記憶中的美食-作文

　　俗話說(shuō)：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛(ài)不釋“口”了。

　　我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門(mén)旁，有一家不久前開(kāi)的板面店。一次路過(guò)，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個(gè)整體，呈一個(gè)長(zhǎng)方形，中間沒(méi)隔開(kāi)房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機(jī)壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過(guò)了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問(wèn)我：“要辣嗎？”“要，放多點(diǎn)。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。

　　放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來(lái)，那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進(jìn)口中，頓時(shí)，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的。一口接著一口，一碗面不知不覺(jué)已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無(wú)窮。

　　在通往白云山的上坡路上，有一家賣(mài)醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買(mǎi)了幾個(gè)一嘗，“啊！”餅熱乎乎的，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結(jié)合，那就是"完美"了。

　　記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。

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