職場男人如何通過飲食調理身體
白領男性工作繁忙，應酬又多，最容易“透支”的就是健康，許多人都經歷過情緒低落、容易疲勞、不愿意運動、失眠、頭痛、注意力不集中的“亞健康狀態”。長此以往，各種各樣的疾病就會悄然襲來。為此專家特別推薦了適于白領男性的自我保健菜單。
●商務餐遠離生猛海鮮
吃生猛海鮮成為一種白領圍餐的一種飲食時尚，但是為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，存在寄生蟲和細菌的概率很高，很容易病從口入。
推薦菜品：夏日田園
材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。
調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
做法：
1、鮮冬菇去蒂泡發，洗凈，用煮滾的調味料煨熟（約需1分鐘）。
2、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味。兩者混合即可。
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