畜禽養(yǎng)殖情況工作報告
隨著社會不斷地進步，報告對我們來說并不陌生，報告具有雙向溝通性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編整理的畜禽養(yǎng)殖情況工作報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
畜禽養(yǎng)殖情況工作報告1
規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)和區(qū)域畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，特別是生豬飼養(yǎng)量的不斷增加，大量廢棄物給周圍環(huán)境帶來了較大的壓力，導致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題日益突出，不同程度制約了當?shù)匦竽翗I(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。近幾年，各地為實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，采取了許多有效措施，在控制畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染方面取得較好效果，積累了一定的經(jīng)驗，為促進我省畜禽養(yǎng)殖場污染治理奠定了良好基礎(chǔ)。
一、采取有效措施，實行綜合治理
1．切實采取有效措施，加大治理力度。各地為控制畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，采取各種措施。如杭州市根據(jù)城市發(fā)展的需要，20xx年6月，市政府批轉(zhuǎn)了市農(nóng)辦、市農(nóng)業(yè)局和環(huán)保局聯(lián)合提出的《杭州市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治工作方案》，方案要求全市三年內(nèi)全面完成畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治工作。重點對現(xiàn)有養(yǎng)殖場污染進行綜合整治，削減敏感區(qū)域的飼養(yǎng)總量，推行清潔生產(chǎn)和生態(tài)化養(yǎng)殖。嘉興市政府20xx年11月下發(fā)了《嘉興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染防治工作實施方案》，要求各地切實做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染治理工作，對各級政府及有關(guān)部門提出明確目標與任務，要求到20xx年底，存欄生豬100頭以上的60%養(yǎng)殖戶，生豬糞尿采用無害化方式處理，其它散養(yǎng)戶要以外送或聯(lián)建治污設(shè)施的方式，使無害化處理率達到80%；到20xx年底，所有存欄100頭以上的養(yǎng)殖戶必須全部采用無害化處理方式，其它散養(yǎng)戶的生豬糞尿無害化處理率要達到100%，并落實了行政、法律、技術(shù)及資金貼補等有效措施。通過各方協(xié)同努力，畜禽糞便污染管理已進入有序狀態(tài)，對減少農(nóng)村面源污染，改善投資環(huán)境起到了良好的作用。
2、增加投入，開展綜合治理。近幾年，各級為治理畜禽養(yǎng)殖污染，省、市、縣各級多方籌集，增加投入進行污染綜合治理。如秀城區(qū)由部、省及市、區(qū)共同投資122.2萬元，已建成沼氣池6只，厭氧發(fā)酵池1100立方米，年可處理養(yǎng)殖污水6.4余萬噸，年供沼氣10.8萬立方；嘉善縣在姚莊鎮(zhèn)星輪村進行養(yǎng)殖污染治理試點的基礎(chǔ)上，完成了全縣9個養(yǎng)豬萬頭村的整治，有效地改善了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。海寧市采取“3個1”扶持政策，即每建一只沼氣池，市財政補助1000元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政補助1000元，飼養(yǎng)戶自己承擔1000元)，在規(guī)模養(yǎng)殖場中全面推廣沼氣池無害化處理豬糞尿技術(shù)，經(jīng)過近兩年努力，使85%的規(guī)模養(yǎng)豬場實現(xiàn)糞尿綜合利用和無害化處理。平湖市結(jié)合當?shù)貙嶋H，采用三格式無動力厭氧發(fā)酵技術(shù)，到目前為止，已基本完成了對存欄生豬200頭以上規(guī)模場的糞尿污染治理。杭州市在禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)已關(guān)閉苗豬市場2個，養(yǎng)豬場8個，養(yǎng)牛場6個，削減生豬108024頭，占總量的40.8%，削減奶牛2191頭，占總量的41.5%；限養(yǎng)區(qū)內(nèi)已關(guān)停7個規(guī)模養(yǎng)豬場，其中已搬遷2個場，削減生豬13790頭，占總量的48%；非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)已有10個規(guī)模場實施污染治理，實現(xiàn)了達標排放，占總量的43.2%。
3．建立畜牧小區(qū)，實行生態(tài)養(yǎng)殖。多年來，在各政府重視和相關(guān)部門的支持下，我省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，已形成了以規(guī)模養(yǎng)殖為主體的'畜牧生產(chǎn)新格局中。隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，由于部分養(yǎng)殖場畜禽糞尿處理不當，對環(huán)境造成了一定的污染，受到了社會各界的廣泛關(guān)注和重視。為此，省農(nóng)業(yè)廳多次研究如何解決畜牧養(yǎng)殖污染問題，提出了建設(shè)畜牧生態(tài)小區(qū)，以解決農(nóng)村因畜禽養(yǎng)殖可能造成的環(huán)境污染問題，20xx年在省財政的大力支持下，開始進行畜牧業(yè)小區(qū)建設(shè)試點工作，20xx-20xx年在試點的基礎(chǔ)上安排1300多萬元，建立了30個畜牧生態(tài)小區(qū)。實踐證明，畜牧小區(qū)建設(shè)實現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃，集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一污染處理等方法，不同程度地解決了農(nóng)村因畜禽養(yǎng)殖可能造成的環(huán)境污染問題。
4、研究和推廣養(yǎng)殖場污染防治綜合配套技術(shù)。近幾年，不少生產(chǎn)科研單位對畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)進行了不少研究，已取得了不實用技術(shù)，在防治環(huán)境污染上產(chǎn)了積極作用。去年，為加快配套技術(shù)研究，省農(nóng)業(yè)廳和省科技廳安排200萬元，聯(lián)合對畜禽養(yǎng)殖場及畜牧小區(qū)污染綜合治理工程技術(shù)進行了聯(lián)合招標，目前項目已組織10多個單位進行聯(lián)合攻關(guān)。其綜合配套技術(shù)研究從五方面進行，一是從畜禽營養(yǎng)學等角度，研究提高飼料的環(huán)保型飼料，減少糞尿的排放量。二是從利用的角度研究畜禽糞尿的綜合利用方法如加工成有機肥，使糞資源化，三是研究生物和化學的技術(shù)，對污水進行處理，使其達到農(nóng)用標準或直接排放標準。四是研究畜禽養(yǎng)殖場清潔生產(chǎn)技術(shù)，通過對生產(chǎn)過程中主要產(chǎn)生污染的環(huán)節(jié)實行全程控制，達到控制和防治畜禽養(yǎng)殖可能對環(huán)境的污染。五是研究新型的環(huán)境保護型的畜禽舍。
二、控制畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染的生態(tài)方式
我省畜禽養(yǎng)殖場的污染防治基本上以“方便、經(jīng)濟、有效”為原則，以綜合利用為主，設(shè)施處理為輔的方法，大致可以劃分為七類：
1、“果（林、茶）園養(yǎng)豬”。豬糞尿分離后，豬糞進行經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)有機肥，豬尿等污水 經(jīng)沉淀用作附近果（林、茶）園肥料。此類模式占規(guī)模豬場的20.3%，主要分布在中、大規(guī)模豬場。優(yōu)點是養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)均實現(xiàn)增產(chǎn)增效，缺點是土地配套量大，部分場污水處理不充分。
2、“豬—沼—果”。豬糞污水經(jīng)沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼液用于果樹、蔬菜、農(nóng)作物。此類模式占規(guī)模豬場18.5%，以家庭養(yǎng)豬場應用為主。優(yōu)點是實現(xiàn)了資源兩次利用。
3、“豬—濕地—魚塘”。豬糞尿干濕分離，干糞堆積發(fā)酵后外賣，污水經(jīng)厭氧發(fā)酵后進入氧化塘、人工濕地，最后流入魚塘、蝦池。此類模式占調(diào)查數(shù)的14.6%，但大部分豬場污水未經(jīng)過人工濕地處理，直接進入魚塘、蝦池。優(yōu)點是占地較少，投資省，缺點是干糞依賴外售，污水使用不當會影響魚蝦生產(chǎn)。
4、“豬—蚯蚓—甲魚”。豬糞尿進行干濕分離，干糞發(fā)酵后養(yǎng)殖，蚯蚓，蚯蚓喂甲魚，污水用于養(yǎng)魚。此類型的有5個場，占調(diào)查數(shù)的0.8%。優(yōu)點是生態(tài)養(yǎng)殖，投資省，缺點是勞動強度大。
5、“豬—生化池”。糞尿干濕分離后，干糞堆積發(fā)酵外售，污水經(jīng)生化池逐級處理，或經(jīng)過過濾膜過濾后外排。此類型有8個場，占調(diào)查數(shù)的1.2%。此類模式占地少，但運行費高。
6、“果園養(yǎng)雞，稻田養(yǎng)鴨”。利用承包的果園、林地放養(yǎng)土雞，改善肉雞風味，提高肉雞售價，雞糞基本滿足果園有機肥需要；肉鴨及青年蛋鴨在早稻收割前野草長籽期、早稻割后、晚稻割后這三個時間段養(yǎng)殖，以稻田放牧為主，啄食野草、谷粒等食物為生，鴨糞直接還田。此類模式占我省肉雞和鴨養(yǎng)殖量的40-60%。
7、“牛、羊—牧草”。糞尿進行干濕分離，干糞堆積發(fā)酵后還田種牧草，污水厭氧發(fā)酵后入田肥牧草。此類模式占我省牛羊養(yǎng)殖量的80%以上。
三、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染控制對策
從立足生態(tài)建省，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖污染減量化、生態(tài)化、資源化目標出發(fā)，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染控制重點抓好以下幾方面：
1、合理規(guī)劃，統(tǒng)籌安排畜牧用地。畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局要按生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，進行統(tǒng)一規(guī)劃，把畜牧場與農(nóng)田、魚塘、園地一并規(guī)劃。養(yǎng)殖場(或小區(qū))建設(shè)提倡與農(nóng)田（水田、旱地）、茶（果、桑）園、養(yǎng)殖水面和山林統(tǒng)一布局，實行農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)經(jīng)營模式，力爭糞尿全部就近消化。原則上按1畝（耕地、園地、水塘）5頭豬（1 頭牛、10只羊、60只禽）的標準配套規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化畜牧場（畜牧小區(qū)），努力實現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“資源－畜產(chǎn)品－廢物排放”的生產(chǎn)過程向“資源－畜產(chǎn)品－再資源化”生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)變。
2、應用畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)。清潔生產(chǎn)是將畜禽養(yǎng)殖污染預防戰(zhàn)略持續(xù)應用于畜牧生產(chǎn)全過程。首先采用科學合理的飼料配方，通過生物制劑、飼料顆粒化、飼料膨化或熱噴等技術(shù)處理，提高畜禽的飼料利用率，尤其是提高飼料中氮的利用率，并抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分。其次應用科學的房舍結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，降低污水產(chǎn)生量和降低污水氨、氮濃度。
3、加快生態(tài)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。各地實施表明，畜牧小區(qū)的建設(shè)對改善農(nóng)村環(huán)境產(chǎn)生了良好的作用。各地要十分重視畜牧小區(qū)建設(shè)，建設(shè)一批配套土地和一定污水處理設(shè)施的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，以吸引中、小規(guī)模戶進場飼養(yǎng)，實現(xiàn)養(yǎng)殖場與村莊分離，改善農(nóng)村環(huán)境。小區(qū)要選擇合適的生態(tài)養(yǎng)殖模式，采取農(nóng)牧、林牧、漁牧、肥牧結(jié)合等方式，實行生態(tài)養(yǎng)殖，促進農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境綜合治理。
4、加大宣傳、培訓等教育力度。為把清潔生產(chǎn)的思想貫穿到畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中去，強化清潔生產(chǎn)的宣傳、培訓十分必要，這樣才能使全社會都認識到控制畜禽養(yǎng)殖污染的重要性，為實施畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)營造良好的社會氛圍，同時，提高廣大飼養(yǎng)場（戶）生產(chǎn)經(jīng)營者的科技水平，掌握畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)、真正按照畜禽清潔生產(chǎn)的要求組織生產(chǎn)。
5、加大對畜禽養(yǎng)殖場污染的管理。為加快畜禽養(yǎng)殖場污染治理，實現(xiàn)畜牧清潔生產(chǎn)，促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)健康發(fā)展。要按《關(guān)于加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作的通知》的要求，進一步加強畜禽養(yǎng)殖污染防治工作，嚴格實行建場的有關(guān)制度，促進環(huán)境治理工作上一臺階。
畜禽養(yǎng)殖情況工作報告2
中國報告大廳日前發(fā)布的《中國畜禽養(yǎng)殖中抗生素使用情況調(diào)研報告》稱，中國養(yǎng)殖業(yè)是抗生素使用量最大的領(lǐng)域，超過國內(nèi)抗生素消費總量的一半。xx年國內(nèi)抗生素總產(chǎn)量為21萬噸，國內(nèi)消費量約18萬噸，其中，用于畜牧及飼料行業(yè)的抗生素就高達9.7萬噸，約占54%。
此報告稱，養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的使用主要分為兩大部分。一部分為飼料企業(yè)在生產(chǎn)全價、濃縮、預混料的過程中添加，主要用于預防疫病及促進生長。另一部分為養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中使用，采用拌料、飲水、注射、灌服以及環(huán)境噴灑等多種方式，使用目的多為預防和治療畜禽疫病。在中國，由于養(yǎng)殖密度大、畜禽疫病復雜多樣再加上監(jiān)管不力等多種原因，普遍存在抗生素過量使用甚至濫用等問題，這導致食品安全問題日益嚴峻，且細菌耐藥性的逐漸提高也為養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展埋下隱患。那么，(1)中國飼料企業(yè)常用的抗生素主要有哪些?對于不同畜禽飼料、不同生長階段的飼料具有怎樣的添加比例及配伍特點，添加成本多高?飼料企業(yè)對飼用抗生素的使用評價如何?
(2)中國不同規(guī)模生豬、肉雞、蛋雞、奶牛養(yǎng)殖戶對抗生素的使用過程、主要應用的抗生素品種、使用目的、使用成本、使用評價如何?
(3)抗生素替代品的使用現(xiàn)狀及市場前景怎樣?
(4)目前使用最普遍的抗生素及其主要生產(chǎn)企業(yè)的市場表現(xiàn)如何?
本報告選取了不同區(qū)域和規(guī)模的飼料生產(chǎn)企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、抗生素生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、專家學者等為調(diào)研對象，全面調(diào)研了國內(nèi)飼料廠及養(yǎng)殖場抗生素使用特點，并對飼料廠及養(yǎng)殖場最常用的抗生素市場現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)分析。
主要結(jié)論包括：
(1)飼料企業(yè)所用抗生素的市場規(guī)模大致在30-35億元，其中，抗革蘭氏陰性菌抗生素的市場規(guī)模約為5億元，抗革蘭氏陽性菌及廣譜抗生素的市場規(guī)模在25-30億元。
(2)生豬工業(yè)飼料中抗生素平均添加成本最高，每噸全價料的藥物添加劑成本平均在20元/噸；肉雞全價料飼料藥物添加劑成本略低，在15~20元/噸；蛋雞和奶牛飼料中藥物成本最低，且產(chǎn)蛋期和泌乳牛飼料中不再添加抗生素。
(3)養(yǎng)殖場用藥的'市場規(guī)模遠大于飼料廠。xx年，生豬、肉禽、蛋禽、奶牛畜禽的累計用藥支出(以養(yǎng)殖場支出計)預計在280~300億元。生豬養(yǎng)殖場用藥費用最高，占其中的43%左右；肉禽養(yǎng)殖場用藥費用約占33%；蛋禽和奶牛最低，分別占13%和10%。對于畜禽養(yǎng)殖場，抗生素支出約占用藥總支出的70~80%。
(4)出欄每頭生豬的平均用藥成本(含母豬用藥)為19元/頭；肉雞用藥成本平均為1.5元/只；蛋雞養(yǎng)殖全程的用藥成本平均為1.9元/只；奶牛場平均每頭奶牛年用藥成本193元。一般而言，大規(guī)模養(yǎng)殖場的用藥成本低于平均水平，因為這類養(yǎng)殖場的平均治療成本低于中小規(guī)模場。
(5)酶制劑是飼料企業(yè)使用最普遍的抗生素替代品，其次為中草藥添加劑。在養(yǎng)殖場中，中草藥是使用最普遍的抗生素替代品，益生菌的使用普及率位居第二位；養(yǎng)殖場對中草藥和益生菌替代抗生素的作用也最為認可。
(6)xx年，中國動保市場總規(guī)模大致在400億元人民幣。其中，位列前十位的跨國動保企業(yè)約占中國動保市場份額的14-15%左右；而國內(nèi)前十家動保企業(yè)銷售額約占動保市場份額的12-13%。
畜禽養(yǎng)殖情況工作報告3
我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染已經(jīng)成為我國農(nóng)村面源污染的主要來源。在一些地區(qū)，畜禽糞尿污染已超過居民生活、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)和餐飲業(yè)對環(huán)境的影響，是造成許多重要水源地、江、河、湖嚴重污染的主要原因之一。因此，治理畜禽養(yǎng)殖污染刻不容緩。在我國“一控雙達標”工作初見成效后，除了鞏固既有的治理成果，包括畜禽污染在內(nèi)的農(nóng)村面源污染防治將成為下一步環(huán)保工作的重點。
為了摸清我國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境污染的現(xiàn)狀及污染治理情況，國家環(huán)保總局組織全國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖較為集中的23個省、直轄市、自治區(qū)進行了本次調(diào)查。調(diào)查將為下一步加強畜禽養(yǎng)殖的污染防治及監(jiān)督管理提供決策依據(jù)。（一）調(diào)查工作概況
本次調(diào)查從20xx年4月開始籌備，7月正式啟動，20xx年11月開始現(xiàn)場調(diào)查，20xx年3月基本完成了現(xiàn)場調(diào)查，20xx年4月至20xx年3月完成了調(diào)查的分析與研究。整個調(diào)查工作分為三個階段：
1．調(diào)查準備階段
為了有效開展調(diào)查，國家環(huán)保總局自然司1999年委托國家環(huán)境保護總局南京環(huán)境科學研究所（以下簡稱“南京所”）開展畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染問題的專題調(diào)查研究工作。通過研究，初步判定畜禽養(yǎng)殖特別是規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖是加劇農(nóng)村和農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的重大環(huán)境問題，為實施調(diào)查奠定了基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，國家環(huán)保總局自然司會同規(guī)劃司于20xx年7月開始此次調(diào)查技術(shù)方案的準備工作，并邀請南京所和中國人民大學的有關(guān)研究人員共同進行了調(diào)查表和相關(guān)技術(shù)內(nèi)容的設(shè)計與研究。調(diào)查方案初步完成后，分別選擇了北京順義和河北三河的四個不同規(guī)模、不同養(yǎng)殖類型的養(yǎng)殖場進行了試調(diào)查，同時征求了北京、河北、上海、江蘇、浙江等省環(huán)保局以及農(nóng)業(yè)部環(huán)科所有關(guān)專家的意見，根據(jù)試調(diào)查和反饋意見對調(diào)查方案和技術(shù)細節(jié)進行了進一步的完善。形成定稿后報國家統(tǒng)計局批準實施。與此同時，組織國家環(huán)保總局信息中心有關(guān)人員研究開發(fā)了調(diào)查專用的統(tǒng)計軟件，鑒于調(diào)查軟件要發(fā)放到縣一級，涉及面廣、量大，調(diào)查軟件采取了按國家正規(guī)發(fā)行許可刻錄光盤的方式。同時，為節(jié)約調(diào)查費用，光盤中同時收錄了調(diào)查技術(shù)方案，調(diào)查要求以及調(diào)查表格的電子檔，實際調(diào)查中由各實施單位自行打印制作，而不再統(tǒng)一印制上述文件。
2．調(diào)查實施階段
調(diào)查準備工作基本完成后，國家環(huán)保總局成立了以祝光耀副局長為組長的全國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染情況調(diào)查領(lǐng)導小組，在全國23個省、市、自治區(qū)開展此項調(diào)查。此次調(diào)查涉及的自然司、規(guī)劃司的主要領(lǐng)導作為調(diào)查領(lǐng)導小組成員，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室具體負責調(diào)查的組織實施工作。同時在國家環(huán)保總局自然司農(nóng)村處和總局信息中心設(shè)立了調(diào)查技術(shù)組和聯(lián)系咨詢電話。
調(diào)查領(lǐng)導小組及辦公室成立后，經(jīng)報國家統(tǒng)計局批準，國家環(huán)保總局以環(huán)辦［20xx］112號文專門下發(fā)了《關(guān)于開展全國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染情況調(diào)查的通知》（以下簡稱《通知》），并于20xx年11月初在上海召開了專門工作會議，部署調(diào)查方案并進行調(diào)查軟件的培訓工作。同時對此次調(diào)查工作提出了明確要求：
（1）有關(guān)省、市要成立本省、市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀調(diào)查領(lǐng)導機構(gòu)，做好組織領(lǐng)導工作。各地可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H狀況，成立相應的領(lǐng)導小組，明確承辦部門，確保本次調(diào)查的順利進行。
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（2）明確任務，密切配合，確保調(diào)查數(shù)據(jù)真實、可靠。各地應根據(jù)本省、市情況，制定本省、市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染情況調(diào)查的實施方案，明確分工、落實到人。西部地區(qū)有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市的調(diào)查工作可與“西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查”結(jié)合進行。
（3）加強指導，分級落實，確保按時完成任務。為確保調(diào)查的順利進行，各地要將此次調(diào)查作為一項重要工作，切實加強協(xié)調(diào)、指導和檢查，逐級落實，認真審核調(diào)查結(jié)果，確保按時、保質(zhì)完成調(diào)查任務。
上海會后，各地結(jié)合實際情況迅速成立了專門的領(lǐng)導小組，進行了具體安排。轉(zhuǎn)發(fā)了國家環(huán)保總局的《通知》和有關(guān)技術(shù)性文件，對調(diào)查工作及進度安排和調(diào)查中的技術(shù)問題及調(diào)查軟件的使用等進行了層層部署和培訓，許多地方為了確保本次調(diào)查的順利開展如江蘇省、河北省還分別聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門和畜牧部門共同組織開展了此次調(diào)查。
在進行現(xiàn)場調(diào)查時，針對各地提出的建議，國家環(huán)保總局調(diào)查辦公室給出了參考性排污系數(shù)。在各地積極配合下，現(xiàn)場調(diào)查工作在20xx年3月基本完成，各有關(guān)省、市按要求向國家環(huán)保總局上報了調(diào)查數(shù)據(jù)和匯總表。廣東、北京、天津等省、市還上報了有關(guān)調(diào)查工作報告和調(diào)查結(jié)果的技術(shù)分析報告。
3．分析研究階段
為全面了解我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境問題，在開展全國性調(diào)查的同時，調(diào)查辦公室專門組織了中國人民大學和南京所的專家進行案例研究，并廣泛咨詢了農(nóng)業(yè)部、國家經(jīng)貿(mào)委、國家計委等有關(guān)部門的專家學者，收集了大量的典型和案例研究材料，對調(diào)查起到了綜合補充作用。
在各地調(diào)查數(shù)據(jù)上報之初，調(diào)查技術(shù)組制訂了詳細的調(diào)查結(jié)果分析提綱，進一步開發(fā)了調(diào)查結(jié)果的分析系統(tǒng)軟件。在各地調(diào)查數(shù)據(jù)上報后，調(diào)查技術(shù)組首先對各地的調(diào)查數(shù)據(jù)進行了初審，對于不合理數(shù)據(jù)要求地方進行核實、查證和修改，再次上報，然后將以往農(nóng)業(yè)部、國家經(jīng)貿(mào)委等部門掌握的數(shù)據(jù)與本次調(diào)查數(shù)據(jù)進行了全面比較和分析，做出了我國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖水平的基本判斷，評估了規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境影響。從宏觀和微觀兩個方面分析了規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理的現(xiàn)狀，并從技術(shù)和經(jīng)濟兩方面探討了加強環(huán)境管理的可行性，最后提出了政策性建議。
（二）調(diào)查的主要內(nèi)容與要求
1．調(diào)查范圍
本次調(diào)查在全國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖較為集中的23個省、直轄市、自治區(qū)展開。調(diào)查對象為實施集約化和圈養(yǎng)的畜禽養(yǎng)殖場（不包括散養(yǎng)和放養(yǎng)的畜禽場）。
參照工業(yè)污染控制的有關(guān)規(guī)定，根據(jù)畜禽養(yǎng)殖污染排放情況的相關(guān)資料，確定本次調(diào)查對象如下：存欄數(shù)為200頭及以上的養(yǎng)豬場、40頭及以上的奶牛場、80頭及以上的肉牛場、20xx只及以上的養(yǎng)雞場、1000只及以上的養(yǎng)鴨和養(yǎng)鵝場。
2．調(diào)查報告期和調(diào)查頻率
本次調(diào)查為年度調(diào)查，報告期（即調(diào)查指標統(tǒng)計的時間區(qū)間）自1999年10月1日20xx年9月30日止。
本次調(diào)查為一次性調(diào)查。
3．調(diào)查主要內(nèi)容
（1）基本情況。
養(yǎng)殖場總數(shù)、養(yǎng)殖種類；
規(guī)模化禽畜養(yǎng)殖從業(yè)人數(shù)，年末總產(chǎn)值，年末純利潤，年末生產(chǎn)性固定資產(chǎn)原值；養(yǎng)殖場禽畜存欄數(shù)，養(yǎng)殖場擁有耕地面積；
養(yǎng)殖場距離民房的最近距離，距離非本養(yǎng)殖場所屬的民用取水點的最近距離，養(yǎng)殖場的設(shè)立是否經(jīng)過當?shù)丨h(huán)保局審批，養(yǎng)殖場的設(shè)立是否進行“環(huán)境影響評價”。
（2）糞尿污染及治理情況。
全年污水產(chǎn)生量，全年糞尿使用總量，全年糞尿還田量；
糞尿是否進行干濕分離，是否有固體廢物處理設(shè)施（如果有，年設(shè)計固體廢物處理量），是否有污水處理設(shè)施（如果有，年設(shè)計污水處理量），年實際污水處理量，糞尿治理設(shè)施原值，糞尿治理設(shè)施年運行費用。4．調(diào)查方法
（1）采取養(yǎng)殖場（企業(yè)）填報、基層環(huán)保局抽查審核、逐級上報基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫軟盤、匯總庫數(shù)據(jù)軟盤和匯總數(shù)據(jù)報表的普查方法。
（2）縣（區(qū)）級（未設(shè)區(qū)的市由市級進行）調(diào)查辦公室負責本轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場基層表的填報。其中，養(yǎng)殖場基本情況以該場上報的統(tǒng)計數(shù)據(jù)為準；糞尿產(chǎn)生量由電腦根據(jù)排污系數(shù)自動生成；全年污水產(chǎn)生量，由養(yǎng)殖場根據(jù)實際污水產(chǎn)生量計，無法準確計算的養(yǎng)殖場可由國家提供的排污系數(shù)計算得出。污染治理情況在縣（區(qū)）級環(huán)保局的指導下填寫或由環(huán)保局代填。
（3）調(diào)查對象是實施規(guī)模化和圈養(yǎng)的畜禽養(yǎng)殖場，散養(yǎng)和放牧的畜禽養(yǎng)殖場不在本次調(diào)查范圍內(nèi)。如果一個法人單位有多個養(yǎng)殖場，每個養(yǎng)殖場要分別填報。調(diào)查表由養(yǎng)殖場填寫，當?shù)丨h(huán)保局負責審核。
5．組織實施進度
總局負責提供調(diào)查表模板、調(diào)查專用軟件光盤。省級環(huán)保局負責組織印制調(diào)查表。調(diào)查按屬地原則，由縣（區(qū)）級環(huán)保局具體組織實施。調(diào)查結(jié)果由縣、市、省級環(huán)保局逐級匯總上報。總局組織專家匯總?cè)珖鴶?shù)據(jù)并編寫調(diào)查報告。
（三）調(diào)查的主要結(jié)果
1．規(guī)模化養(yǎng)殖的'發(fā)展情況
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，畜禽飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴大，從全國來看，生豬常年存欄在200頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場（相當于年出欄500頭）的飼養(yǎng)總量已占到總出欄量的7.7%；禽類的規(guī)模化飼養(yǎng)水平則更高，僅規(guī)模飼養(yǎng)肉雞（年均存欄20xx只）的出欄量已占到全國家禽出欄量的48%以上；而蛋雞的規(guī)模化飼養(yǎng)量（年均存欄20xx只）則占到了蛋雞總飼養(yǎng)量的44.2%。從各地區(qū)來看，北京、上海、廣東等發(fā)達地區(qū)的總體規(guī)模化養(yǎng)殖程度較高。從分布來看，規(guī)模化養(yǎng)殖主要分布在廣東、北京、浙江、上海、福建、山東、河南、河北、湖南、廣西、江西、黑龍江、遼寧、吉林、寧夏等省區(qū)，這些省區(qū)的規(guī)模化養(yǎng)殖比重接近全國規(guī)模化養(yǎng)殖的50%。
另外，環(huán)境影響比較大的大中型畜禽養(yǎng)殖場主要集中在人口比較集中、水系比較發(fā)達的東部沿海地區(qū)：近80%集中分布在東部沿海地區(qū)和諸多大城市周圍，中部地區(qū)數(shù)量不到總數(shù)的20%，而整個西部地區(qū)僅占總數(shù)的1%左右。而且，絕大多數(shù)規(guī)模化畜禽場沒有相應的配套耕地消納其產(chǎn)生的畜禽糞便，客觀上已經(jīng)形成了比較嚴重的農(nóng)牧脫節(jié)，以豬為例，不同類型養(yǎng)殖場標準單位占有的配套耕地
平均不足1畝，最少占有耕地水平尚不足0.3畝。
2．畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境影響
我國畜禽糞便產(chǎn)生量很大，1999年產(chǎn)生總量約為19億噸，而我國各工業(yè)行業(yè)當年產(chǎn)生的工業(yè)固體廢物為7.8億噸，畜禽糞便產(chǎn)生量是工業(yè)固體廢棄物的2.4倍，部分地區(qū)如河南、湖南、江西這一比例甚至超過4倍，除北京、天津、上海等少數(shù)工業(yè)發(fā)達的城市地區(qū)外，大多數(shù)地區(qū)都超過了一倍以上。其中規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便相當于工業(yè)固體廢棄物的27%，山東、廣東、湖南等地區(qū)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場的糞便產(chǎn)生量已相當于本地區(qū)工業(yè)固體廢棄物的40%。而且，畜禽糞便COD含量已達7118萬噸，遠遠超過工業(yè)廢水與生活廢水COD排放量之和。
另外，從畜禽糞便的土地負荷來看，我國總體的土地負荷警戒值已經(jīng)達到體現(xiàn)出一定環(huán)境脅迫水平的0.49，部分地區(qū)如北京、上海、山東、河南、湖南、廣東、廣西等地已經(jīng)呈現(xiàn)出嚴重或接近嚴重的環(huán)境壓力水平。根據(jù)研究估計，我國畜禽糞便主要污染物COD、BOD、NH3N、TP、TN的流失量分別為797.31萬噸、580.87萬噸、155.88萬噸、46.76萬噸和407.14萬噸。1999年全國工業(yè)廢水的COD排放總量為691.74萬噸，生活污水COD排放量為697萬噸，則我國畜禽養(yǎng)殖的廢水COD排放量已超過全國工業(yè)廢水和生活污水的COD排放量。
按照國務院在實施太湖水污染防治中要求將排放廢水100噸/天或COD排放在30千克/天以上的排污單位作為達標排放的重點單位進行衡量，200頭以上的養(yǎng)豬場、5000只以上的養(yǎng)雞場、40頭以上的養(yǎng)牛場雖然廢水排放的壓力不大，但是COD的排放水平已經(jīng)接近或超過了這一水平。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場基本都建于對居民會產(chǎn)生環(huán)境影響的區(qū)域范圍內(nèi)，一些地方的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場甚至就建在居民區(qū)內(nèi)。本次調(diào)查中有1476個養(yǎng)殖場距離水源地的距離不超過50米（占我國總體規(guī)模化養(yǎng)殖的8%～10%左右）；5834個畜禽場（占我國總體規(guī)模化養(yǎng)殖的30%～40%左右）距離周邊居民或水源地的最近距離不超過150米m。由于畜禽養(yǎng)殖場選址不當，離周邊居民或水源地距離過近，不僅對周邊地區(qū)環(huán)境構(gòu)成威脅，而且在許多地方已經(jīng)造成了畜禽養(yǎng)殖場業(yè)主與周圍居民的環(huán)境污染糾紛。
3．規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場的環(huán)境管理情況
調(diào)查結(jié)果表明：本應納入重點環(huán)境管理范疇的規(guī)模化畜禽場的宏觀環(huán)境管理水平相當?shù)停珖?jīng)過環(huán)境影響評價的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場還不到總數(shù)的10%；從整體上看，我國畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)部的環(huán)境管理比較粗放，60%的養(yǎng)殖場缺少干濕分離這一最為必要的環(huán)境管理措施；而且對于環(huán)境治理的投資力度明顯不足，80%左右的規(guī)模化養(yǎng)殖場缺少必要的污染治理投資。
長期以來，人們普遍認為畜牧業(yè)是微利行業(yè)，無力承擔防治環(huán)境污染的投資費用，這從認識上已成為嚴格畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理的巨大阻力。但是本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，畜禽養(yǎng)殖場實施嚴格的環(huán)境管理，采取有效的綜合利用手段及適用的污染防治措施，不會給養(yǎng)殖場造成巨大的經(jīng)濟壓力，更不會帶來畜禽產(chǎn)品價格的大幅上漲。相反，由于加強管理，畜禽廢棄物得以綜合利用及產(chǎn)業(yè)化，反而會帶來良好的經(jīng)濟收益。
（四）調(diào)查的工作成績與存在的問題1．工作成績
（1）這次調(diào)查涉及了全國23個省、市、自治區(qū)，基本涵蓋了我國規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的總體。通過調(diào)查初步摸清了我國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染狀況以及相應的環(huán)境管理情況。
（2）掌握了全國23個省、市、自治區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場的名錄及相應的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，從上至下首次初步建立了規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的數(shù)據(jù)庫，為下一步實施《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》，執(zhí)行《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB1859620xx）和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（HJ/T8120xx），嚴格規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的環(huán)境管理，提供了基礎(chǔ)性資料。
（3）通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)了規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理的薄弱環(huán)節(jié)和產(chǎn)生污染的主要方面，引起了各級政府、環(huán)保部門及相關(guān)部門以及畜禽養(yǎng)殖業(yè)主對畜禽養(yǎng)殖環(huán)境問題的認識和重視，為下一步加強污染防治、嚴格環(huán)境管理奠定了良好的基礎(chǔ)。
（4）這次調(diào)查，許多地方環(huán)保部門主動與農(nóng)業(yè)部門、畜牧部門以及其他政府有關(guān)部門相互配合，共同工作，為今后共同聯(lián)手加強環(huán)境保護工作創(chuàng)造了條件。
（5）通過調(diào)查，掌握了一批畜禽糞尿綜合利用和污染治理的有效技術(shù)，為下一步結(jié)合管理開展技術(shù)推廣，建立示范工程打下了基礎(chǔ)。
（6）本次調(diào)查為今后將畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染納入常規(guī)調(diào)查創(chuàng)造了條件。同時也為開展有關(guān)農(nóng)業(yè)面源污染調(diào)查工作提供了經(jīng)驗。
2．存在問題
（1）調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些畜禽養(yǎng)殖場在新、改、擴建中“先上車后買票”或干脆不買票的現(xiàn)象屢見不鮮。有的養(yǎng)殖場甚至連基本的工商登記都沒有，這給此次調(diào)查工作造成了許多困難。由于調(diào)查工作涉及與統(tǒng)計部門、農(nóng)業(yè)等部門的協(xié)調(diào)問題，現(xiàn)場調(diào)查啟動較晚，而涉及的部分西部省區(qū)又同時在開展西部生態(tài)調(diào)查，人力、物力都很緊張，因此，各地工作開展不平衡，有的地方數(shù)據(jù)填報質(zhì)量欠佳，存在漏報現(xiàn)象。
（2）西部地區(qū)現(xiàn)代化管理手段較弱。相當部分地區(qū)計算機沒有聯(lián)網(wǎng)，有些縣環(huán)保部門計算機缺乏，開展工作難度很大。
3．下一步工作設(shè)想
（1）進一步做好數(shù)據(jù)開發(fā)工作。充分利用本次調(diào)查的數(shù)據(jù)，建立規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染動態(tài)數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)，結(jié)合環(huán)境管理手段的實施，組織地方開展排污申報登記，并據(jù)此實施排污收費，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理，逐步實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理的動態(tài)監(jiān)控。
（2）將規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染源納入常規(guī)統(tǒng)計和監(jiān)測范圍。
（3）聯(lián)合農(nóng)業(yè)等部門選擇重點區(qū)域進一步深入調(diào)查研究。
在分析總結(jié)本次規(guī)模化禽畜養(yǎng)殖污染調(diào)查成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合《國家環(huán)境保護“十五”計劃》和農(nóng)村生態(tài)保護工作的重點，選擇重點流域（區(qū)域）對畜禽養(yǎng)殖（包括規(guī)模化和零散養(yǎng)殖）污染做進一步調(diào)查，增加有關(guān)調(diào)查指標，以掌握畜禽養(yǎng)殖外排廢水的數(shù)量、污染當量、去向，研究其對流域水環(huán)境和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響。
（4）充分利用此次調(diào)查結(jié)果，將調(diào)查結(jié)果同實際管理工作相結(jié)合，確定重點環(huán)境管理的養(yǎng)殖場名錄以及重點控制區(qū)域；開展規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用及污染防治示范工程。摘自《全國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染情況調(diào)查及防治對策》
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