除夕年夜飯活動策劃
除夕年夜飯活動策劃1
一、年夜飯主題：
嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點：
2樓多功能會議室
三、年夜飯時間：
20年1月14日(周六)16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱x畢
參加人員：公司全體員工(共計29人參加)
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進行第一項。
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經理趙x做年終總結和20年計劃。
4、行政人事部主管馬x做年終總結和20年計劃
5、部門代表，王發言。
6、年度表彰大會⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發表獲獎感言。
⑵晉級人員名單20年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發獎品和證書。
晉級人員發表感言。
⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節目。節目要求：每個節目1—3人表演。
9、游戲。細節：分為四組游戲，分別進行。
⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇搶沖關;⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發言階段。
12、猜謎語。
13、發放紅包
除夕年夜飯活動策劃2
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價格：
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優惠細則：
優惠
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優惠
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，
8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位;
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的.節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
除夕年夜飯活動策劃3
活動設想：
20xx年，新的年度，新的學期，我們也應該作出新的行動，一起努力幫助地球母親掀去那厚厚的二氧化碳棉被。我們應該堅持做到以下幾點，開始“低碳生活”：
一、少用餐巾紙，多用餐巾紙;節約紙張，一張紙，兩面用;
二、少用一次性塑料袋、一次性杯子、一次性餐具，多用環保袋、竹筷、陶瓷杯;
三、出門少開車，選擇步行、騎自行車或坐公交車;
四、一旦不用點燈、空調等電器時，應該隨手關掉電源;手機一旦充電完成，立即拔掉插頭;用節能燈替換60瓦燈泡;
五、在除夕夜當天，少放煙火、鞭炮;
六、節約用水，刷牙時關掉水龍頭。
活動過程：
在除夕這天，家家戶戶都開始準備歡度除夕，我們一家按照計劃開始度過特別的除夕夜：
雖然除夕這天晚上有些冷，家里的溫度還是適中的`，我想：如此好的節能減排的機會，怎么能錯過。于是，我們寧可多穿一點衣服，也不開暖氣;
過年了，當然有客人來家里拜年，給客人泡茶時，不用一次性杯，用家里的玻璃杯為客人泡茶;
放煙花是過年的習俗，今年我們家卻沒有買煙花放，因為放完煙花后，會有很多廢氣被釋放，會污染空氣，欣賞窗外的煙花也是不錯的選擇;
與父母出去拜年時，出行方式最好選擇步行或騎自行車，減少汽車排放的尾氣，為節能減排出一份力。
活動亮點：
拍照片!!
活動感受：
活動前期，每個隊員也都盡自己最大的努力，獻智出力。圖文并茂的年歷是隊友們的靈巧雙手的結晶。
活動期間，隊員們各個積極參加活動，為活動出了不少金點子。能參加這個“低碳新年我做主”活動，不僅是對大家的磨練，更是對我們動手能力的考驗。
希望每一個少先隊員、每一戶家庭都能為低碳生活做出自己的貢獻，為了我們的未來，為了地球的明天，行動起來，用雙手共建和諧家園!
除夕年夜飯活動策劃4
一.春節活動促銷活動時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
共七天(周一8日——周日14日大年夜)
二.春節活動促銷主題
豬年新氣象 半價大返還
三.春節活動促銷內容
(一) 主要活動：豬年新氣象 半價大返還
1. 7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;
2. 單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
3. 正月初一當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內定(可選擇營業額最低的一天);
4. 2月15日(初一)開始，至2月25日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的.購物券;
5. 購物券必須在2月25日之前消費，逾期無效;
6. 家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二) 可行性：七天中抽取一天100%返還，相當于全場8.6折;50%返還，相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。
(三) 輔助活動
1. 男女裝特賣場;
2. 兒童商場購物送圖書;
3. 廠方促銷活動。
四、 春節活動促銷推廣
1. 報紙廣告
2. 電臺廣告
3. 現場橫幅
4. 現場彩燈
除夕年夜飯活動策劃5
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經濟效益，特籌劃20年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下：
一、活動主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動時間：20xx年11月30日至1月22日
三、活動內容：
年夜飯火爆預定中……!
坐落在東方大酒店，以高貴、典雅、格調為主體，擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。
即日起，大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡，內含現金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話：-
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴988元/桌
菜單二：龍鳳呈祥宴20元/桌
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。
抽獎有禮
宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;
(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一：前程似錦宴元/桌
四季發財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節節登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二：龍鳳呈祥宴元/桌
四季發財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三：吉祥如意宴元/桌
四季發財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤
四：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月25日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;
2、請于1月22日(即大年三十)下午4點前準備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發放、補充的管理工作;
3、協助樓面給員工發放龍角發箍;
4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作;
樓面：
1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);
4、請于1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現場賓客的引領工作，以確保用餐現場秩序;
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房：
1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量;
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量;
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2、請于1月21日前將龍角發箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等采購到位;
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的.正常備貨;
4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;
行政：
1、請提前選拔好一名員工著龍服，在年三十當晚，負責給客人發放糖果等小禮品并協助抽獎;
2、負責協調各部門人員的調配安排到位;
3、做好現場拍照及錄像工作;
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
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