【通用】酒店火災應急預案
在日常學習、工作抑或是生活中，有時會突發一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，就常常需要事先準備應急預案。那么你有了解過應急預案嗎？下面是小編精心整理的酒店火災應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店火災應急預案1
1、報警和接警
（1）一旦發生火情，迅速將火警信息傳到消防控制中心或保安部，報警方式通常有三種：
A、自動報警裝置報警。
B、員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名工號和電話，并準確作好記錄。
C、客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確作好記錄。
（2）消防控制中心或保安部接到報警后，要迅速通過對講機通知保安巡邏員到現場檢查：
A、如屬誤報，就解除報警。
B、確認起火，即通知電話總機，通過無線電尋呼系統按事先設定的密碼進行"群呼"或通過電話發出警報。上級公司主管部門和公安消防部門由保安部轉報或報警。
2、成立滅火救災指揮部
（1）滅火救災指揮部由下列人員組成；當時在公司的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人（夜間由夜間經理和保安、工程及事發部門的值班干部組成）。
（2）指揮部地點原則上應設在通訊聯絡便捷，能及時掌握信息的消防控制中心或電話總機房，或視事發現場別選合適地點。
（3）指揮部的主要職責是：
A、確定現場滅火指揮人，成立現場指揮組，由保安部消防干事（或公司義務消防
B、隊負責人，或保安干部）、工程部有關技術人員和事發部門的工作人員組成，掌握火勢發展情況，指揮參戰人員到現場后，協同組織滅火搶救。
C、根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層有可能蔓延的以下樓層，通報的方式宜先語言后警鈴，語言通報可利用消防應急廣播、閉路電視、室內音響。
D、指令各部門按火災應急預案的規定，采取應急措施，履行各自的職責。
E、密切注意店內的情況，穩定客人情緒，做好安全工作。
F、公安消防到達后，及時向火場指揮報告情況，按照布置的要求，貫徹執行。
3、滅火與救護
現場指揮組在著火現場組織滅火與救護。
A、組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。
B、組織救護，指揮參戰人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。
4、各部門應采取的措施
（1）保安部
A、遵命負責現場指揮、組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
B、備好手推消防器材車和現場必需的大容量滅火器、防煙防毒面具及破拆工具，保障供給。
C、指派保安人員或義務消防隊員在公司首層控制消防電梯使用。
D、指派保安人員或義務消防隊員在著火層的下一層執行警戒任務，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打動，搗亂破壞。
E、指令門衛組和車場組加強公司外圍和各出入口的安全警戒，公司外圍的警戒任務是：清除車道上路障，指導疏散公司周圍和店內的'無關車輛，為公安消防隊到場開展滅火行動維護好秩序。
F、保安監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子及時報告處理。
（2）工程部
1.指派技術人員在消防泵房，按命令啟動、關閉消防泵，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。
2.派出電工控制著火區的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
C、客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和保安部使用。
D、啟動正壓送風、排煙設備（或正確使用自然通風排煙法排煙）
E、關閉空調裝置和煤氣總閥。
F、組織本部門人員投入滅火。
（3）房務部
A、客房部應準備足夠的濕手巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
B、組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全警戒區，并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。
3.如是客房火災，滅火后派人留守警戒。總服務臺停止營業，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記簿單，與客房樓
4.面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫好客人。
E、行李房要管好客人存入的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息與指令
G、商務中心和綜合服務部停止營業，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。
（4）餐飲部
A、停止營業，管好錢物。
B、廚房應關閉煤氣閥門。
C、按指令或視火情由服務員引導疏散餐廳、酒吧、咖啡室的客人。
D、組織部門人員投入滅火和搶救行動。
E、準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
（5）其它部、室
A、指派公司醫務人員進行現場搶救。
B、安排車輛及駕駛員先例，聽候調遣。
D、指派專人在部門值班，聽候工作指令。
酒店火災應急預案2
一、酒店內一旦發生火情，要迅速將火災信息傳到消防控制中心：
A)中控室人員迅速通知總機(房務中心)報火警情況;
B)中控室人員迅速通知保安員到達火災地點進行火災初級撲救;
C)組織保衛人員對酒店內客人進行疏散。
二、當接到總機(房務中心)報火警情況時(可群呼各部門通知發生火災地點)，酒店應立即成立火災撲救疏散指揮小組;
A)白天由酒店總經理擔任火災撲救疏散指揮小組總指揮，組員各部門經理及中控室消防人員;
B)夜間由酒店值班經理擔任火災撲救疏散指揮小組總指揮，組員各部門在店經理、主管及中控室消防人員;
C)火災撲救疏散總指揮根據火情及時報119火警;
D)火災指揮小組主要職責：
(1)組織人員看守監督火情，掌握火勢發展情況;
(2)指揮參戰人員疏散、滅火及搶救傷員;
(3)根據火勢指揮切斷電源、可燃氣體源。
(4)掌握各部門火災應急預案實施情況。
三、工程部：
A)指派一名技術工在消防泵房，按命令啟動、關閉消防泵，并確保消防泵正常運轉，消防用水不間斷。
B)派出電工控制失火部位的電源，該切斷的要及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必要的照明，同時保證消防用電不間斷。
C)將客梯沉到底層關才，消防電梯切換為手動控制交公安消防隊或保衛部門使用。
D)關閉空調裝置和煤氣總閥
四、房務部：
A)指派服務員迅速疏散樓內客人，并阻止已疏散的客人返回樓層;
B)準備足夠的濕毛巾(用于個人防煙嗆)，組織人員投入滅火。
C)搶救、疏散著火層的賓客并按指令疏散非著火層的各到達指定的案例區域酒店車場空地，在前臺人員的配合下準確的'統計撤離人員和安撫客人的情緒。
五、營銷部：
A)指派服務員迅速疏散樓內客人，并阻止已疏散的客人返回樓層;
B)按指令或視火情轉移客人存放的貴重物品和行李;
六、餐廳部：
A)指派服務員迅速疏散樓內客人，并阻止已疏散的客人返回樓層。
B)停止營業，管好錢物;
C)廚房應關閉煤氣閥門;
D)準備、提供滅火人員及賓客所需食品。
七、財務部：
A)前臺結賬停止營業，管好錢物、帳冊和旅客登記簿單;
八、消防控制中心和電話總機(房務中心)：
在未接到總指揮撤離的命令前，必須堅守崗位，快速、準確、無誤地傳遞火災信息及指揮部的指令，保證報警、通訊設備的完好。
九、火災撲滅后，接到火災指揮救疏散指揮小組指示，總機呼8119解除消防警報。
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E國際大酒店火災應急預案（精）
E國際大酒店火災應急預案
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