關(guān)于高考選專(zhuān)業(yè)學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)情況

　　茶學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

　　本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門(mén)從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作

　　茶學(xué)專(zhuān)業(yè)課程

　　主要課程

　　植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹(shù)栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷(xiāo)。

　　主干學(xué)科

　　食品科學(xué)、園藝學(xué)。

　　茶學(xué)專(zhuān)業(yè)概況

　　修業(yè)年限

　　四年

　　授予學(xué)位

　　農(nóng)學(xué)學(xué)士

　　主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

　　包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門(mén)從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求

　　本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，受到茶樹(shù)栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)等方面的基本訓(xùn)練，具有茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)方面的基本能力。

　　畢業(yè)生獲得的知識(shí)和能力

　　1．具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；2．掌握生物科學(xué)、茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論；3．掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的基本知識(shí)；4．具備分析和解決茶葉加工、檢驗(yàn)、茶葉審查和營(yíng)銷(xiāo)方面的方法和技能；5．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解茶學(xué)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì)；6．熟悉國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關(guān)方釗、政策和法規(guī)。