冬至美食節(jié)策劃方案（精選18篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的冬至美食節(jié)策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至美食節(jié)策劃方案 1
一、活動(dòng)目的：
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的'問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動(dòng)主題：
冬至暖人心
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月22日下午制作：16：30—20：45，派發(fā)：20：45—21：30
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
院餐廳（教師餐廳）
五、參加對象：
全院師生
六、活動(dòng)內(nèi)容：
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作：
（一）宣傳：海報(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺，海報(bào)：1張貼在宣傳欄
（二）參加方式：排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”（每人只限1份）數(shù)量有限，先到先得
（三）會(huì)場所需物品：照相機(jī)1臺。攝像機(jī)1臺。一個(gè)音箱，兩個(gè)移動(dòng)話筒
八、活動(dòng)流程：
1、16：30—19：40湯圓、餃子制作
2、19：40—20：30蒸餃子、
3、19：30—20：00煮湯圓
4、20：30—20：45餃子裝袋5。20：45—21：30派送6。21：30結(jié)束
九、活動(dòng)的后續(xù)工作：
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
冬至美食節(jié)策劃方案 2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。
結(jié)束語：我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。隨著時(shí)間的`流逝，不少傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)逐漸淡出人們的視野，好在如今大多數(shù)人還在過冬至，也期待孩子們能夠更多地學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的精華，收獲更多知識和精彩。
冬至美食節(jié)策劃方案 3
一、活動(dòng)主題：
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng)，正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng)，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動(dòng)手的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分，數(shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的`質(zhì)量來打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況，屬質(zhì)量問題，出現(xiàn)一個(gè)扣1分。
最終按照得分高低評出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。
（二）最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎(jiǎng)選手，榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。
（三）吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。
冬至美食節(jié)策劃方案 4
一、活動(dòng)主題
冬至，我們在一起
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí)，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號。
三、活動(dòng)目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng)，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機(jī)會(huì)放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動(dòng)內(nèi)容及流程
活動(dòng)內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！！！）、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準(zhǔn)備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
（3）活動(dòng)期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi)。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動(dòng)圓滿成功！（餐廳門口懸掛）
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來；
2、通過這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的`合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動(dòng)過程
（一）談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風(fēng)》
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
（1）認(rèn)識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
（三）冬至注意事項(xiàng)：
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
（五）作業(yè)
1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
冬至美食節(jié)策劃方案 5
一、活動(dòng)主題：
關(guān)注山區(qū)、關(guān)愛青少年；寒冬至、送溫暖、捐衣物。
二、活動(dòng)的目的及意義：
獻(xiàn)一片愛心，送一份溫暖！用我們的愛心，讓我們的行動(dòng)，讓校園充滿溫暖！在學(xué)校生活了一段時(shí)間，作為大學(xué)生的我們已經(jīng)久放了一些不合身的衣物了。為積極幫扶生活有困難的貴州山區(qū)家庭和孩子，使他們度過難關(guān)，感受到愛心和溫曖；我們想在愛心的11月號召大家獻(xiàn)出一份愛心，捐獻(xiàn)一些陳舊的衣物，為他們送去一份貼心的溫暖。朋友，伸出你愛心之手，也許你的舉手之勞能贏得他們無限歡呼與希望！我們都是平凡人，我們無力去徹底改變他們的處境，我們無力去消除他們的貧窮。但是，作為社會(huì)一份子，我們一定能盡自己的力量去做一點(diǎn)點(diǎn)公益。
三、活動(dòng)背景：
天氣漸寒，人心向暖。很多同學(xué)在尋找換季的衣服穿上，整理衣物的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)許多過時(shí)的衣物擱置箱底，久未曾動(dòng)過，看看多少因款式欠佳、顏色不再鮮亮的衣服永“無出頭之日”，卻又棄之不舍，嚴(yán)重占用了衣柜的空間。然而，在一些貧困的地方，貧困的人們正為如何熬過這艱難的日子而嘆息。他們有的穿著編織袋做成的馬甲，光著腳丫子在雪地里放羊；有的為了讓誰穿家中唯一一條沒有補(bǔ)丁的褲子出門而煩惱；有的甚至在冬季里一家人蜷在一床破舊的被絮中取暖。那些在刺骨寒風(fēng)中凍紅的面龐，干裂的唇角，長滿凍瘡的手腳，是否也會(huì)觸痛您的靈魂……我們都是普通人，我們無力去徹底改變他們的處境，我們無力去消除他們的`貧窮。但是，作為一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的人，我們一定能盡自己的力量去做點(diǎn)什么。我們可以提供一個(gè)讓愛心流淌的渠道。
四、活動(dòng)前言：
1、活動(dòng)時(shí)間：XX年11月1日至12月10日
2、活動(dòng)地點(diǎn)：貴陽市社區(qū)、貴州省各大高校、乃至全國
3、募集對象：社會(huì)各界人士、貴州省各大高校的師生、社會(huì)各單位、企業(yè)
4、接受衣服單位：貴州省畢節(jié)市威寧迤那鎮(zhèn)團(tuán)委、貴陽市南明區(qū)林海中學(xué)
5、具體的受捐對象：貴州省畢節(jié)市威寧縣迤那鎮(zhèn)各中小學(xué)、貴陽市林海中學(xué)貧困學(xué)生
6、主辦單位：任知行公益（草根公益組織）
五、衣物接收標(biāo)準(zhǔn)：為了保證給貧困地區(qū)的群眾捐贈(zèng)更適宜的衣物，請各位朋友在捐贈(zèng)衣服之前，注意以下事項(xiàng)：
1、接受范圍：以實(shí)用、日常必備衣物為主，包括外套、長褲、t恤（軍訓(xùn)服裝亦可）。考慮到貧困地區(qū)主要缺乏秋冬防寒衣物，提倡捐贈(zèng)棉衣褲、毛衣、羽絨服、大衣、手套、圍巾、帽子、鞋等物資；
2、不接受范圍：內(nèi)衣褲、裙子、吊帶（包括過于個(gè)性、性感的衣物）、中短褲、襪、腰帶等。
3、檢查方法：檢查衣物是否存在破損、發(fā)黃、明顯污漬等現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)予以退還。檢查衣物的紐扣、拉鏈?zhǔn)欠裢旰茫煌旰谩⑶也荒茌p易修訂的予以退還。
4、裝袋方法：請盡量把衣物疊好，然后依次按外套、長褲、恤衫、軍服等的分類順序自下而上裝袋。并且工作人員將捐贈(zèng)衣物登記表放在膠袋內(nèi)（捐贈(zèng)衣物登記表如附錄1）。
六、前期工作準(zhǔn)備
1)提前一個(gè)星期按規(guī)定申請場地，如在各大高校公共空地用于宣傳。
2)購買或申請所需物資，如宣傳物資和回收的膠袋（詳細(xì)請見附表2）
3)提前3天向宿管阿姨做好相應(yīng)有效溝通，爭取得到其允許
4)11月20日前安排工作人員到貴陽市接收社會(huì)捐贈(zèng)工作站取回衣服回收麻袋
5)11月10日前確定參與回收的各高校負(fù)責(zé)人名單、聯(lián)系方式和其地址；11月12日通知各高校負(fù)責(zé)人開會(huì)，并且安排具體工作。
宣傳工作：
1)制作宣傳單張1000份（宣傳單見附錄4）
2)利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布活動(dòng)信息（qq群，空間、飛信和微博等）
3)11月1至11月25日在貴陽市各社區(qū)和貴陽市各高校宣傳并精心募捐
4)通過各高校相關(guān)負(fù)責(zé)人在本校進(jìn)行宣傳，盡量提醒同學(xué)們回收時(shí)間和提前把需要捐贈(zèng)的衣服整理好
5)通過項(xiàng)目團(tuán)所有成員和各高校相關(guān)負(fù)責(zé)人在校宣傳。在回收之前盡量多去宿舍走訪動(dòng)員，呼吁大家積極參與活動(dòng)安排
七、后期工作：
1)在開展活動(dòng)過程中，必須安排7x10工作人員去對衣服進(jìn)行分類、清點(diǎn)和記錄
2)在開展活動(dòng)過程中，按照衣服數(shù)量聯(lián)系捐助站，爭取他們派車過來。如果捐助站工作人員安排不了人員，我們將聯(lián)系車輛運(yùn)送衣物到捐助站，剩下的衣服送往貴陽學(xué)院或者聯(lián)系各高校負(fù)責(zé)人讓其處理
3)歸還所借物資
4)衣服捐出以后，反饋信息給各個(gè)廣大的捐贈(zèng)者和所有工作人員
5)活動(dòng)結(jié)束后，做好各方面的工作總結(jié)、視頻制作、圖片處理、新聞編輯、網(wǎng)站更新、公布捐贈(zèng)明細(xì)。感謝相關(guān)的支持單位、贊助商及廣大的捐贈(zèng)者。
八、注意事項(xiàng)：
1)前期工作要落實(shí)到位，包括聯(lián)系捐助站，運(yùn)送車輛和申請場地
2)工作人員要準(zhǔn)時(shí)集合及時(shí)到位，各高校負(fù)責(zé)人要把好請假關(guān)，每位工作人員要清楚回收衣服的標(biāo)準(zhǔn)和上門回收時(shí)的態(tài)度以及行為
3)工作人員要帶夠麻袋，做好已詢問宿舍防止重復(fù)打擾
4)設(shè)立3到5個(gè)機(jī)動(dòng)人員為各個(gè)小組提供應(yīng)急幫助同時(shí)也可以為其他學(xué)校學(xué)生提供上門回收
5)注意保護(hù)好已回收衣服防止在回收和運(yùn)送的過程中造成損壞和玷污
6)盡量安排住在該宿舍樓的工作人員參與該棟樓的回收工作
九、應(yīng)急方案：
1)假如運(yùn)送衣服過程中遇到大雨可就近暫時(shí)寄存到所在宿舍樓。
2)若捐助站不派車過來則我們要安排好備用車輛。
3)若擺攤當(dāng)天下大雨，如無太大影響就按原計(jì)劃進(jìn)行，否則就取消定點(diǎn)回收，其他學(xué)校同學(xué)捐贈(zèng)的衣服就電話聯(lián)系提供上門回收
4)若在活動(dòng)之前無法確定具體工作人員的人數(shù)則在活動(dòng)當(dāng)天再具體安排具體地點(diǎn)。
5)若市捐助站由于倉庫滿了，無法接受我們的衣物，我們將將把衣物暫存在學(xué)校的寢室，近期及時(shí)聯(lián)系其他捐助站接收我們的衣服。
冬至美食節(jié)策劃方案 6
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。北方冬至吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，我們南方在冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗是吃湯圓。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。
活動(dòng)主題：
樂享冬至
活動(dòng)目的：
1．在冬至來臨之際，讓全體師生及家長一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的.問候。在集體的溫暖中度過我國的傳統(tǒng)節(jié)日，感受家的溫暖、集體的溫馨。
2．通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，包餃子、煮餃子，讓全校同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3．感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)時(shí)間：
12月21日下午3:20——4：40
活動(dòng)對象：
全體師生及家長
活動(dòng)過程：
1、講一講
學(xué)校升旗儀式，國旗下講話內(nèi)容《冬至故事》。
（時(shí)間：12月19日周一）
2、誦一誦
20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
3、填一填
各班開始填“九九消寒圖”
4、樂一樂
年級
具體活動(dòng)
地點(diǎn)
負(fù)責(zé)人
一年級
故事爸媽進(jìn)校園
各班教室
唐琳
二年級
繪本賞析
各班教室
董尚元
三年級
“樂享冬至”美工節(jié)
各班教室
楊萍
四年級
民俗知識知多少主題班會(huì)
各班教室
袁兵寶
五年級
包湯圓、煮湯圓
各班教室
何莉
六年級
包餃子、煮餃子
各班教室
白蘭
5、貓一貓
當(dāng)日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺
注意事項(xiàng)：
1、請配班老師按時(shí)到班配合班主任組織活動(dòng)
2、活動(dòng)一定要注意安全和清潔衛(wèi)生
3、請班主任老師注意抓拍精彩瞬間，上傳照片
冬至美食節(jié)策劃方案 7
一、設(shè)計(jì)初衷
冬至在我國是一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至各個(gè)地方都有著自己的習(xí)俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對于團(tuán)圓的慶祝，現(xiàn)在，時(shí)代在發(fā)展，我們對于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節(jié)日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。
三、客座教師
章良忠（以下簡稱“章”）
四、活動(dòng)對象
大班
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）
2、聯(lián)系車輛。
六、活動(dòng)過程
（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
章：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
章：你們還記得麻糍是什么樣的В
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
章：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…?
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的.吧！
章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)。
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團(tuán)曾
（1）章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述漣動(dòng)體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（三）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
（四）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
冬至美食節(jié)策劃方案 8
一、活動(dòng)背景
冬至是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻(xiàn)給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時(shí)至冬至，也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，綜上兩個(gè)因素，冬至應(yīng)該是我們食療產(chǎn)品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的`
1、通過冬至節(jié)促銷活動(dòng)提高各加盟商的營業(yè)額，同時(shí)提升若谷草堂品牌知名度。
2、分別把握三個(gè)方面的消費(fèi)者需求：
1）實(shí)用性。迎合現(xiàn)在消費(fèi)者的需求，既實(shí)用又實(shí)在。
2）吸引力。在禮品或折扣上體現(xiàn)一定的幅度，對消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力。
3）準(zhǔn)備體面、精致禮盒裝，迎合潛在送禮需求；
三、活動(dòng)細(xì)節(jié)
（一）宣傳造勢時(shí)間：11月13日—12月16日
（二）活動(dòng)進(jìn)行時(shí)間：12月17日—12月27日（為期10天）
（三）活動(dòng)地點(diǎn)：若谷草堂各終端銷售點(diǎn)（全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養(yǎng)生館專柜）
（四）促銷活動(dòng)對象：此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。
（五）主推產(chǎn)品：若谷草堂八種固元膏。
四、活動(dòng)形式：
活動(dòng)期間，進(jìn)行以下促銷活動(dòng)：
購任何一款固元膏，贈(zèng)精致棉襪一雙、會(huì)員卡一張、黑豆一斤；
五、促銷策略：
（一）店招展示
用橫幅、KT展板、海報(bào)等吸引顧客，引起顧客對活動(dòng)的關(guān)注（此法尤為適合專賣店）。
（二）平面廣告
活動(dòng)前期在終端點(diǎn)以x展架、海報(bào)、廣播喇叭形式進(jìn)行推廣宣傳；
（三）陳列展示
盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：
（1）專賣店門口、進(jìn)門最顯眼處；
（2）超市專柜正對顧客流位置；
（3）美容院、藥店專柜可與合作方協(xié)商確定；
（四）廣場、社區(qū)展銷
在終端店附近的社區(qū)活動(dòng)中心、廣場設(shè)置展柜，配合以展架、海報(bào)等進(jìn)行展銷活動(dòng)。
（五）渠道推廣
利用人脈關(guān)系、產(chǎn)品渠道組織家庭團(tuán)購或向單位提供福利，尤其是當(dāng)?shù)匾恍┌l(fā)福利的事業(yè)單位、公司、高檔小區(qū)等等。
附超市廣播語：冬至進(jìn)補(bǔ)，春天打虎。三九補(bǔ)一冬，來年無病痛。冬至到來，為答謝新老顧客，若谷草堂特推出養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的8款固元膏，總有一款適合您，不僅補(bǔ)一補(bǔ)，還能立即享受實(shí)惠好禮，保暖棉襪一雙，會(huì)員卡一張，黑豆一斤，健康好禮限量贈(zèng)送，快來選購吧！
冬至美食節(jié)策劃方案 9
一、活動(dòng)主題：
冬至熱乎的餃子，溫暖的心
二、活動(dòng)目的：
1.讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情。
2.弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3.增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活。
4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將到來的考試。
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：
時(shí)間：20xx年12月22日(周四)下午
地點(diǎn)：第二食堂
四、活動(dòng)流程：
1、活動(dòng)準(zhǔn)備：
(1)與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜，包餃子材料及工具由餐廳準(zhǔn)備。
(2)活動(dòng)前召開班會(huì)：
a.鼓勵(lì)大家踴躍參與，預(yù)計(jì)參加人數(shù)38人;
b.本次活動(dòng)由班費(fèi)支出;
c.6人一組，以抽簽的形式，抽到相同號碼的為一組;
d.說明各活動(dòng)的評比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則;
e.自薦或推選一名或兩名主持人，人選待定。
(3)活動(dòng)組織人員事先準(zhǔn)備相關(guān)獎(jiǎng)品和香皂(供活動(dòng)結(jié)束后同學(xué)洗手);
(4)要求同學(xué)們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘贰?/p>
2、活動(dòng)內(nèi)容
(1)主要內(nèi)容：包餃子比賽
①搟餃子皮比賽(相同時(shí)間內(nèi)最快搟出最多餃子皮的組為贏);
②包餃子速度賽(指定必須要包若干教子，用時(shí)最短的組為贏);
③餃子創(chuàng)意比賽(如：在外形(做成動(dòng)物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮)、內(nèi)容(放一枚硬幣、放辣椒)上的變化)，創(chuàng)新者為贏。
(2)其他活動(dòng)：趣味小游戲
2猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。
(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
3、活動(dòng)進(jìn)程
(1)各組定一個(gè)小組長和一個(gè)口號，可以鼓舞士氣
(2)包餃子
①小組內(nèi)部人員分工：和面、搟皮、包餡等。
②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎(jiǎng)。
③評委參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相;
(3)活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽，或猜謎語得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行)
(4)評比
①搟餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創(chuàng)意比賽中各評出第一名和第二名;
②包餃子最快的`小組可評為“快手組”;
③每組選3個(gè)餃子參加比賽，由大眾評委評出“巧手組”;
④由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將“獲獎(jiǎng)”餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)吃餃子，發(fā)禮物
在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者均可得到“精美禮品”一份。
五、本次活動(dòng)應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：
1.活動(dòng)開展前，廣泛征求大家意見。
2.提前確定好場地。
3.生活委員做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避免不必要的開支。
4.活動(dòng)中，班長及各班委負(fù)起責(zé)任做好工作，讓同學(xué)們享受其中。
5.做好活動(dòng)結(jié)束后的善后工作。
6.用相機(jī)記錄下精彩的瞬間。
六、活動(dòng)主要參與者：
xx班全班同學(xué)。
冬至美食節(jié)策劃方案 10
一、活動(dòng)主題
冬至一家親
二、活動(dòng)目的
以冬至節(jié)為契機(jī)，通過各種溫馨的的互動(dòng)環(huán)節(jié)讓同事們再以后的工作中更加有默契，同事也體現(xiàn)單位領(lǐng)導(dǎo)對下屬的關(guān)心，讓大家體驗(yàn)到久違的家個(gè)感覺!
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：xx公司
承辦單位：xx廣告
四、活動(dòng)對象
xx的全體同仁
五、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：12月22日(冬至)
地點(diǎn)：xx酒店
六、活動(dòng)流程
1、前期準(zhǔn)備
①x月14日展開會(huì)議，討論活動(dòng)方案，確定宣傳策略
②x月16日制作邀請函，確定邀請函
③x月17日打印邀請函
④x月18x20日采購，發(fā)邀請函
⑤x月21日場地布置，展開工作人員會(huì)議，明確分工
⑥x月22日酒店餐廳細(xì)節(jié)安排
2、活動(dòng)的主要內(nèi)容及具體安排：
⑴以桌為單位，一桌視為一個(gè)臨時(shí)家庭，以營造家的氛圍。由餐廳提供材料，進(jìn)行diy餃子制作評比活動(dòng)。餃子餡另計(jì)費(fèi)，并為每位參與者免費(fèi)提供紅桃粿特色小吃一份。
19：00活動(dòng)正式開始，由老板評出獲勝者并為獲勝家庭頒獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為精致馬克杯一個(gè)。
⑵在diy餃子制作評比活動(dòng)中加入一個(gè)小游戲，每桌選派兩名組員參加游戲，游戲內(nèi)容為參與者須盡可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語，游戲時(shí)間為15分鐘，規(guī)定時(shí)間內(nèi)寫得最多者則獲勝，獎(jiǎng)品金飛燕鼠標(biāo)一個(gè)。
⑶抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每位參與diy餃子制作的顧客都有相應(yīng)的號碼牌，抽獎(jiǎng)箱中有另外一份號碼牌，在diy餃子制作評比活動(dòng)結(jié)束時(shí)由老板進(jìn)行抽獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)邽槌橹械南鄳?yīng)號碼的同事，抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)兩次，由老板頒獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品為索尼數(shù)碼相機(jī)一個(gè)。
3、活動(dòng)人崗調(diào)配表
xx：主持人
由于本次活動(dòng)以競賽游戲貫穿全場，現(xiàn)場需要一個(gè)主持人來主持整場活動(dòng)，使顧客更加清晰地了解游戲流程、規(guī)則以及獎(jiǎng)勵(lì)，并起著引導(dǎo)顧客按照流程先后順序完成活動(dòng)的作用。
負(fù)責(zé)該工作的工作人員須做到：
1、在活動(dòng)開始前對活動(dòng)的內(nèi)容進(jìn)行介紹，介紹完以后，若其他同事仍有不解之處，須給予解答。
2、宣布游戲開始，現(xiàn)場示范包餃子也開始：在負(fù)責(zé)示范指導(dǎo)其他同事包餃子(湯圓)的工作人員示范結(jié)束后，提示大家在制作過程中如有問題，可以向工作人員請教。
3、主持19點(diǎn)30分(制作過程中)插入的小游戲，宣布游戲規(guī)則，明確指出獲勝者的獎(jiǎng)品，使大家積極參與，游戲結(jié)束后宣布游戲結(jié)果，獲勝者以及頒發(fā)獎(jiǎng)品。
4、餃子(湯圓)制作評比活動(dòng)時(shí)間截止，宣布獲勝隊(duì)伍，主持頒獎(jiǎng)儀式。
xx：
指導(dǎo)其他同事包餃子(湯圓)
考慮到參加餃子(湯圓)制作評比活動(dòng)的消費(fèi)者中有的不會(huì)包餃子(湯圓)，特安排1x2位工作人員現(xiàn)場指導(dǎo)。
負(fù)責(zé)該工作的.工作人員須做到：
1、活動(dòng)開始時(shí)首先為不懂的同事總體示范包餃子(湯圓)，在示范的過程中應(yīng)該對制作方法以及制作中應(yīng)注意的問題進(jìn)行適當(dāng)?shù)模嚓P(guān)的描述。
2、示范結(jié)束以后(開始展開制作期間)，留場等候，當(dāng)在制作過程中仍有問題時(shí)給予解答及指導(dǎo)。
xx：記錄、監(jiān)督
負(fù)責(zé)該工作的工作人員須負(fù)責(zé)以下內(nèi)容：
1、在活動(dòng)沒有開始前對各桌人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
2、按人數(shù)給每桌安排特色小吃
3、按人數(shù)送出餃子(湯圓)制作的材料用具
4、監(jiān)督詞語游戲久，并統(tǒng)計(jì)結(jié)果
xx：機(jī)動(dòng)人員
負(fù)責(zé)現(xiàn)場突發(fā)事件，現(xiàn)場秩序，配合并協(xié)助其他工作人員工作。
4、具體時(shí)間流程
19：00-19：30主持人宣布活動(dòng)開始，餃子制作指導(dǎo)者進(jìn)行示范。負(fù)責(zé)記錄的工作人員對每桌人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并按人數(shù)送出餐廳特色小吃
19：30-19：50詞語游戲
21：00-21：10diy餃子制作截止，選出餃子，頒發(fā)獎(jiǎng)品
21：10-21：20抽獎(jiǎng)活動(dòng)，頒獎(jiǎng)
21：30-活動(dòng)結(jié)束
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
酒店餐廳包場：18：00-21：3015000rmb(含活動(dòng)食材)
馬克杯10只：50rmb
金飛燕鼠標(biāo)10只：200rmb
索尼w350數(shù)碼相機(jī)2只：20rmb
音響及其他設(shè)備租金：1000rmb
抽獎(jiǎng)箱，道具：xx廣告提供
合計(jì)經(jīng)費(fèi)18250rmb(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)
冬至美食節(jié)策劃方案 11
一、活的目的、意義：
中華民族有著五千多年的文明史，中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。它作為一種積淀型文化，長期以來，形成了一種具有相對穩(wěn)定性的民族精神。我們今天的許多傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗，都是傳統(tǒng)文化的凝結(jié)，都有著特定的思想內(nèi)涵。在中華大地上，不同民族，不同地域，都有著各自獨(dú)特的傳統(tǒng)文化。開展民俗節(jié)慶教育，是新一代青少年傳承中華美德，弘揚(yáng)中華民族精神的有效載體。通過研究民俗節(jié)慶教育的內(nèi)涵，加深青少年對中華美德、民俗文化的認(rèn)識，讓學(xué)生感受武進(jìn)民俗文化的源遠(yuǎn)流長，博大精深，從而增強(qiáng)學(xué)生弘揚(yáng)民族文化，繼承和發(fā)展民俗傳統(tǒng)精髓的情感，增強(qiáng)我們的民族自豪感。
二、研究的內(nèi)容：
搜集“冬至節(jié)的內(nèi)涵及意義”、“冬至的'歷史流轉(zhuǎn)”“冬至節(jié)的由來”等資料，了解當(dāng)?shù)囟亮?xí)俗，開展“冬至節(jié)俗漫談”、“冬至諺語看臺”“冬至詩詞欣賞”“冬至祝福集錦”等交流會(huì)，通過上網(wǎng)、調(diào)查等形式了解冬季人體的健康需求、本地冬季飲食特點(diǎn)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
12月28日星期五下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
教師餐廳
五、參加人員：
六年級部分學(xué)生及綜合實(shí)踐課教師
六、活動(dòng)安排：
1、六年級三個(gè)班各選10名學(xué)生參加活動(dòng)，分別組成餃子組、餛飩組、湯圓組。
2、現(xiàn)場在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行包餃子、餛飩、湯圓實(shí)踐活動(dòng)。
3、搜集各地冬至節(jié)的習(xí)俗來歷，現(xiàn)場講述。
4、搜集與冬至有關(guān)的諺語、詩詞、祝福語，現(xiàn)場展示
七、材料準(zhǔn)備：
1、餃子餡、餛飩餡、餛飩皮、濕面團(tuán)、湯圓餡、糯米粉若干。
2、搟面杖、搓湯圓器具、盛餃子、餛飩器具。
3、圍裙、廚師帽。
4、攝影、照相師各一名。
5、小記者一名現(xiàn)場采訪。
冬至美食節(jié)策劃方案 12
為了體現(xiàn)黨和政府的關(guān)懷和溫暖，深入了解居民生活，提升社區(qū)服務(wù)形象，促進(jìn)社區(qū)和諧，與社區(qū)居民建立良好的服務(wù)關(guān)系。切實(shí)幫助社區(qū)弱勢群體生活問題，使社區(qū)弱勢群體真正感受到集體的溫暖，讓弱勢群體度過一個(gè)溫暖的冬至之夜，特組織社區(qū)黨員集體走訪社區(qū)弱勢群體，為弱勢群體送去冬至溫暖。
一、活動(dòng)主題：
促進(jìn)和諧社區(qū)，關(guān)愛社區(qū)弱勢群體
二、活動(dòng)目的：
通過實(shí)際行動(dòng)去幫助那些需要幫助的社區(qū)弱勢群體。
三、活動(dòng)時(shí)間：
暫定。
四、送溫暖活動(dòng)重點(diǎn)對象：
1、孤寡老人：為老人送去冬至團(tuán)子。
2、流動(dòng)困難兒童：為其送去學(xué)習(xí)文具。
3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。
五、活動(dòng)方式：
分片區(qū)進(jìn)行摸底，上報(bào)孤寡老人、流動(dòng)困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總后，根據(jù)名單和社區(qū)黨員一起集體走訪。
1、為孤寡老人送去冬至團(tuán)子。
2、為流動(dòng)困難兒童送去學(xué)習(xí)文具。
3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。
六、社區(qū)冬至日活動(dòng)總結(jié)
冬至將至，做湯圓、吃湯果一直是老寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗。近日，小港街道各社區(qū)紛紛舉行冬至做湯團(tuán)，送湯果等活動(dòng)，溫馨和睦的鄰里關(guān)系在冬至日燃起了一股股暖意。
在xx小區(qū)里，一群新老居民圍著大桌子熱熱鬧鬧地搓起湯圓。大媽大嬸動(dòng)作麻利地搓湯圓，可小區(qū)新居民80后的小王卻對小面團(tuán)無能為力。“為什么我一搓就混成一塊了，應(yīng)該怎么搓才能變成湯圓呀?”“先放3個(gè)在手心，太多了，會(huì)黏在一起的。然后雙手合在一起，均勻打著圓圈，動(dòng)作一定要輕柔，不然湯圓會(huì)碎的'。”62歲的社區(qū)新居民周翠娣大媽在一旁細(xì)心地親手示范指導(dǎo)。
“早些年每到冬至都會(huì)做湯圓，我們小時(shí)候那會(huì)兒，老早就會(huì)搓湯圓了。哪像現(xiàn)在，大家都去買了吃，孩子們當(dāng)然不會(huì)搓湯圓了。”社區(qū)老居民張xx老人笑著說，如果不是社區(qū)組織活動(dòng)，她在家里是肯定不會(huì)搓湯圓的。
社區(qū)黨支部書記xx說，此次社區(qū)里舉行迎冬至搓湯圓活動(dòng)，是為了進(jìn)一步弘揚(yáng)社區(qū)傳統(tǒng)文化、社區(qū)新老居民同城服務(wù)理念，下一步，社區(qū)還將在新小區(qū)舉行更多活動(dòng)，增加彼此間的交流，讓新老居民盡快融合起來。
在xx社區(qū)，社區(qū)居民圍在一起做起了寧波傳統(tǒng)的湯果。蘋果、桔子、棗子、酒釀再加上小圓子，一鍋熱騰騰的湯果就做好了。紅聯(lián)社區(qū)工作人員第一時(shí)間為社區(qū)獨(dú)居老人打包送了過去，讓獨(dú)居老人們在寒冷的冬至日能嘗到寧波老底子的味道，著實(shí)溫暖了老人們的心。
俗話說，冬至大如年。社區(qū)居民親手做湯圓、煮湯果等，在繼承和發(fā)揚(yáng)民間傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也有力地促進(jìn)了社區(qū)鄰里之間的和睦、和諧。
冬至美食節(jié)策劃方案 13
一、活動(dòng)主題
熱乎乎的餃子，暖和這個(gè)冬天
二、活動(dòng)背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮，等待的是我們美美的品嘗一番。在這辭舊迎新的季節(jié)，在這年味十足的日子，在這即將告辭10年美妙生活的時(shí)刻，我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動(dòng)方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品嘗快樂，在快樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)建的每一次勝利畫上一個(gè)圓滿的句號。
三、活動(dòng)目的
1、冬至季節(jié)“吃餃子”是中國很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。
在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎乎的餃子，暖和這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過包餃子競賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的暖和，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通溝通，增進(jìn)同學(xué)們之間的友情，增加石工院的凝合力，培育同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已接近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，驚慌學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月18日（星期六）
下午4：00—6：00預(yù)料時(shí)長2小時(shí)
五、活動(dòng)地點(diǎn)
高校生食堂一樓
六、主辦單位
石油工程學(xué)院
七、承辦單位
石油工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部
八、活動(dòng)內(nèi)容及流程
活動(dòng)內(nèi)容：包餃子競賽（主要活動(dòng)）
學(xué)問問答
嬉戲環(huán)節(jié)
吃餃子競賽
活動(dòng)進(jìn)程：
前期打算：
1、向食堂后勤部門進(jìn)行活動(dòng)申請
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助
3、學(xué)生會(huì)宣揚(yáng)部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼，并做好相應(yīng)宣揚(yáng)工作
4、團(tuán)委宣揚(yáng)部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作
5、平安部負(fù)責(zé)做好平安預(yù)案
活動(dòng)實(shí)施：
1、每班生活委員作為評委
2、活動(dòng)人員160人
3、人員分為三組，兩組在操作間內(nèi)（80人），一組在操作間外（80人）；
4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間，每組分為4個(gè)小組，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子，看那一小組包的最多，評比出包的.最快的小組：
5、在每小組選出十個(gè)餃子進(jìn)行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組；
6、在包餃子的同時(shí)，生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個(gè)餃子
7、操作間外的人員同時(shí)做一些小嬉戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時(shí)最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個(gè)小問題，凡回答錯(cuò)一道加3秒
8、餃子熟后，大家一起共享美味，并進(jìn)行吃餃子競賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝，評比出吃得最快的兩人
9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評為幸運(yùn)之星
10、活動(dòng)的組織均由生活部成員進(jìn)行
11、在活動(dòng)期間，團(tuán)委宣揚(yáng)部負(fù)責(zé)跟蹤拍攝，操作間內(nèi)外都要顧及到，更重要的是抓拍華蜜瞬間
12、對競賽中評比出的各優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放
后期工作
1、平安部進(jìn)行安保工作
2、生活部負(fù)責(zé)場地清掃
3、活動(dòng)預(yù)算：原料工具等交付后勤部門450元（餃子0.15元一個(gè)）
獎(jiǎng)品金額250元（獲獎(jiǎng)?wù)呙咳舜?元，共250元）
預(yù)算金額一共700元
備注：
1、活動(dòng)操作間內(nèi)原料及工具有食堂供應(yīng)
2、獎(jiǎng)品：暫定
冬至美食節(jié)策劃方案 14
一、活動(dòng)主題：
包餃子，連情誼
二、活動(dòng)目的：
冬至?xí)r節(jié)包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、我們通過包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)們感到節(jié)日的溫暖，緩解他們的思鄉(xiāng)之情。
2、豐富他們的大學(xué)生活，促進(jìn)中外同學(xué)的溝通與交流，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)凝聚力。
3、同時(shí)弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子，積累我們的文化精髓。
4、臨近期末，借此機(jī)會(huì)放松心情緩解壓力，讓大家以輕松的心態(tài)來迎接即將到來的期末考試。
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
1、時(shí)間：12月23日晚上七點(diǎn)半
2、地點(diǎn)：一食堂二樓
四、活動(dòng)對象
全體成員和留學(xué)生
五、活動(dòng)內(nèi)容
這次活動(dòng)以部門為小組，但是因每部門人數(shù)不均，現(xiàn)由各部門部長調(diào)配人員如下：秘書處調(diào)三個(gè)人到外聯(lián)部，一人到文學(xué)部;網(wǎng)絡(luò)部與策宣部和為一組;實(shí)踐部調(diào)三個(gè)人到留學(xué)生部;交流部的八個(gè)新生分別分到各個(gè)小組，每組一或二人;留學(xué)生平均每組也是一到二人(安排交流部的人坐在留學(xué)生的旁邊);一共6個(gè)小組。
1、搟餃子皮、包餃子比賽——
內(nèi)容：在比賽之前把事先搟好的餃子皮按每組10個(gè)的量放在每組的桌上。按每個(gè)人包5個(gè)每小組共多少的總數(shù)給每小組規(guī)定，當(dāng)主持人宣布比賽開始后，計(jì)時(shí)人員同時(shí)開始計(jì)時(shí)直到其負(fù)責(zé)的小組完成他們小組的份額為止，各小組按自己的情況安排人員分別搟餃子皮和包餃子獎(jiǎng)罰:按時(shí)間長短評出前三名和后三名。在把餃子拿去煮的過程中先讓后三名每組表演風(fēng)格不限，然后獎(jiǎng)勵(lì)前三名—每組一把糖兩個(gè)橘子
2、夾餃子速度比賽——
內(nèi)容：先在每組的桌上擺放兩個(gè)大盤子和三個(gè)小盤子(大盤子放兩頭，每組兩張桌子并排放)，每個(gè)盤子邊設(shè)置一個(gè)人夾餃子(人是錯(cuò)落地站著桌子兩邊的，最后一人必須是留學(xué)生)。由場上的`負(fù)責(zé)人按先前各組包的餃子總數(shù)分別給個(gè)組分發(fā)餃子，比賽開始后由負(fù)責(zé)各組的副部計(jì)時(shí)到每組完成任務(wù)，其中夾爛的餃子和掉在桌上的餃子都不計(jì)入總數(shù)獎(jiǎng)罰：按每組的時(shí)間長短評出前三名及后三名，第一名在后一環(huán)節(jié)中減去他們小組所用時(shí)間的10秒，第二名減去5秒，第三名減去3秒
3、吃餃子速度比賽——內(nèi)容：由每組派出五個(gè)人比賽吃餃子，同樣也是由副部負(fù)責(zé)開始計(jì)時(shí)到最后一個(gè)人吃完或者放棄獎(jiǎng)罰：由2、3的時(shí)間計(jì)算出每組的分?jǐn)?shù)，評出前三名和后三名。前三名獎(jiǎng)勵(lì)每組五個(gè)橘子和一把糖，后三名自由表演
4、活動(dòng)結(jié)尾內(nèi)容：先是主持人說一下這次活動(dòng)的意義、閉幕詞，引出主席總結(jié)最后全體成員合影留念
5、清場內(nèi)容：實(shí)踐部點(diǎn)算、歸還借了食堂的用具，擺放整齊桌椅，打掃場地垃圾
六、活動(dòng)物資及預(yù)算物資：
1、買的東西：包餃子要的面粉(按每人五個(gè)餃子算)、餡、禮品、一次性手套(吃鴨脖用的那種)、保險(xiǎn)膜。
2、借的東西:碗、筷子(每人一副)、大盤(每組兩個(gè))、小盤(每組三個(gè))、搟面杖(每組一到兩個(gè)，視情況而定)，數(shù)碼相機(jī)。
預(yù)算：以上要買的東西的花費(fèi)由秘書處和外聯(lián)部拉的資助定。
七、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、參加者準(zhǔn)時(shí)到場
2、材料準(zhǔn)備充足，但要充分利用盡可能減少浪費(fèi)3愛惜搟面杖、鍋、碗、盆等用具，結(jié)束時(shí)要清點(diǎn)一下總數(shù)是否足夠
3、包餃子前后記得戴手套5煮餃子的負(fù)責(zé)人員要小心燙傷6計(jì)時(shí)人員要做到及時(shí)、公平公正。
八、人員調(diào)配秘書處：
購買面粉，做餡要用的菜(和肉)，一次性手套(每人三個(gè)算)，保鮮膜(四五盒)，禮品(糖、砂糖橘)
外聯(lián)部、實(shí)踐部：
向食堂借碗，筷子，盤子，搟面杖
文學(xué)部、留學(xué)生部：
派人提前半個(gè)小時(shí)去食堂搟餃子皮
其他部門：若是以上部門忙不過來應(yīng)該積極幫忙
計(jì)時(shí)人員：由每個(gè)部門的一位副部負(fù)責(zé)其他部門比賽時(shí)的所用時(shí)間(相互交叉，不負(fù)責(zé)自己部門就行)，其他副部可以在場上轉(zhuǎn)或幫忙也行
冬至美食節(jié)策劃方案 15
一、活動(dòng)主題：
“冬至包餃子”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培育孩子愛媽媽的情感，教化孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的愛好。體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的喧鬧、歡樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活實(shí)力和動(dòng)手實(shí)力，同時(shí)培育孩子愛勞動(dòng)的`好習(xí)慣。
3、通過親子嬉戲活動(dòng)，讓家進(jìn)步一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月21日(星期四)09:00——11:30
五、活動(dòng)打算：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
中二班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參與這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說明今日特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先觀賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中心，假如你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來的，然后先捏中心，再捏兩邊，最終由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最終將餃子整齊的放在上面。希望小摯友和家長都能同心協(xié)力一起做出完備的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前留意事項(xiàng)：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要留意衛(wèi)生。
2、因地制宜，支配好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒老師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
冬至美食節(jié)策劃方案 16
一、活動(dòng)背景
冬至?xí)r節(jié)吃餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至來臨之際，蘭州區(qū)域計(jì)劃組織包餃子比賽等一系列活動(dòng)，讓員工感受到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)中華民族冬至“吃餃子”這一傳統(tǒng)的飲食文化。
二、活動(dòng)目的
為了促進(jìn)公司員工間的溝通交流，增進(jìn)員工之間的友誼，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的`凝聚力，培養(yǎng)員工的團(tuán)體協(xié)作精神，讓員工感受到長河大家庭的溫暖。
三、活動(dòng)主題
熱騰騰的餃子，暖洋洋的心，節(jié)日有你，感恩長河！
四、活動(dòng)方式
包餃子、吃餃子
五、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月22日（周六下午2點(diǎn)到6點(diǎn)）
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、前期準(zhǔn)備工作：
①準(zhǔn)備所需物品：面粉、香菇、青菜、豬肉、蘿卜、韭菜、雞蛋等食材和工具，餃子餡種類（香菇青菜、韭菜雞蛋和蘿卜大肉），預(yù)算800元。
②分組準(zhǔn)備：15個(gè)人，分四組，3個(gè)人一組，3個(gè)人做評委。
③獎(jiǎng)品設(shè)置：小禮品，預(yù)計(jì)200元。
2、活動(dòng)進(jìn)行工作：
①活動(dòng)第一項(xiàng)比賽：搟皮速度比賽；
②活動(dòng)第二項(xiàng)比賽：包餃子速度比賽（美觀）；
③活動(dòng)第三項(xiàng)比賽：知識競賽（餃子和冬至等相關(guān)常識）；
④活動(dòng)節(jié)目表演。
七、活動(dòng)跟蹤
活動(dòng)帖子最遲在12月31日上傳至長河社區(qū)。
冬至美食節(jié)策劃方案 17
2冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)特別重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)測定出了冬至。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語稱：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機(jī)會(huì)班級舉辦包餃子競賽活動(dòng)，以豐富我們的高校生活，提高機(jī)體的凝合力。現(xiàn)將活動(dòng)支配如下：
一、活動(dòng)主題
熱乎的餃子，熱乎的心。
二、活動(dòng)目的
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的暖和，緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培育團(tuán)體協(xié)作精神，豐富高校業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。
三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：12月15日（周六）晚上七點(diǎn)起先
地點(diǎn)：全家福風(fēng)味餐廳二樓
四、活動(dòng)對象
11級化工專業(yè)同學(xué)自愿參與。
五、活動(dòng)流程
活動(dòng)打算：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜，確定參加人數(shù)，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動(dòng)范圍。激勵(lì)同學(xué)主動(dòng)參加活動(dòng)。征集活動(dòng)費(fèi)用，預(yù)定一人五塊，不足的`用班費(fèi)補(bǔ)齊。提前備好香皂，便利同學(xué)們包餃子前、后洗手。
活動(dòng)內(nèi)容：全部參與同學(xué)按寢室分組。各組定一個(gè)組長和一個(gè)口號，可以鼓舞士氣。
包餃子：
(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮，包餡。
(2)主持人隨機(jī)采訪各組，照相。
(3)活動(dòng)期間組織同學(xué)們互做嬉戲。
(4)評比包餃子競賽，餃子創(chuàng)意競賽評比出第一名。由入黨申請書網(wǎng)和大眾評委評出“最端莊餃子”和“最有志氣活著的餃子”。
(5)吃餃子和發(fā)禮物。
做嬉戲：煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的嬉戲，如：擺時(shí)鐘、你演我猜等，對于表現(xiàn)不志向的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲處”，以活躍氣氛。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
參與活動(dòng)的同學(xué)一人交5元，作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。不足的用班費(fèi)齊。
七、活動(dòng)留意事項(xiàng)
（1)活動(dòng)開展前，打算活動(dòng)策劃書，廣泛征集大家看法。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避開不必要的開支。
(4)活動(dòng)中，各班委做好負(fù)責(zé)的工作，讓同學(xué)們樂在其中。
(5)用相機(jī)記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美妙的回憶。
(6)做好活動(dòng)結(jié)束后的善后工作。
冬至美食節(jié)策劃方案 18
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_，小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的'“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時(shí)候，大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
（三）操作體驗(yàn)
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
（四）總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
四、活動(dòng)建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
五、活動(dòng)延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、請家長掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
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