小黃花魚家常做法
第一步
準備好食材
第二步
黃花魚除去內臟，涼干水份后。在魚的兩側劃幾刀以便入味
第三步
蔥姜、料酒、鹽撒在魚的表面上。
第四步
拌勻后腌制10分鐘左右的時間。
第五步
入味后，將黃花魚放在玉米淀粉中翻裹均勻，如圖所示。
第六步
鍋內燒油，到達七八成熱時就會出現油煙大量上升，這時將魚下 鍋進行炸制。
第七步
炸至表面金黃色就可以撈出來了
第八步
可以開吃了
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