孜然素雞的做法步驟

　　孜然素雞做法和步驟

　　1、素雞切厚片。

　　2、鍋內放少許底油，下素雞片煎至兩面微黃。

　　3、撒上鹽，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻勻。

　　4、用美極鮮醬油加少許清水調勻倒入鍋內略翻。

　　5、撒上蔥花收干汁即可。

　　6、小貼士：

　　1、素雞煎的程度不同，口味區別很大。

　　2、我喜歡略煎沒有金黃的那種，但是有的朋友里也有好幾個都是偏好這樣煎黃有咬勁的這種，大家可以根據自個喜好調整。或者你可以一鍋煎出幾種不同的程度，吃的時候感覺也會很奇妙。

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