中國元旦的習(xí)俗
中國的元旦是根據(jù)中國政府將其列入法定假日，成為全國人民的節(jié)日。下面是中國元旦的習(xí)俗介紹，供參考！
中國元旦的習(xí)俗 1
闔家團(tuán)圓：家人團(tuán)聚吃年夜飯（部分地區(qū)延續(xù)除夕習(xí)俗，或吃餃子、湯圓等寓意團(tuán)圓的'食物）；
歡慶娛樂：舉辦跨年晚會、煙火表演，或參與廟會、游園等民俗活動，增添節(jié)日氛圍；
祈福許愿：人們會在新年伊始許下健康、順利的心愿，部分人還會前往寺廟祈福；
休閑出游：利用元旦小長假，和家人朋友短途旅行，放松身心、迎接新年。
中國元旦的習(xí)俗 2
中國的元旦習(xí)俗
中國古代的元旦，即現(xiàn)代中國所稱之春節(jié)的習(xí)俗。
現(xiàn)代中國的元旦，根據(jù)中國政府將其列入法定假日，成為全國人民的節(jié)日。放假一天，后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整，一般連續(xù)休息三天。現(xiàn)代中國對元旦的慶祝較之春節(jié)，重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會舉行年終集體慶祝活動，但民間活動很少。
由于元旦是在民國年間才誕生的，并由春節(jié)演化而來，所以，在中國剛剛開始慶祝元旦時，其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類似于春節(jié)，或者說是春節(jié)的縮小版。雖然沿用了部分傳統(tǒng)的慶祝方式：如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等，但在人們的心目中并不會占用多么重要的地位。到了現(xiàn)代，元旦的慶祝習(xí)俗就更簡單了。
我國對元旦節(jié)不如新年重視，所以一般中國元旦節(jié)的習(xí)俗就是張貼“歡度元旦”。
慶祝元旦的三大方式
方式一：全中國甚至是全世界都知道，很多國家都把元旦定為法定節(jié)日，在元旦這天放假。新中國成立后，也規(guī)定元旦為法定節(jié)日，放假一天。
方式二：現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動，如元旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到。到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會什么的了。近年更是有旅游、聚會等節(jié)目，反正元旦這天并沒有太多的傳統(tǒng)，在這一天放假了，隨你怎么玩都行。甚至，元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。
方式三：保留著中國傳統(tǒng)的慶祝方式就在于民間了，尤其是在農(nóng)村。每到元旦，家家戶戶都會燃放炮竹，殺雞宰鵝的`，拜祭過各方神靈后，就是一家人團(tuán)圓，聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時還沒見過。
古代的元旦與當(dāng)今的有何不同
從史料來看，差別挺大。中國很早就有“元旦”概念。1960年大汶口時期，從陵陽河遺址出土，灰陶上便發(fā)現(xiàn)了“旦”字。傳說元旦是由三皇五帝之一的顓頊帝提出，規(guī)定了一年從元旦這天開始。但是，顓頊提出了元旦概念，并沒有確定“元旦”這一名詞。
元旦的別稱很豐富，漢代多稱為“正月旦”、“正旦”、“正日”，魏晉南北朝多稱“元正”、“元日”、“元會”、“元辰”、“元春”，隋唐及以后有稱“元朔”、“歲日”，民間多叫“新正”、“新年”，等等。由此可見，今天已十分流行的“元旦”一詞，在古代并不太受青睞。開始為“元”，天明即“旦”，元旦應(yīng)該是古代文人雜合了“正旦”、“元正”等詞匯要素，慢慢叫開來的。
“元旦”固定組合，在南北朝時已出現(xiàn)。南朝梁蕭子云所寫《介雅》便是供新年第一天使用的歌詞，創(chuàng)造性地使用了“元旦”：“四氣新元旦，萬壽初今朝。趨拜齊袞玉，鐘石變簫韶。日升等皇運(yùn)，洪基邈且遙。”
宋元以后，“元旦”已不再是生詞，當(dāng)時的志書、筆記中漸多。如宋陸游父子參訂的《嘉泰會稽志》中有一句：“元旦男女夙興，家主設(shè)酒果以奠”；宋吳自牧《夢粱錄》（卷一）“正月”條進(jìn)一步稱，“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首。”
今天所使用的“元旦”一詞，和古代已經(jīng)有差別。
1911年，辛亥革命推翻了清朝政府，結(jié)束了長達(dá)兩千余年的王朝政治，也結(jié)束了惟用天干地支紀(jì)年的歷史，進(jìn)入了西歷（陽歷）與中歷（陰歷）并存的“二元”歷法新時期，以西歷公元為標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)年，將1912年1月1日，確定為民國元年的元旦。可以說，民國對西歷和元旦的全新確認(rèn)，無異于一場民俗和律歷領(lǐng)域的辛亥革命。
改歷就要改節(jié)。原來僅指立春節(jié)氣的“春節(jié)”概念，一下子頂替了原本該屬于“元旦”的陰歷一月一日，成了過年的代名詞。“元旦”則被移到了陽歷的一月一日，成為陽歷年的第一天。這就是古今元旦的最大不同。
中國元旦的習(xí)俗 3
1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決議：“中華人民共和國紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”，即是我們所說的陽歷，為了區(qū)別農(nóng)歷和陽歷兩個新年，又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后，因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”，陽歷一月一日定為“元旦”，至此，元旦才成為全國人民的歡樂節(jié)日。
元旦的由來和習(xí)俗
一、中國元旦的由來
中國元旦的由來，據(jù)說起源于3000多年前的三皇五帝時期。在古代中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”，元是開始的意思，而旦指的是日子元旦合稱并是“初始的日子”。而在歷法上，專家們習(xí)慣稱地球圍繞太陽1周為1年。到解放后元旦節(jié)被政府定為1月1日，在立春前后并且還有假放，而在民間有的地方會舉行“廟會”等歡慶活動，傳承古代的民俗。
二、元旦的習(xí)俗
元旦的習(xí)俗種類很多，地方不同習(xí)俗也不同。存在著飲食、服飾、活動、交互、過禮、娛樂等方面的差異！是由于地域的自然地理環(huán)境和人為地理環(huán)境的差異造成的！但大多數(shù)還是一樣的。
元旦是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
1）掃塵：
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2）貼春聯(lián)：
對聯(lián)，又稱春聯(lián)，它的種類很多，但大致有對聯(lián)和春條。每幅對聯(lián)都有橫披和一個「福」字，而春條則如「萬事亨通」，則單貼在適當(dāng)?shù)牡胤剑玳T柱上等。其實(shí)因春聯(lián)（包括對聯(lián)和春條）在古代都是專人揮毫（用毛筆）書寫的，所以俗稱「揮春」。而廣東地區(qū)將春條稱為揮春，有別于春聯(lián)，實(shí)有以訛傳訛之嫌。年廿九，為了表示新的一年，新的氣象，以及增加過年的氣氛。
3）放爆竹：
爆竹一響，表示舊年已經(jīng)過去了，新的一年來了。傳說「年」是一只可怕的怪物。在過年放爆竹是為了嚇走吃人的年獸，保護(hù)家人的安全而來的。這也是為元旦添加喜慶、熱鬧的氣氛。
4）拜年：
大年初一，家家戶戶到親友家「拜年」，也就是走親戚。大家見面互相恭賀，說：「恭喜發(fā)財！」，祝福對方在新的一年，事事順利、身體健康。
在中國，像元旦的習(xí)俗還有很多，元旦的到來預(yù)告著舊的一年將要過去，新的一年即將開始，新一年春回大地的開始，新一年歲月輝煌的開始，是展現(xiàn)自己新的一面開始。元旦的氣氛會渲染整個民族。
元旦的來歷
相比于其他傳統(tǒng)節(jié)日，我們過元旦節(jié)的歷史并不是很久遠(yuǎn)。元旦是公歷紀(jì)年的第一天，我國政府采用公歷，始于中華民國建立。所以，在我國，有元旦節(jié)的歷史尚不足百年。中華民國建立，孫中山為了“行夏正，所以順農(nóng)時；從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，定正月初一（元旦）為春節(jié)，而以西歷（公歷）1月1日為新年。1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議通過使用“公元紀(jì)年法”，將農(nóng)歷正月初一稱“春節(jié)”，將公歷1月1日定為“元旦”。元旦是怎么來的？元旦的產(chǎn)生有哪些傳說？
“元旦”，最早來自西方。大約在公元前五萬年左右，古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕，定居在尼羅河兩岸，他們的.農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn)，尼羅河泛濫的時間是有規(guī)律的，他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔365天，也就是一年。同時古埃及人還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候，也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。于是，古埃及人便把這一天定為一年的開始。這就是元旦最早的由來。
中國的元旦，據(jù)傳說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有3000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實(shí)正朔元旦之春”的詩中。南北朝時，南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。
中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合稱即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一從哪日算起，在漢武帝以前也是很不統(tǒng)一的。因此，歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月（元月）為正月，商朝的殷歷以臘月（十二月）為正月，周朝的周歷以冬月（十一月）為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后，又以陽春月（十月）為正月，即十月初一為元旦。從漢武帝起，才規(guī)定孟喜月（元月）為正月，把孟喜月的第一天（夏歷的正月初一）稱為元旦，一直沿用到清朝末年。但這是夏歷，亦即農(nóng)歷或陰歷，還不是我們今天所說的元旦。
公元1911年，孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命，推翻了清朝的統(tǒng)治，建立了中華民國。為了“行夏正，所以順農(nóng)時，從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，民國元年決定使用公歷（實(shí)際使用是1912年），并規(guī)定陽歷（公歷）1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。
1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決議：“中華人民共和國紀(jì)年采用公元紀(jì)年法。”由此，我國政府采用更徹底的公元紀(jì)年法，所有政府文告、統(tǒng)計(jì)報表、報紙刊頭等均采用公歷，中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷紀(jì)年除了在重要報紙報頭的公歷后邊標(biāo)注外，官方文件中已徹底沒了蹤影。而元旦節(jié)日，也于1949年12月23日的政務(wù)院（即今國務(wù)院）會議上通過的《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》中，被規(guī)定為我國四大法定節(jié)日之一。今天，公元紀(jì)年及元旦節(jié)日在國人中已經(jīng)逐步通用、流行、穩(wěn)固。元旦與春節(jié)兩個節(jié)日，稱謂上不再混用。如1952年《毛澤東主席在元旦團(tuán)拜會上的祝詞》，此處元旦就是指公歷元旦了，也就是我們今天說的元旦節(jié)了。
由于最近500余年來，葡萄牙、西班牙、荷蘭、法國、英國、德國、美國等基督國家的影響，縱橫世界各大洲，也由于公歷的相對精準(zhǔn)，公元紀(jì)年法被世界各國紛紛采用，元旦作為節(jié)日，在西方比不過圣誕節(jié)，在中國比不上春節(jié)，但由于其本身的世俗性、非宗教性，反而因此成了一個世界性的節(jié)日。
元旦的由來和故事
在中國遠(yuǎn)古時候，有一個平凡的少女叫"百合女"，她長的十分漂亮，她住在一個叫芳幽國的地方。那里終年百花盛開，許多有靈性的動物在那里生活著。百合女就生活在那里，所有男人都迷戀上了她。可是百合女卻不喜歡他們，因?yàn)樗溃@些男人并不是真正愛她。但是因?yàn)榧揖池毨В母改副仨氉屗蕹鋈ァＳ幸惶欤俸吓ビ晟徤缴喜苫ǎ苫〞r差點(diǎn)掉入懸崖，突然從夕陽中飛出一個英俊的少年，那個少年救了她。于是，兩人在山上坐者聊起了天。百合女和他聊的很開心。那個少年告訴她："你要是想找我就來這座山上大喊一聲"索倫"就行了。
于是百合女每天都來這座山上。漫漫的他們?nèi)站蒙椤５沁@件事被百合女的家人知道了，讓她嫁給一個大少爺。她不肯父親把她關(guān)在屋子里不讓出來。索倫知道了這件事，努力想把百合女救出來。可是大少爺?shù)貌坏降臇|西，任何人也別想得到，把百合女殺了，索倫為百合女殉情而死。
這時兩人的靈魂化做雨蓮上的百合花山。人們被他們的愛情所陶醉。感動。于是這一天定為元旦。
中國元旦的習(xí)俗 4
中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷新年，古代稱“元旦”、“元日”、“元辰”、“元朔”、“正元”、“正旦”等，辛亥革命后改稱“春節(jié)”，民間則俗稱“過年”、“過大年”。農(nóng)歷“大年三十”古時稱“除夕”，意為“舊歲至此夕而除”；正月初一乃“歲之元、月之元、時之元”，故稱“三元”，俗稱“大年初一”。中國民間“過大年”亦稱“臘月忙年”。
“過年”是我們每個華夏兒女共同的盛大節(jié)日，中國人過年熱鬧喜慶，還有一些很有講究的風(fēng)俗。馬上又要過年了，這里向讀者介紹傳統(tǒng)的四大年俗：
一、拜神與祭祖
過年風(fēng)俗源于遠(yuǎn)古農(nóng)耕民族的“臘祭”。“臘祭”是古人“神先享用”意識的體現(xiàn)，人們習(xí)慣“索鬼神而祭祀”、“合聚萬物而索享之”，形成“歲終出祭”古俗。由于宗教、風(fēng)俗本身的保守性及歷代統(tǒng)治者的倡導(dǎo)，這種原始時代的“敬神”禮俗代代相襲，并逐漸演化為祭灶神。民諺曰：“三祭灶，四掃屋……”即指每年的臘月二十三（或二十四）祭祀灶神。灶神，俗稱灶君、灶爺、灶王爺，自灶神產(chǎn)生開始，老百姓就頂禮相拜。人們想祈福禳災(zāi)，便對灶王爺恭恭敬敬。
“二十三，糖瓜粘”，說的便是臘月二十三或二十四，灶王爺升天稟報一年情況時，人們要祭灶，麥芽糖和酒必不可少，酒是為讓灶王爺喝得暈頭轉(zhuǎn)向，麥芽糖甜而粘，灶神嘴吃甜后只能說好話。民間百姓把“拿人手短，吃人嘴軟”用在對灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶詩》即云：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事……送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。”祭灶風(fēng)俗伴隨社會的進(jìn)步而漸漸淡化，取而代之的.則是祭祖。過年祭祖，既是對祖先一個悼懷，也祈望祖先保佑來年的平安。祭祖一般在年三十，一般百姓人家在掃房子、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯(lián)之后，或舉家去給祖先上墳祭拜，或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上，擺上祭品，點(diǎn)上香燭，讓后輩祭拜。晚上那頓準(zhǔn)備多日的團(tuán)年飯，大都也是先請祖先“前來”享用后方可開席。各地祭祖形式雖不盡相同，但“祭祖祈福”的含義大致一樣。
二、團(tuán)年飯守歲
據(jù)民間相傳：“年”原是太古時代的一種怪獸，每屆寒冬將盡新春來臨之際，便四出噬人。古人為防御“年”的掠食，便聚集在一起，燃起篝火，投入竹子使其爆裂出巨響，把“年”嚇跑。既然“年”怕火光、爆響，人們每逢除夕便貼紅對聯(lián)、燃放爆竹，在燭火通明中聚集守更待歲。于是，便形成吃團(tuán)年飯與除夕守歲的風(fēng)俗。
“團(tuán)年飯”又稱“年夜飯”、“分歲飯”。根據(jù)《荊楚歲時記》記載，至遲在南北朝時已有吃團(tuán)年飯的習(xí)俗。除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一直吃到深夜。可見這頓“團(tuán)年飯”是何等重要。“團(tuán)年飯”南北風(fēng)俗各異，但大都有所寓意。北方人喜歡包餃子，意即“更歲交子”；南方人喜歡打年糕，楚地人喜歡做魚肉糕，“糕”與“高”諧音；紅燒全魚則是祈禱“年年有余”。
除夕守歲俗名“熬年”，南北朝時期就有文字記載。“簾開風(fēng)入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉不催。”在這“一夜連雙歲，五更分二年”的除夕之夜，家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對來年年景的美好期望。
三、恭賀拜大年
《北平年謠》有“三十日，黑夜坐一宿；大年初一，出來扭一扭。”新年正月初一，人們早起后穿上嶄新的衣服，放過“開門炮”便走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。古代通常的“拜年”順序是：先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出門拜親朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等不同的講究，一直拜到正月十五，這年才算拜完了。古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲，賀年則是平輩間相互道賀。在宋代，親朋好友之間會相互送帖恭拜新年，這大概是早期的賀年片。至明代，賀年片設(shè)計(jì)更加精致，帖上不僅印有送者的姓名、地址，還寫有“新年快樂”、“吉祥如意”之類的祝辭。
四、壓歲錢祈福
過年時晚輩給長輩拜年，長輩要將事先備好的“壓歲錢”賜予晚輩，寓意“壓歲祈福”。相傳“壓歲錢”能壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，故又稱“壓祟錢”。晚輩得到“壓歲錢”即可平安度過新歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。清人吳曼云《壓歲錢》詩中云：“百十錢穿彩線長，分來再枕自收藏。”民間百姓將“壓歲錢”放置孩子枕頭下，正是為了“壓祟”，期望在惡鬼妖魔或傳說中的“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。當(dāng)然，這也是長輩們希望孩子們在來年平安健康的美好祝愿。
中國元旦的習(xí)俗 5
中國元旦的飲食
年糕
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
餃子
食畢出門拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
糍粑
烤炸出來的糍粑是最飽眼福的，顏色金黃，然后又是圓圓的。不過炸出來的'糍粑需要放些糖，或者加上一些佐料才會好吃些。我不推薦炸糍粑，因?yàn)榻?jīng)過高溫油炸的東西里面的營養(yǎng)等成分都會大打折扣。或者煮著吃。試想一下，冬天在燃得正旺的火爐上放一個小壺，里面熱著甜酒，甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊，端著甜酒，吃著糍粑，談著白天發(fā)生的事情。煮出來的糍粑是溫馨的。
元旦從什么時候開始的
中國的元旦，據(jù)傳說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有3000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實(shí)正朔元旦之春”的詩中。南北朝時，南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。
中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合稱即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一從哪日算起，在漢武帝以前也是很不統(tǒng)一的。因此，歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月（元月）為正月，商朝的殷歷以臘月（十二月）為正月，周朝的周歷以冬月（十一月）為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后，又以陽春月（十月）為正月，即十月初一為元旦。從漢武帝起，才規(guī)定孟喜月（元月）為正月，把孟喜月的第一天（夏歷的正月初一）稱為元旦，一直沿用到清朝末年。但這是夏歷，亦即農(nóng)歷或陰歷，還不是我們今天所說的元旦。
公元1911年，孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命，推翻了清朝的統(tǒng)治，建立了中華民國。為了“行夏正，所以順農(nóng)時，從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，民國元年決定使用公歷（實(shí)際使用是1912年），并規(guī)定陽歷（公歷）1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。
今天所說的“元旦”，是公元1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一次全體會議，在決定建立中華人民共和國的同時，也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法，并將公歷1月1日正式定為“元旦”，農(nóng)歷正月初一改為“春節(jié)”。
中國元旦的習(xí)俗 6
廈門人元旦出門前，都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝，稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的`春花。閩音“春”與“剩”諧音，春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱為“接尪”，除了進(jìn)廟燒香外，還要預(yù)備一個糖果糕餅盒，叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。
海豐一帶，小輩向長輩賀年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里，家家要點(diǎn)一盞燈，準(zhǔn)備一缸水，叫做“等神水”。東莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋頭，叫做“富貴有緣”。
湯團(tuán)可以接財神，所以從大年初一清晨就開始下湯團(tuán)，直到元宵，天天都有湯團(tuán)吃。武進(jìn)縣婦女元旦剪松柏枝，繞以紅絲，戴在發(fā)髻上，據(jù)說可以長壽。
中國元旦的習(xí)俗 7
中國古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤．進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特殊含義。 椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。
椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩，以“愿持柏葉壽，長奉萬年歡”之句，表達(dá)以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。
屠蘇酒：唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗進(jìn)屠蘇》記載：“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已。”
韓鄂還在他的另一部著作《四時纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩，白術(shù)、虎杖各一兩，烏頭半分。他說將以上八味切細(xì)，裝入深紅色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，一年沒有病。
膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實(shí)際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因?yàn)檠例X堅(jiān)固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”，可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤：作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說元日早晨吃五辛菜．“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風(fēng)土記》所說可活動五臟，是祈求健康的'東西。
《荊楚歲時記》注引《莊子》說：“春日飲酒茹蔥，以通五藏。”可見元日食辛菜的傳統(tǒng)由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說：“正月之節(jié)食五辛，以辟厲氣。”(《歲時廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之．取迎新之意．謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細(xì)生菜’是矣。”這種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。
敷于散：是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。
卻鬼丸：《荊楚歲時記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調(diào)和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時記》說的卻鬼丸是服食的，與注不同，可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛(wèi)長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬年杯”的詩句，反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。《太平御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常則。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常”。
可知水引和馎饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L揪皮。其實(shí)宋人說的“年馎饦”是一句概括語，也包括了水引。北宋《歲時雜記》說：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西，索餅指像繩索一樣細(xì)長的餅，兩個名稱講的都是形狀細(xì)長的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
餃子：前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說：“今俗餃餌，屑米面和飴為之，干濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人說角如矯，實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’，即今水餃子；其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞．元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。
明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì)，說將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕，一般人可在糕店購買。
中國元旦的習(xí)俗 8
元旦，據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有4000多年的歷史。 “元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》。
公元1911年，孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治，建立了中華民國。各省都督代表在南京開會決定使用公歷，把農(nóng)歷的.1月1日叫做“春節(jié)”，把公歷的1月1日稱為“元旦”。但未正式公布。
1949年9月27日，第一屆中國人民政治協(xié)商會議在決定建立中華人民共和國的同時，也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法，即我們所說的陽歷。元旦，指西元紀(jì)年的歲首第一天。
天文專家表示，“元旦”一詞系中國“土產(chǎn)”，在中國農(nóng)歷中已沿用4000多年，但現(xiàn)行公歷“元旦”為1949年所定，隨著20xx年的到來，它只有“68歲”
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“元”有開始之意，“旦”指天明的意思。元旦(New Years Day，New Year )便是一年開始的第一天，也被稱為“新歷年”“陽歷年”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。
公元1911年，孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命，推翻了清朝的統(tǒng)治，建立了中華民國。為了“行夏正，所以順農(nóng)時，從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年)，并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。
今天所說的'“元旦”，是公元1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一次全體會議，在決定建立中華人民共和國的同時，也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法，并將公歷1月1日正式定為“元旦”，農(nóng)歷正月初一改為“春節(jié)”。
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