中小學勞動教育課教案（通用5篇）
作為一名人民教師，時常需要用到教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。那么應當如何寫教案呢？下面是小編幫大家整理的中小學勞動教育課教案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中小學勞動教育課教案1
教材分析：
《勞動的開端》是一篇表現舊社會勞動人民的艱難生活的文章，作者吳運鐸根據自己的戰斗經歷寫成傳記《把一切獻給黨》，本課就是節選于本書。從課文中可以感受“我”自強自立、刻苦磨煉自己的堅強意志。
教學目標：
會本課的生字，理解詞語的意思
2．初步認識詳寫和略寫的作用，能分辨課文的詳略，更好地領會文章的中心思想。能按提綱簡要復述第—天挑煤的經過。
3．理解課文中4個比喻句表達的意思。
4、了解舊社會勞動人民的艱難生活，感受我自強自立、刻苦磨煉自己的`堅強意志。
教學重點認識詳寫和略寫的作用，能分辨課文的詳略。
教學難點理解課文中4個比喻句表達的意思。
教學準備：
教師：作者簡介、課文背景介紹
學生：預習課文、查找相關資料
教學過程：
一、揭示課題。
今天我們來學習《勞動的開端》，作者是吳運鐸。你們對課文或作者有哪些了解？談一談。
（教師可以適時簡介吳運鐸爺爺及他小時候家中的生活困難情況，告訴學生本課節選自吳運鐸爺爺所寫的傳記《把一切獻給黨》。）
出示課題，理解：“開端”，開頭的意思。
二、認讀字詞。
出示生字詞，指名讀
注意本課幾個多音字的讀音：挑(tiāo)腳、得(dé)了吧、半夜就得(děi)動身、落(là)在后頭。（認讀本課的生字和少數新詞，掃清閱讀障礙。）]
三、初讀課文，分段。
初讀課文，給課文分段。小組交流：說出各段的分法和各段的主要意思。
師生討論，第9自然段應歸第二段還是第三段，講明理由。
3．討論其他分段方式，合理的，教師予以肯定。
四、精讀、理解課文內容
（一）、學習第一段
1、指名朗讀第一段
2、理解“揭不開鍋”的意思，體會“像油煎—樣”是寫“我”心里焦急的程度，說出這是用什么來比什么。
3、感情朗讀第一段。
（二）學習第二段
1．默讀第二段，邊讀邊用筆劃出本段兩個最能反映舊社會煤礦工人工作條件極端惡劣，生命沒有保障的句子，齊讀。
2、師生討論，聯系其中的關鍵詞語理解舊社會窮苦的煤礦工人連狗也不如的艱難生活。
3、分角色朗讀“我找從小在一塊玩的小趙商量……準備半夜就走路”這部分課文。
問：小趙說“我”像個”“瘦猴子”，說明“我”身體怎么樣?這跟第一天挑煤有什么聯系?(說明“我”又瘦又小，更能說明第—天挑煤的艱難，為表達中心服務)。
4．這部分課文中還有哪些地方可以看出“我”家里窮，勞動條件差?(生默讀本段的最后小節，按提問要求劃出“沒有燈籠”、“沒有火把”、“找了些用過的油棉紗”、“擦過機器油”等詞句，抽答)。
（三）學習第三段
1．指名朗讀第三大段，其他同學邊聽邊思考，用筆畫出本段的中心句(窮人到哪里都要受欺侮)。
2．生默讀，找出本段中反映“我”怎么受人欺、受人嫌的兩段話(指“睡得正熟……稱煤了”和礦上辦事人所說的話這兩處)。
出示“睡得正熟……”一段話，齊讀。生理解“淵”字的意思和整個詞語的意思。“好像落在萬丈深淵，渾身疼痛”說明“我”摔得怎么樣?(摔得重，摔得厲害)。整段活反映資本家及其手下的人怎樣對待窮人?(不顧窮苦挑煤工人的死活，不把他們當人看)
這一段主要寫什么?(動身挑煤，板書)
（四）學習第四段
1．指名讀第四大段，生找出“挑煤趕路”和“跌倒山腰”分別屬于哪幾節，板書這兩個詞語。
2．指名讀“我挑著煤趕路……”一節。生邊聽邊思考，劃出反映挑煤艱難動作的詞，指答，深入體會，齊讀本節。
3．自讀“哪知挑東西走路……”一節。理解本節的一個比喻句，說出這是用什么比什么、說明什么。
4．生自由感情朗讀“我鼓起勇氣……我怎么辦呢?”這部分課文，體會“我”跌倒山腰和孤身留在荒山的艱難情境。(結合看插圖)
5．自由讀“我”“空筐回家”這部分課文。提問：課文哪幾處寫出“我”人小，卻很懂事?
(不肯下地洗腳和“我不餓”這兩處)．
五、熟讀三、四兩大段，準備按板書的提綱，抓重點，有順序地復述第一天挑煤的主要經過。
六、總結全文
問：作者的“勞動的開端”是怎樣開始的？談談自己對勞動的理解。
七、布置作業，鞏固練習
把課文縮寫成100字左右的短文。
中小學勞動教育課教案2
【一、教材分析】
《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中，應發揮勞動教育在人才全面發展中的重大作用，加強創造性勞動教育，提高學生創造能力。
【二、學情分析】
二年級學生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由于學生年紀較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況，課程設計應以學生興趣為基點，強調安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導形成學生健康飲食的概念，聯系實際，創設情景，培養學生的勞動創作力。
【三、教學目標】
初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。
養成安全使用廚房用具的習慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
【四、教學重、難點】
會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。
【五、課前準備】
1．教師準備：課件、視頻等。
2．學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
【教學過程】
活動一：視頻導入
1.同學們好，我是來自深圳市福田區外國語學校的林桂娥老師，今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2.播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3.同學們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4.學生回答。
5.是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。
6.什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7.圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經過初步加工和焯水處理后，經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二：介紹涼拌黃瓜
1.今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2.介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動三：溫馨提示
同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
1.蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿勢。左手指關節彎曲，用中指第一個突出的指關節頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3.黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動四：涼拌菜小知識
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
涼拌汁的調配。
調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少，賦予了每一道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，你也可以根據自己的口味，自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4.隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發揮自己的創意，做出更多新穎、更美味的.涼拌菜。
活動五：勞動評價
1.下面，我們一起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2.播放學生美食作品
3.圖片出示書上的評價表。
同學們還可以根據書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。
活動六：安全注意事項
1.在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。
2.播放同學的錄音，文字顯示。
3.老師總結。
聽完同學們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
【七、課后活動超市】
1.課后，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。
2.課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片
【八、板書設計】
美味涼菜我調制
造型美觀選料精細
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
【九、教學反思】
課程設置符合學情。
涼菜是一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業中可以得知：本課的課程設計激發了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。
中小學勞動教育課教案3
教學目的：
讓學生學會做酸泡菜，增強生活實踐能力。
工具、材料：
盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。
教學過程：
一、談話導入新課
二、學學做做
學做酸蘿卜：
（一）洗菜、涼曬
1、洗凈蘿卜，挖掉破爛的'地方。
2、切塊（條）、晾干。
（二）調制泡壇水
1、洗凈、晾干壇子
2、往壇中加入半壇冷開水，并加適量的鹽
3、加入大蒜、辣椒和花椒等
4、可加少許糖
（三）腌制
1、將蘿卜夾住放入壇中
2、加蓋，放陰涼處，并將托盤中加入水。注意不要讓生水落入壇中。
三、想想練練
1、酸泡菜要制作和取食時，都要講究衛生。請你想想這是為什么？
2、說說圖中的做法對不對，為什么？（見書）
中小學勞動教育課教案4
一、知識目標：
1．通過本課教學與實踐，使學生們了解紐扣的有關知識，宏揚傳統文化。
2．通過本課實踐了解紉針、打線結、釘紐扣的方法，學會利用合適的針和線釘紐扣。
二、能力目標：
1．在勞動實踐中培養學生仔細觀察身邊事物的能力。
2．培養學生能根據老師要求收集資料進行探究性學習的能力和做事認真的好習慣。
3．增強學生的思維能力、動手操作能力和獨立生活能力。
三、德育目標：
1．初步培養學生熱愛勞動的觀念和良好的勞動習慣。
2．使學生逐步養成自己的事情自己做的良好的行為習慣和關心他人的良好品質。
四、教學重難點：
重點：
1.通過學生收集和匯報資料使學生理解紐扣中的文化。
2．學會紉針、打結、釘紐扣的方法。
難點：掌握不同紐扣的不同釘法。
五、教學準備：
教師準備：各式各樣的扣子、針、錄相帶、電化教具等。
學生準備：各種針、線、紐扣、卡紙、剪刀等。
六、教學過程：
1、激趣導入：
師：同學們，首先我們一起看大屏幕。
師：請同學們觀察這兩幅圖，找出不同的地方？看看誰的觀察能力強？（自由答）
師：那就讓我們幫他把扣子釘上。（學生操作）（出示課題）
2、激發學生探究
師：同學們你們準備了什么樣的扣子？（自由答）
師：哪一組匯報一下你們都收集到了多少種類的扣子？
師：好，老師這還有這樣的'一些扣子，請同學們看一看。
師：你能說出衣服上為什么釘扣子嗎？它的作用是什么？（出示實物）
師：紐扣有這么多的作用，誰來說一說釘扣子需要什么工具？（出示板書）工具：針、線
師：下面我們先來看一看針，哪位同學到前面匯報一下你們收集到的針。
師：下面我們再來看一下同學們準備好的線，請大家把它舉起來。
（學生展示）
師：釘扣子選擇線時要注意線不能太粗，線的顏色也要與扣子搭配好。
師：下面我們一起來看錄像中是如何教我們釘扣子的，大家邊看邊想釘扣子需要哪幾步？
（錄像演示）
（1）紉針：
（2）打線結：
（3）釘紐扣
師：誰來匯報一下釘紐扣一共分幾步完成？都是什么？（出示板書）
師：同學們今天帶來了很多種紐扣，可在錄像中只示范了兩個眼兒紐扣的釘法，如果給你一個不是兩個眼的扣子，你能釘好嗎？（生答）
師：為了保證同學們在釘紐扣比賽中能安全操作，請大家注意以下幾點。（課件演示）
3、學生研究實踐：
師：希望同學在分組實踐時先一起研究一下你帶來的紐扣該怎樣釘？（學生研究實踐，老師輔助指導）
4、師生共評：
師：請同學們把自己的作品舉起來讓大家看一下。
師：誰來匯報一下你釘了幾個紐扣？都是幾個眼的？（學生匯報展示）
師：誰能說說通過這節課的學習你都學到了什么？
5、師生共結：
師：同學們表現非常出色。今天我們學會了釘紐扣的步驟，希望同學們從今天養成自己的事情自己做的良好習慣。
中小學勞動教育課教案5
教學目標:
1.指導學生學會釘紐扣,教育學生自己的事情自己做,掌握手縫技巧。
2.在感受勞動的樂趣的同時應注意安全。
教學重難點：
重點：學會釘雙眼扣和四眼扣。
難點：穿針引線和給線打結。
教學準備：
教師準備：溫馨提示、評價標準、拓展延伸等內容的打印材料；實物投影儀
學生準備：針、線、布塊（或手帕）、剪刀、（雙、四）眼扣各數枚
教學過程：
(一)導入新課、學習教材
同學們，在日常生活中．每當我們的農服破了，紐扣掉了或書包裂口了．我們該怎么辦呢?這些事又是誰幫你做的呢?想不想自己來學釘紐扣?
今天，我們這堂課就來學習釘紐扣。
(二)講解制作方法
1．出示投影片：各種各樣的紐扣．如何分類?
2．板書投影：
從扣眼分：單眼扣、雙眼扣、四眼扣
紐扣的種類從形狀分：方形扣、圓形扣等
從質地分：有機玻璃扣、金屬扣、電鍍塑料扣
3．說說不同紐扣的釘法。重點講解雙眼扣、四眼扣的釘法(見第27頁上的圖)。
(1)釘雙眼紐扣。
①穿針：截取比手臂略長些的一段線，把線頭用手捻得又尖又直，再把線頭穿進針眼，并在線的另一端打個結。
②確定釘紐扣的位置后，用左手把紐扣連布一起捏緊不讓它移位，從布的背面進針穿過紐扣的一個孔，然后從紐扣的另一個孔進針，在布的背面將線收緊。按這樣的方法重復四五次，使紐扣固定在布面上，然后打結，剪去線頭。(重點指導一下打止結的方法)
(2)釘四眼紐扣。
第一種：“十”字形釘法。
釘法與釘雙眼扣差不多。交叉成“十”字形就行了(見第27頁上的'圖)。
第二種：“二”字形釘法。
與“十”字形釘法只有一個不同的地方，那就是要使紐扣正面的線跡釘成“二”字形，不交叉(見第27頁上的圖)。
(三)學生分組實踐、教師巡視
1．小組合作，互教互學。
2．實物投影儀展示學生穿針、引線、打結的過程。
3．學習了釘紐扣的基本方法，想一想，還有什么別的釘法嗎?
4．其他樣子的紐扣怎么釘?出示各種不同式樣的紐扣，說說你用什么
方法釘(閱讀補充材料)。
5．如果正式在衣服上釘紐扣，還應該注意什么?
(1)紐扣的位置要對準衣服上的扣洞，可用專用粉筆做上記號(見第12
頁上的圖)。
(2)進針后，要把針線往上提，不能往旁邊拉，以免針尖戳到別人。
(四)作品展示、互動評價
1．小組評議，在書上填上“☆”。
2．展示優秀作品，說說自己釘紐扣的過程，應該注意的事項。
(五)總結回顧，啟迪創新
小結：釘紐扣的基本方法，同學們都已初步掌握了，老師相信，以后你的紐扣掉了，一定會自己釘上。從小養成自己的事情自己做的好習慣。
把釘紐扣的過程寫成一篇短文，在班內交流。
板書設計：
起始針——終止針
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