辭職要提前多少天

我已經(jīng)工作快一年了，但跟公司沒有簽訂任何書面勞動合同，公司有給我上保險。我想問的是：

1、這種情況我想辭職需要提前幾天?

2、我們是每個月的月底發(fā)工資，公司會扣我的錢不給嗎?

3、我辭職了以后保險方面的東西要怎么處理?(本人想離開北京)

請大家指點(diǎn)指點(diǎn)，多謝!