爆炒韭菜花蛤的做法

　　韭菜炒花蛤是一道不錯的美食哦，大家知道怎么做嗎？以下是小編精心準備的爆炒韭菜花蛤的做法，大家可以參考以下內(nèi)容哦！

　　食材

　　步驟

　　1.準備好食材，花蛤提前泡水讓其吐盡沙土

　　2.鍋內(nèi)油燒熱后加入姜片燒出香味

　　3.加入花蛤快速煸炒片刻

　　4.加入韭菜煸炒

　　5.加入自釀的料酒

　　6.加入醬油和適量鹽調(diào)味

　　7.大火把水份燜干

　　8.美味出鍋

　　小貼士

　　其實如果加些辣椒會更好吃，我們家有人不吃所以不能加啦

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