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酒店管理員的工作內容

時間:2022-07-03 01:55:52 服務業(yè)/酒店/餐飲

酒店管理員的工作內容

  酒店管理員的工作內容有哪些呢?本篇是小編為大家精心收集整理的關于酒店管理員的工作內容,希望對你有所幫助!

酒店管理員的工作內容

  不同的管理人員有不同的崗位職責。

  例如客房部經理工作內容

  基本任務:

  主持召開客房部辦公例會及部門業(yè)務會議。

  督導、協調全部房務活動,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)良服務。

  配合并監(jiān)督客房出租銷售控制工作,保障客房 最大幅度的出租率和最高經濟收入。

  負責客房的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、設備折舊、成本核算、控制等工作。

  保證客房衛(wèi)生標準,設備完好正常。

  指導房務中心主管、領班迅速準確地為客人提供各類服務。

  制定員工培訓計劃,合理分配及調動人力。

  與保安部緊密協作,確保客人的人身及財產安全。

  擬定上報客房部全年工作計劃、季度工作安排,提出年度客房用各類物品的消耗預算,并提供購置清單。

  參加酒店經理級以上部門例會,及時向總經理匯報客房部的工作情況。

  處理住客投訴,發(fā)展同住客的友好關系。

  檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

  做好工作日記,加強工作量化、數字化的管理。

  對下級的工作爭議做出裁決。

  關心下屬的思想、工作、生活。

  責任:

  對客房部工作目標的完成情況負責。

  對下級的違規(guī)違紀、工作秩序負責。

  對客房部服務規(guī)范負責。

  對酒店及客房部規(guī)章制度的執(zhí)行負責。

  對客房部掌握的酒店機密的安全負責。

  對客房衛(wèi)生質量和服務質量負責。

  對客房的安全、防火、防盜負責。

  例如酒店人事主管的工作內容

  (1)協助總經理制定酒店人事政策,負責貫徹執(zhí)行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

  (2)就酒店重大人事任免事項提供參考意見,負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

  (3)負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案,上報總辦批準后按計劃執(zhí)行。

  (4)負責員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業(yè)文化給與定期培訓。

  (5)負責員工晉升的評定及審查、重大事項的方案,提交總經理決定。