微波爐雞蛋布丁的具體做法

　　微波爐也可以制作出好吃的雞蛋布丁哦！下面是小編推薦給大家的微波爐雞蛋布丁的具體做法，希望大家有所收獲。

　　準備好食材，稱重

　　砂糖倒入牛奶中，攪拌至溶化

　　用蛋抽把雞蛋打散，攪和均勻即可

　　把糖牛奶倒入雞蛋液，攪打均勻

　　繼續(xù)加入淡奶油打勻

　　最后加入香草精打勻

　　布丁液過篩，濾去蛋清雜質(zhì)

　　倒入125毫升的烤碗3個，約八九分滿

　　微波高火加熱2分10秒

　　取出后在布丁表面篩上適量糖粉

　　用噴火槍把糖粉烤成焦糖色

　　放上食用花草裝飾，即可享用

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