高中生物說課稿細胞呼吸
作為一名默默奉獻的教育工作者，編寫說課稿是必不可少的，認(rèn)真擬定說課稿，說課稿應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編收集整理的高中生物說課稿細胞呼吸，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物說課稿細胞呼吸1
一、說教材
“細胞呼吸”是人教版高中生物必修一第五章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為學(xué)生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運輸、酶、ATP、光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)：說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。
理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解
了解細胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實踐上的運用
2、能力目標(biāo)：通過引導(dǎo)分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)分析問題的能力
適當(dāng)擴展認(rèn)知面，培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的能力
3、情感目標(biāo)：通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學(xué)價值觀的教育。
三、教學(xué)的重、難點
有氧呼吸過程
四、說教法
在教學(xué)中，學(xué)生是課堂活動的主體，但“教師是平等中的首席”。課堂應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的興趣，積極參與到教學(xué)過程中，教師在課堂活動中也須起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用。所以本課利用直觀教學(xué)手段，采用自主閱讀法、比較法、、歸納法等教和學(xué)的方法，這樣既可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，又培養(yǎng)了學(xué)生的分析歸納、閱讀能力
五、說學(xué)法
在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中引導(dǎo)學(xué)生進行類比遷移，對照學(xué)習(xí)。學(xué)生在教師營造的“可探索”的環(huán)境里，積極參與，生動活潑地獲取知識，掌握規(guī)律、主動發(fā)現(xiàn)、主動發(fā)展。
六、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入新課：復(fù)習(xí)提問，引入本課課題
提問：生物體的能源物質(zhì)有哪些？主要的能源物質(zhì)是什么？ATP在供能過程中起什么作用？ATP的合成需要哪些條件（酶、原料、能量）？其中能量的來源有哪些？
回答：見教案，ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢，下面我們就來學(xué)習(xí)ATP的主要來源——細胞呼吸。
2、講授新課：
�。�1）細胞的'呼吸方式
提問：細胞呼吸在哪里發(fā)生，又是怎樣進行的呢？讓學(xué)生說出細胞呼吸概念
回答：細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。
探究：酵母菌的細胞呼吸方式
學(xué)生自學(xué)實驗，并回答課本92頁的問題。
結(jié)論：酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。在有氧條件下，通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2，在無氧條件下通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2。
設(shè)問：原料是？在哪里？產(chǎn)物？能量去向？有機物是如何被分解并釋放出能量的？
引出有氧呼吸
（2）有氧呼吸（給出一下表格，學(xué)生自學(xué)并完成，教師總結(jié)）
A反應(yīng)式：
酶
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量
B過程中的物質(zhì)變化、場所（學(xué)生簡述后，媒體展示場所及過程圖解）
C能量變化：形式變化、轉(zhuǎn)移率等
D概念
E、特點（與體外燃燒的區(qū)別）
列表總結(jié)有氧呼吸，要求學(xué)生自己嘗試建立表格，教師投影展示部分表格
過程場所條件反應(yīng)物反應(yīng)產(chǎn)物
第一階段
第二階段
第三階段
�。�3）無氧呼吸（給出一下表格，學(xué)生自學(xué)并完成，教師總結(jié)）
A反應(yīng)式：
B過程中的物質(zhì)變化、場所（學(xué)生簡述后，媒體展示場所及過程圖解）
C能量變化：形式變化、轉(zhuǎn)移率
D概念
E有氧呼吸與無氧呼吸的異同
有氧呼吸無氧呼吸
反應(yīng)物有機物有機物
反應(yīng)條件需酶、氧氣需酶、缺氧
反應(yīng)程度徹底氧化分解不徹底氧化分解
產(chǎn)物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸
產(chǎn)能多少大量少量
評價：欣賞性評價，對學(xué)生合作學(xué)習(xí)及成果表示肯定，指出不足，給出建議。
�。�4）細胞呼吸原理的應(yīng)用：
小組為單位，從課本95—96頁“資料分析”中選取2—3個實例，討論并分析人們在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用了細胞呼吸的哪些方面？并再舉一兩例加以說明。要求準(zhǔn)備簡單的發(fā)言稿。
3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。
理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解
做課本96頁習(xí)題
4、板書設(shè)計
一、細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無氧呼吸
二、有氧呼吸
三、無氧呼吸
四、細胞呼吸原理的應(yīng)用
結(jié)束：
本節(jié)課設(shè)置了一系列問題情境，層層設(shè)問，在學(xué)生答問、質(zhì)疑、討論過程中讓學(xué)生建構(gòu)新概念和新的知識體系，并通過教師及時掌握反饋信息，適時點撥、調(diào)節(jié)，讓學(xué)生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力，而且通過留出一定的時間讓學(xué)生提問，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的思想。我的說課完畢，謝謝大家。
高中生物說課稿細胞呼吸2
各位評委、老師：
大家好！
我今天說課的題目是高中生物必修第一冊第五章第三節(jié)《ATP的主要來源——細胞呼吸》的內(nèi)容。接下來我從以下幾個方面來說說這一節(jié)課
一、教材分析
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
細胞呼吸是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了細胞呼吸的概念，然后重點講述了細胞呼吸的方式、有氧呼吸、無氧呼吸和細胞呼吸原理的應(yīng)用四大部分內(nèi)容，為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)；它與第三章所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、第四章的主動運輸和本章第二節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP、第四節(jié)的光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定了基礎(chǔ)，因此是本章的重點內(nèi)容之一。
（二）教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)新課改中高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的“提高生物科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”的四個基本理念，制定教學(xué)目標(biāo)如下：
1、知識目標(biāo)
①說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。
�、诶斫庥醒鹾粑c無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解。
�、壅莆沼醒鹾粑形镔|(zhì)及能量變化的特點。
④了解細胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實踐上的運用。
2、能力目標(biāo)
�、偻ㄟ^引導(dǎo)分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)分析問題的能力。
②通過學(xué)生自主閱讀，培養(yǎng)自學(xué)和主動理解新知識的技能技巧。
�、蹖W(xué)會用化學(xué)反應(yīng)式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程，領(lǐng)會細胞呼吸的.實質(zhì)。
�、芡ㄟ^討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系，培養(yǎng)自我構(gòu)建知識體系的能力和對相關(guān)知識進行分析比較的思考能力。
�、葸m當(dāng)擴展認(rèn)知面，培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的能力。
3、情感目標(biāo)
�、僭诮虒W(xué)中，通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學(xué)價值觀的教育。
②在教學(xué)中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展的、變化的觀點來認(rèn)識生命的奧秘。
�。ㄈ┙虒W(xué)重點、難點（有氧呼吸部分）
1、教學(xué)重點及突破策略
有氧呼吸過程的知識是學(xué)生理解其分解有機物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)。
教學(xué)重點：有氧呼吸的過程。
突破策略：
1、通過自主閱讀、提問、、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突破。
2、通過簡表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡明地抓住要點。
3、教學(xué)難點及突破策略。
學(xué)生的化學(xué)知識功底不深，尤其是有機化學(xué)知識還未學(xué)習(xí)。在有氧呼吸的過程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解起來有一定的困難度。
教學(xué)難點：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：
1、利用多媒體形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導(dǎo)、思考，學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
2、利用化學(xué)反應(yīng)式理解有氧呼吸的實質(zhì)。
二、教法與學(xué)法分析
在教學(xué)中，學(xué)生是課堂活動的主體，但“教師是平等中的首席”。課堂應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的興趣，積極參與到教學(xué)過程中，教師在課堂活動中也須起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用。所以本課利用直觀教學(xué)手段，采用以下幾種手段充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。
�。ㄒ唬┳灾鏖喿x：自主閱讀有氧呼吸三階段內(nèi)容，明確有氧呼吸的場所、反應(yīng)物、生成物和釋放的能量狀況等內(nèi)容。
（二）直觀教學(xué)：通過多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學(xué)內(nèi)容的直觀性和啟發(fā)性。
（三）比較法：學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區(qū)別的表格，進行教學(xué)反饋；比較有氧呼吸和有機物體外燃燒的不同，進一步認(rèn)清有氧呼吸的特點。
�。ㄋ模w納法：歸納有氧呼吸的概念。
三、教學(xué)過程分析
步驟一：導(dǎo)入新課。通過問題探討導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容——第三節(jié)ATP的主要來源——細胞呼吸；
步驟二：聯(lián)系生活（酵母菌可用于發(fā)面和釀酒）介紹細胞呼吸概念——細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無氧呼吸；
步驟三：回顧第三章細胞器的知識，學(xué)習(xí)有氧呼吸的主要場所——線粒體的結(jié)構(gòu)；
步驟四：用下表引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個階段——培養(yǎng)自學(xué)能力：有氧呼吸的階段場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段；
步驟五：講授二、（二）有氧呼吸的過程，主要學(xué)習(xí)三個階段的化學(xué)反應(yīng)式和過程圖解；通過學(xué)習(xí)三個階段的化學(xué)反應(yīng)式和過程，理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進行場所。
步驟六：比較有氧呼吸三階段：場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、釋能等方面的內(nèi)容。
步驟七：歸納（三）有氧呼吸的概念——通過對有氧呼吸概念的歸納，鍛煉學(xué)生聚合思維力。
步驟八：分析（四）有氧呼吸的特點。通過和有機物在體外燃燒做比較的方法，了解有氧呼吸過程反應(yīng)的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。
步驟九：有氧呼吸小結(jié)：場所、能量去向、總反應(yīng)式、概念。
步驟十：練習(xí)鞏固。
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