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蘋果派的具體做法步驟

時間:2022-02-24 14:14:45 美食

蘋果派的具體做法步驟

  1. 取出派皮等幾分鐘三張都用搟面杖將派皮搟大一點,一張用磨具壓或者用刀劃成圓形,另外兩張成條形,放入冰箱冷凍一下

蘋果派的具體做法步驟

  2. 將蘋果切成丁加水,糖,肉桂放進鍋里煮沸,注意最后再加檸檬汁【不要加太多而且一定要最后加

  3. 等蘋果丁稍微冷卻之后取出派皮將蘋果放在圓形派皮上,將條形派皮編織出交叉的網格狀,用手壓交界處割掉多余的派皮

  4. 最后在派皮的表面刷上蛋液,進入烤箱200度15分鐘,170度20分鐘

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