生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著人們自身素質(zhì)提升，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼，下面是小編收集整理的生物技術(shù)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
一 、實(shí)習(xí)目的
根據(jù)學(xué)院對(duì)10級(jí)生物技術(shù)及應(yīng)用班的授課要求，我在院校安排的茂名市出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行了為期一個(gè)月（9月2日-----9月27日）的頂崗實(shí)習(xí)。接觸事實(shí)，鞏固所學(xué)的理論獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)踐工作能力和專業(yè)技能。
二、實(shí)習(xí)基本內(nèi)容
獸藥殘留檢測(cè)前處理技術(shù)（帶教者：何藝梅）
重金屬檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：謝奕慧）
水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：王瑞珍）
微生物檢驗(yàn)技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：解瑞林）
農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用（帶教者：劉輝）
三、時(shí)間安排
1、第一周重金屬檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用
2、第二周獸藥殘留檢測(cè)前處理技術(shù)、水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用
3、第三周微生物檢驗(yàn)技術(shù)與應(yīng)用、農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用
4、第四周微生物檢驗(yàn)技術(shù)與應(yīng)用
四、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
茂名出入境檢驗(yàn)檢疫局由原茂名進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局、茂名動(dòng)植物檢疫局和茂名衛(wèi)生檢疫局合并組建，于1999年11月正式掛牌成立。茂名出入境檢驗(yàn)檢疫局是主管茂名出入境衛(wèi)生檢疫和動(dòng)植物檢疫，以及進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、鑒定、認(rèn)證和監(jiān)督管理的行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)，直屬?gòu)V東出入境檢驗(yàn)檢疫局領(lǐng)導(dǎo) 。茂名出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)力量雄厚，擁有一支多學(xué)科、多層次、素質(zhì)優(yōu)良的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，全局近90多名的檢驗(yàn)檢疫人員，大專學(xué)歷以上的人員占70%，中、高級(jí)技術(shù)人員占40%。
在新的世紀(jì)里，茂名出入境檢驗(yàn)檢疫局將不辱使命，積極進(jìn)取，努力增創(chuàng)檢驗(yàn)檢疫新優(yōu)勢(shì)，在國(guó)家全方位開(kāi)放的態(tài)勢(shì)中，嚴(yán)格履行國(guó)家和人民賦予的職責(zé)，與國(guó)內(nèi)外同行攜手合作，為茂名率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化努力奮斗。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
（一）檢測(cè)儀器的使用
1 原子吸收光度計(jì)
1.1 原子吸收光度計(jì)原理
原子吸收法，其原理是光源發(fā)出特征光譜輻射，經(jīng)過(guò)原子化器后，由分光系統(tǒng)得到單色光經(jīng)過(guò)光電倍增管后到達(dá)檢測(cè)器，終端電腦從檢測(cè)器得到信號(hào)，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，因?yàn)樵踊鳑](méi)有進(jìn)樣時(shí)，光通過(guò)原子化器時(shí)沒(méi)有被吸收，透光率為100% ，而當(dāng)原子化器進(jìn)樣時(shí)，光通過(guò)原子化器時(shí)有一部分被吸收，透光率減小。根據(jù)朗伯-比爾定律，吸光度與樣品濃度成正比，因此參照標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)吸光度可得出樣品的濃度。
1.2 原子吸收光度計(jì)基本操作流程
檢查儀器，準(zhǔn)備空心陰極燈和氣體→打開(kāi)PC機(jī)，光度計(jì)主體和排風(fēng)電源→啟動(dòng)AAS程序→設(shè)定測(cè)量條件→執(zhí)行供應(yīng)條件→供應(yīng)冷卻水→點(diǎn)火→吸入純水5分鐘→執(zhí)行自動(dòng)調(diào)零→測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)樣品，未知樣品→結(jié)束測(cè)量→存貯，編輯，打印測(cè)量結(jié)果→吸入純水5分鐘→熄火→停止冷卻水→終止AAS程序→關(guān)閉光度計(jì)和PC機(jī)電源→除去空心陰極燈，停止氣體供應(yīng)和排放
2、原子熒光光度計(jì)
2.1 原子熒光光度計(jì)原理
原子熒光光譜法是19xx年以后發(fā)展起來(lái)的分析方法。其原理是氣態(tài)自由原子吸收光源的特征輻射后，原子的外層電子躍遷到較高能級(jí)，然后又躍遷返回基態(tài)或較低能級(jí)，同時(shí)發(fā)射出與原激發(fā)波長(zhǎng)相同或不同的發(fā)射即為原子熒光。原子熒光是向空間各個(gè)方向發(fā)射的，因此可以制作多道儀器。
（二）重金屬檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用
1、固態(tài)樣品重金屬
① 稱樣量，機(jī)器預(yù)熱
胡椒粉等粉末狀（0.5g）；海蜇（1.5g-2.0g）；魚(yú)蝦（1.0g）；棕櫚油（600ul）。
②每支管加10ml濃硝酸，另做一支空白（10ml濃硝酸），加塞，擰緊蓋子（有阻力后再擰四分之三）（若漏氣，會(huì)冒黃煙或有氣泡）
③放入儀器消化
④選擇：有魚(yú)，脂肪多，190℃；樣品數(shù)<16個(gè)，800w；>16個(gè)，1600W。
⑤開(kāi)關(guān)：打上為升，打下為關(guān)。先開(kāi)電壓，在開(kāi)主機(jī)；先關(guān)主機(jī)，再關(guān)電壓。（藍(lán)光表示不工作，白光表示工作中。）
⑥放氣，加10ml超純水趕酸，拿出來(lái)放晾，先加10ml超純水，搖3次，倒出，再加10ml超純水，超純水定容至25ml刻度。
⑦把處理好的樣品分別用原子熒光光度計(jì)和原子吸收光度計(jì)測(cè)量重金屬含量。
（三）水質(zhì)檢測(cè)測(cè)技術(shù)與應(yīng)用
1、采樣工具準(zhǔn)備
①1、5L的怡寶飲用水純凈水瓶；②250ml廣口瓶或錐形瓶。
2、水樣采集
水樣的采集應(yīng)挑選有代表性的點(diǎn)，避開(kāi)漂浮物和懸浮物，采樣過(guò)程不要吸煙，不要采到污泥。
3、收樣
鑒于目前的人力和資源情況，暫定每周一上午為收樣時(shí)間，水樣應(yīng)于上午11:00前到達(dá)實(shí)驗(yàn)室，樣品量最多為15到20個(gè)，每個(gè)樣品準(zhǔn)備兩個(gè)標(biāo)簽，并注明淡水與海水（海水不能上離子色譜）。
4 各檢驗(yàn)項(xiàng)目的測(cè)量及準(zhǔn)備
4.1pH的測(cè)量
pH的測(cè)量主要pH計(jì)完成，校準(zhǔn)pH計(jì)和充分活化電極是關(guān)鍵。在測(cè)量開(kāi)始前應(yīng)先配制pH=4.0和pH=6.8的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液校準(zhǔn)pH計(jì)，然后在開(kāi)始測(cè)量樣品。
4.2金屬指標(biāo)的測(cè)量
金屬指標(biāo)主要由原子熒光和極譜儀配合完成，檢測(cè)過(guò)程所用試劑最好為優(yōu)級(jí)純及以上，并時(shí)刻注意污染的問(wèn)題。檢測(cè)金屬指標(biāo)的所有玻璃器皿必須經(jīng)10%硝酸浸泡24小時(shí)以上并充分洗干凈后方可使用。
A原子熒光（主要完成砷和汞的檢測(cè)）
（1）試劑準(zhǔn)備
2%HCL載液：取10ml鹽酸加入到500ml純凈水中混勻即可，現(xiàn)用現(xiàn)配。
1%NaBH4載液：稱取3、0g硼氫化鈉和1、5氫氧化鈉，加入300ml純凈水，超聲溶解即可，現(xiàn)用現(xiàn)配。
5%硫脲+VC：主要做還原劑和消除干擾用，稱取硫脲和VC各10.0g，加入純凈水200ml，超聲溶解即可。
砷和汞混合標(biāo)樣：在100ml容量瓶黃總加入約50-60ml的純水，加入2ml鹽酸，人后加入1.0ml 1.0ug/ml砷標(biāo)準(zhǔn)溶液，0.1ml 1.0ug/ml汞標(biāo)準(zhǔn)溶液定容至100ml，配成10ug/ml的砷和1ug/ml的汞混標(biāo)。搖勻放置20min即可使用。
（2）樣品準(zhǔn)備
吸取20ml水樣于25ml比色管中，加入2.5mlHCL和2.5ml 5%硫脲+VC，搖勻，放置20min即可上機(jī)測(cè)量。
（3）上機(jī)測(cè)量
提前開(kāi)機(jī)預(yù)熱至少20min充分沖洗儀器管道，調(diào)用相應(yīng)的方法分析標(biāo)準(zhǔn)和樣品，每分析一個(gè)樣品約1min。分析結(jié)束充分沖洗儀器管道，關(guān)機(jī)并松開(kāi)蠕動(dòng)泵管夾。注意無(wú)論樣品還是標(biāo)準(zhǔn)，充分放置20min是必須的，保證砷被充分還原。
B極譜儀（主要完成鋅、鎘、鉛、銅的檢測(cè)）
（1）試劑準(zhǔn)備
鈉緩沖液：稱取11.18gKCL和4.1g無(wú)水乙酸鈉，加入少量水超聲溶解，轉(zhuǎn)移至100ml容量瓶并定容，配成1.5mol/KCL和0.5mol/L乙酸鈉緩沖溶液。
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