuò),為什么?
(2)說(shuō)說(shuō)你在出行中,看到人們是怎樣遵守交通法規(guī)的?
(用具體事例、自畫畫或圖片說(shuō)明,能夠把圖片、自畫畫粘貼在黑板上)
(3)請(qǐng)你對(duì)著圖上的.資料,說(shuō)一句贊揚(yáng)或警示的話。
(4)怎樣把我們今日認(rèn)識(shí)的交通標(biāo)志和交通法規(guī)讓更多的人都明白?
教師提意:用我們搜集的材料制作一期《注意交通安全》的黑板報(bào),向更多的教師和同學(xué)宣傳有關(guān)交通安全的知識(shí)。
三、課堂小結(jié)
1、說(shuō)說(shuō)你記住了哪幾種交通信號(hào)、標(biāo)志和標(biāo)線?
2、學(xué)習(xí)了交通法規(guī)和各種交通信號(hào)、標(biāo)志后,檢查自我,并寫一條警示句。
小學(xué)交通安全健康教案6
一、教學(xué)目標(biāo)
1、明白食物包含的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。
3、了解健康標(biāo)志士什么,明白安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自我飲食健康的職責(zé)感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、教學(xué)重點(diǎn)
明白如何健康飲食?
三、教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)關(guān)注自我飲食健康的職責(zé)感。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)談話導(dǎo)入
1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
2、是啊,過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來(lái),一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們必須要注意健康飲食。(板書課題:吃出你的健康來(lái))學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
(二)好好吃早餐
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的'關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。可是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和細(xì)心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下頭請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概資料:一位小朋友每一天早上總喜歡睡懶覺(jué),怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。)
2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話想說(shuō)?
早餐對(duì)我們有多重要呢?
(三)飯前飯后多補(bǔ)水
身體缺水時(shí),新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,你應(yīng)當(dāng)每一天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水,或在早餐時(shí)喝牛奶、午時(shí)休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中,大約有一升水是經(jīng)過(guò)排尿排出體外。另外一升水是經(jīng)過(guò)汗和呼吸排出體外。
可是,即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包,也能補(bǔ)充一些水分。
(四)有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞
零食對(duì)任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進(jìn)食的時(shí)間,吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食包含身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,所以,能夠適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不一樣的功能:
花生:花生中富含維生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂。
核桃:核桃中包含豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固,不易開(kāi)裂。同時(shí),核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。
葵花籽:葵花籽包含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于堅(jiān)持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果:無(wú)花果中包含類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),可稀釋血液的流動(dòng),從而使大腦量充足。
奶糖:奶糖含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神清氣爽,皮膚潤(rùn)澤。
吃零食在兩頓飯之間,不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃,都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物,所以,不能吃得太多,只能作為生活的調(diào)味品,更不能影響正餐的食欲。
(五)良好的烹調(diào)促進(jìn)健康
良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量。比如,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái)。
煮:煮過(guò)的蔬菜,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,B族維生素和維生素C。
蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。
烘和烤:烘烤的高溫,會(huì)損失維生素C。烘烤家禽類食品,需要徹底烤透。
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