蛋撻的美味做法

蛋撻的美味做法

　　蛋撻的主料：

　　蛋撻皮 (8個) 雞蛋 (2個) 淡奶油 (100ml) 牛奶 (100ml)

　　做蛋撻所需廚具：

　　電烤箱

　　蛋撻的做法圖解步驟

　　1.準備蛋撻皮、淡奶油、牛奶、雞蛋、細砂糖、吉士粉。

　　2.將淡奶油及白糖混合，隔溫水攪拌。

　　3.攪拌至白糖熔化即可。

　　4.將雞蛋打入碗內。

　　5.攪拌均勻。(不要打發哦）

　　6.將裝淡奶油的倒入拌勻的雞蛋液內混合拌勻。

　　7.將牛奶倒入拌勻。

　　8.將吉士粉倒入拌勻。

　　9.將蛋撻液過濾網。

　　10.細膩的蛋撻液就做好了。

　　11.將室溫內解凍的蛋撻皮擺入烤盤內。

　　12.再將蛋撻液依次倒入蛋撻皮內。

　　13.將蛋撻放入已預熱的烤箱中層，上下火200度，烤20分鐘。

　　14.烤至蛋撻表面金黃即可。

　　15.香噴噴的蛋撻烤好了。

　　16.味道超贊哦。

　　17.成品圖。

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